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美味いもん食らうンジャー

関西うどん新麺会 2014  Part 2

新 2  1 


さて、関西うどん新麺会 2014 Part 2 ですよ!

はい、昨日のつづきですわ~


麺 3 


さぬき手打ちうどん「銭形」 の親子さんです。

店名のとおりお父様は、観音寺にある「銭形砂絵」の近くのご出身らしいですね。
お店をお手伝いされているのは、ご二男さんです。

そんなプチ情報いらんって!(大汗) 


麺 4 


心温まるうどん 「うつ輪」 の大将です。

以前は、梅田にある本店の方でうどんを打っていましたが、現在は貝塚の「うつ輪」さんにいらしゃるそうです。


麺 5 

 こちらの方が、心温まるうどん 「うつ輪」 本店を任されているそうですよ。

本店は、梅田の方のお店ね。
後から出来たのに、梅田が本店ですからお間違えの無いようにね。  
ややこしいですなぁ~ (大汗)


   


麺 6 


「うどん棒」 大阪店の大将です。

大阪駅前第3ビルのうどん激戦区にお店がありますが、確固たる地位を確立してますね。
現在は、プレミア黒毛和牛(オリーブ牛)のうどんすき鍋をいただくことが出来ますよ。
要予約ですが、ゴッサオススメです。


麺 7   

 
うどん家 「あぶく」の店主さんです。

新店ですが、いい麺を出してますよ。
師匠のDNAを受け継いだうどんは、今日もビッシバシです。

麺 8 


 極楽うどん 「TKU」 極楽うどん「 Ah-麺」 の店長田中さんです。

二店を切り盛りしていて、大変でしょうねぇ~!
来年あたりには、二店とも行列店になっているかも知れませんねぇ~


 釜揚げうどん「千舟屋」のお母さんです。
 
春には、移転オープンされますが、新店ではうどんを打たないとの噂をお聞きしています。
お母さんの打つうどんが懐かしく感じる日が来るかも知れませんね。

麺 9 


 讃岐うどん「いってつ」の大将と、 手打ちうどん「どとうぜにや」さんです

「いってつ」
さんは、昔と違って今や超行列店です。
お持ち帰りの冷凍麺も販売されていますし、それを買いに行かねば!
それと、あの絶品キーマカレーうどんが食べたいですなぁ~

新 8 .   新 9 .


「どとうぜにや」さんは、今も超行列店ですよ。(大汗)
一品一品が、豪快で丁寧に造られたうどんです。
今年は、あの絶品「ひやかけ」も食べたいですねぇ~


麺 10 

せんとくんのキス顔です。
女性の皆さん逃げないでねぇ~~(笑)

本格手打うどん「大河」の店主さんですよ。

京都も行列店が増えましたねぇ~
もちろん「大河」さんのその一軒ですよ。
新店も数々オープンしていますし、京都のうどん界も熱くなって来ています。


麺 11 


「麦きり トクオカ」 の大将と、新麺会に初参加の麺探偵さん。

残念ながら、麺探偵さんは、顔出しNGなので了承下さいね。

「トクオカ」さんに食べに行った方ならお解りになると思いますが、あのお洒落な外観にはビックリしますね。
でも、出て来るうどんは正統派の麺。
家から遠いですが、大好きなうどん屋さんですよ。

新 10 .  新 11 .


今回は、関西だけで無く、名古屋や香川県からも多数のうどん屋さん、うどん好きのメンバーが参加されていました。

こちらが、香川県から参加されたメンバーのお席です。

麺 12 


眼鏡をかけた赤い服の方は、高松市の手打ちうどん「いちみ」の大将じゃないですか?
大将じゃなくて、マスターでしたわ~(笑)

残念ながら、ご挨拶を忘れてしまいました。
「いちみ」さんの訪問記事は、こちらです。

豪快な穴子天は健在でしょうか?


麺 15 


豊橋市の讃岐うどん 「てつ家」 の大将です。

香川の「もり家」で修行された大将の打つうどんは、超本格派です。
家から遠いけれど、また食べに行きたいうどん屋さんですよ。


麺 13 


奈良の情熱うどん 「荒木伝次郎」の大将です。

接客が素晴らしくて、食べに行っても気持ちのよいお店です。

オープンして3年半ですが、行く度にうどんが美味しく進化を遂げています。
新メニューも沢山ありますし、魅力的なうどん屋さんですよ。


新 12 .  新 13 .



麺 14 


情熱うどん 「伊和正」の店主さん。

穏やかに話されますが、ビッシっとしたうどんが味わえるお店です。
最近ご無沙汰していますが、あのビッシっとした麺が味わいたくなりましたよ。



麺 16 


細打ち 田舎うどん 「活麺富蔵」の大将メグ兄さんと妹のメグさんです。

季節の釜コロや馬刺しなどの魅力的なメニューを数々と世にお送り出しています。
今年も何か魅力的なメニューをお願いしますね。

あ、それとジャンケンだけはご勘弁下さいねぇ~(オー汗)


麺 19 


堺の麺工房「ゆでっち」の店主さんです。

「ゆでっち」さんには、未訪問なんですよ。(オー汗)
今年は、堺方面にも行かないと駄目ですわ~

麺 17 


名古屋今池のうどんや「太門」のご主人です。
 
お酒が飲めて、美味しいアテやうどんの数々を提供しています。
名古屋に行けば、外せない一軒になりましたよ。

日本酒が大好きな方には、超オススメのお店です。
今年は、美味しい日本酒をちょこっとだけ飲むことにしましょうかねぇ~


さて、またまた長くなったので、Part  3へ続きます。






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  1. 2014/01/27(月) 00:02:54|
  2. 新麺会
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<関西うどん新麺会 2014  Part 3 | ホーム | 関西うどん新麺会 2014  Part 1>>

コメント

名古屋や香川からも、うどん店さんが来られてたんですね~(驚)

パート2の時点で、宿題がいっぱいたまっちゃいましたよ(汗)

  1. 2014/01/27(月) 12:30:15 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

写真に参加してしまい、すみませんでした(汗)

やっぱり、師匠はオデコが…、いや、顔が広いですわ(笑)
  1. 2014/01/27(月) 19:10:21 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

> KEN吉 さん

この時点で宿題ですか?
まだまだ宿題が増えますよ!(笑)

次もお楽しみにね。




  1. 2014/01/28(火) 00:04:15 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵 さん

オデコがゴッサ広いですが、何か?

顔よりもオデコが広いブロガーとお呼び下さいね!
  1. 2014/01/28(火) 00:07:14 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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