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美味いもん食らうンジャー

釜揚うどん 山田製麺所 @ 夜山田

山 1


家からご近所の釜揚うどん「山田製麺所さんです。

ご近所のうどん屋さんは、最近ご無沙汰しているお店も多いので、今年は気持ちを切り替えて訪問したいと思っています。

そして、その第一弾が「山田製麺所」さんですよ。

山 2 


仕事帰りの夜の訪問です。

家から歩いて10分程でお店に到着ですよ。

「夜山田」ですから、ビールのアテにおでんを楽しみます。

山 3 


味がシュンだおでんで、メチャウマ~~ですね。

この日は、かなり寒かったせきか?お客さんが少なめです。

でも、こんな日は山田の大将と色々な話が出来ましたよ。

山 6


いつも話題が、ご近所ネタなんですよね。

先日、「山田製麺所」さんに卓球の全日本の関係者がご来店されたそうですわ。
1月に行われた卓球の全日本選手権で、福原愛選手に勝って、決勝で石川佳純選手に敗れた森さくら選手が、ご近所にお住まいだとか?

不確定情報ですが、大将と二人であの付近ではないの?とか、色々と詮索です。

山 4.  山 5.

それ以外にも、ご近所ネタの話を多数しましたが、ここで紹介しても皆さんには解らない超マイナーな地元ネタばかりなので、割愛しますね。


チャーシュー&サラダ盛り

山 7


柔らかいチャーシューで、ビールに合いますねぇ~

ビールも2本ほど飲んで、「夜山田」名物の日本酒をいただきます。


山 8


女将さんに注いでもらったのは、オススメの日本酒です。


山 9 


入手困難なプレミア日本酒の「田酒」です。

これは、初めていただく日本酒ですなぁ~


山 10 


フルーティであり、かなり飲みやすい日本酒です。

飲みやすいので、日本酒が苦手な私でもすっと飲む事ができましたよ。

これは、劇ウマ~~ですわ。


最後に注文したのは、釜揚うどん2玉です。

山 11 


本当は、3玉食べる予定だったかれど、お酒とアテを食べ過ぎたようで、今回は2玉で我慢しますね。

山 12


温麺は、モチモチで小麦粉の風味バツグンです。


山 13 


やや細めの麺を、お出汁に潜らせると、


メチャメチャ美味しいですなぁ~~!


山 14 


途中で、生姜とおネギを投入です。

生姜とおネギは入れますが、最近釜揚うどんでは天かすを入れることが無くなりました。

何も入れないお出汁が好きになってきたようですわ~


閉店時間まで、大将・女将さんとお話をして、ご近所情報もゲット!

偶にはご近所のうどん屋さんもいいもんですなぁ~


山 15 



釜揚うどん「山田製麺所」 
大阪市旭区清水2-12-4  地図
営業時間  午前11時~午後3時 (麺切れ次第閉店です)
        午後5時30分~午後8時30分
定休日    月曜日  (祝日は営業。翌火曜日休)
電  話  06-6958-3955

詳しい定休日は、お店のホームページでご確認下さい。

お店のホームページ   http://kamaageudon.jp/ 



過去の訪問      冷やしうどん3玉
                             まんぷくうどん 釜揚げ3玉 (昼酒)
             
ダブル七福神  (2012年12月30日) 
                             
まんぷくうどん 釜揚げ3玉     
                             
ヨルヤマダ  (2011年12月30日)
                      
ヨルヤマダ  (2010年大晦日)
            
一人で七福神(7玉)
            
まんぷくうどん 冷4玉
            
まんぷくうどん 釜揚げ4玉
             
釜揚げうどん(中)
            
釜揚げうどん(中)  
            
七福神(7玉 








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  1. 2014/02/23(日) 00:02:39|
  2. 山田製麺所
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

師匠が、大将や女将と談笑している光景が手に取るように分かりますわ(笑)

あれっ!マジック見ずじまい??
  1. 2014/02/23(日) 00:19:52 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

ここはワタクシの自宅からも近いのですが、中々訪問出来ずなお店の一つです。
美味しいアテと日本酒、そして釜揚げうどんと至高な組み合わせですね(^_^)
  1. 2014/02/23(日) 07:54:24 |
  2. URL |
  3. 松ちゃん #5BwB.6y6
  4. [ 編集]

でんしゅ美味しいですよね!
私も以前、山田さんで頂きました
おでんに、日本酒
〆に釜揚げ、最高ですね。


  1. 2014/02/23(日) 17:21:04 |
  2. URL |
  3. kuma #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

最後は、私一人だけの客になったので、マジックショーは見ずですわ~
久しぶりだったので、地元ネタで盛り上がり過ぎましたよ。
次回こそ、マジックをお願いしようかな?
  1. 2014/02/23(日) 23:29:47 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>松ちゃんさん

「山田製麺所」さんのお近くですか?
是非一度食べに行って下さいね。

日本酒が好みなら、オススメのうどん屋さんですよ。
  1. 2014/02/23(日) 23:31:53 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>kuma さん

kuma さんも日本酒好きですか?

今度は、山田さんでお会い出来るといいですね。
  1. 2014/02/23(日) 23:39:11 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

気さくなご夫婦と話してたら、時間が過ぎるのが早そう~(笑)
近所に欲しいお店ですw
  1. 2014/02/24(月) 14:42:39 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

> KEN吉 さん

確かに、ご夫婦の会話が楽しいお店です。
私は、毎回ご近所ネタで、閉店間際まで話し込んでいますよ。

今回も大変勉強になりました。
ご近所ネタですけどね。(笑)
  1. 2014/02/24(月) 23:19:14 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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