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美味いもん食らうンジャー

坂出 山下うどん @ 坂出市

山 1  



2013年最後の讃岐うどんツアーの6軒目は、坂出「山下うどん さんです。

善通寺市に同じくぶっかけうどんで有名な「山下うどん」さんがあって、こちらは「坂出山下うどん」さんと言うことで、区別をしています。

川沿いの駐車場に車を駐めるとこのようなお店の外観が見えて来ます。

山 13 

建物の右手に車が見えているでしょう!

その車の横を進んで行くと、お店の入口が見えて来ます。

山 2


お店の中に入ると、とても古い造りのお店で長年うどん屋を営んでいるのが解ります。

山 11 


お店に入って、先ず目に飛び込んで来たが、こちらの風景です。

うどんの茹で釜は、薪で火をおこしているし、とても情緒漂うお店ですよ。

初訪問のうどん屋さんですし、一番気になるのはどのようなうどんがあるのか?
そして、そのシステムが気になるところですね。

山 3 

メニューはこれだけです。

今回は温かいかけうどんをいただくことにしました。

麺の入った丼を受け取り、天ぷらのトッピングを考えます。

山 4 


揚げさんとか竹輪天は普通の大きさですが、その横にあったかき揚げのでかさにビックリしました。

山 5 

野菜のかき揚げと芝エビのかき揚げの二種類がありますが、なんと言っても芝エビのかき揚げの迫力に圧倒されてしまいます。

勿論一番人気のかき揚げだそうで、それをうどんの上に乗っけます。

山 6 


こちらのお店は、お出汁は自分で入れるシステムになっていて、好みの量を注ぎ入れました。

山 7  


この後お会計では無くて、自己申告の後払い制になっています。

どうも後払い制になれないので、勘が狂ってしまいますなぁ~

山 8


かき揚げにもお出汁が浸みるようにタップリと注いで、空いているテーブルでいただきましょう。

香ばしい芝エビがかき揚げの中にいっぱい入っています。

山 9 

多分10匹ぐらいでしょうか?

揚げ立てではありませんが、サクサクとした歯触りと、芝エビの香ばしさが口いっぱいに広がって、

メチャメチャ美味しいですなぁ~!!

マジこの芝エビのかき揚げが美味しいよ。

お出汁は、鰹節の風味が出た関西風で飲みやすくて、メチャウマ~~やわ!

イリコを使っていないのかな?
関西人には受ける感じに仕上がっていますね。

山 10 

温麺は、モッチリ感はあるものの、冷やではないのでコシはやや弱く感じます。

でもこのお出汁には、この麺がいいなぁ~

メチャメチャ合ってると思うでぇ~~!!

芝エビのかき揚げとお出汁、そして麺と全てがバランスが良くて、ゴッサ満足の行く一杯です。

キッチリとお金を払って、お店を後にしました。

でも、まだ午後1時にもなってないやん!(オー汗)


坂出「山下うどん
香川県坂出市加茂町147-1  地図
営業時間   火~金  午前8時~午後4時
         土     午前8時~午後3時
         日・祝   午前8時~午後2時
定休日     月曜日  (月曜が祝日の場合は、翌日)  












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  1. 2014/01/20(月) 00:02:40|
  2. うどん 香川県 坂出市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<うどん屋 ろっか @ 肉玉天ぶっかけ  枚方市 | ホーム | 釜揚うどん 一紀 @ 鍋宴会>>

コメント

わぉ~芝エビ、めっちゃ美味そう!

先日の香川でも、天ぷらの美味しい店を探すのに苦労しました。
行く前に知ってたら、絶対に行ったのに~
  1. 2014/01/20(月) 08:42:34 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

昨夜はお疲れさまでした~

今回は麺より、断然かき揚げが気になりますね~
お持帰りしてビールのアテにしたいですわ(笑)
  1. 2014/01/20(月) 17:13:11 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

あら、坂出山下さんを知らなかったの?
この天ぷらは、有名ですよ。

っと良いながらも私は初訪問ですけどね。

天ぷらを置いてるお店は沢山ありますが、美味しいとなると、難しかな?
人気店なら揚げ立てになるでしょうが、並びますもんね。
  1. 2014/01/20(月) 21:43:15 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉 さん

確かにこのボリュームはインパクト大ですね!

お持ち帰りまで、思いつかなかったけれど、OKなのかな?
あの人に調査して貰いましょう?
そんな事しなくても、香川に知り合いいますわ~
昨日の新麺会にも香川から沢山参加してたでしょう。
  1. 2014/01/20(月) 21:50:42 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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