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美味いもん食らうンジャー

讃歌うどん「 はんげしょう」 @ うどん祭プレミアム営業のプレ?

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西宮神社近くにある讃歌うどん「はんげしょうさんです。

夜の「はんげしゅう」さんの訪問は初めてですよ。

よく見ると「準備中」の看板です。
この日は、「はんげしゅう」さんを貸し切っての宴会!

カキと春菊の玉子焼き   (活麺富蔵作)

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この日は1月27日で、当初この日に「うどん祭プレミアム営業」が行われると言う噂が流れました。予定でしたが、延期になりました。

そのために、予定を空けていたメンバー達が急遽「はんげしょう」さんで宴会をしよう!って話になり、それが大きくなって、 「うどん祭」の参加店の大将のご厚意もあり、貸切の宴会プラス参加店の料理を振る舞っていただけることになりました。


レンコン納豆   (活麺富蔵作)

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そう言うことで、今回は「うどん祭・プレミアム営業」のプレって感じになりましたよ。


はん 6.  はん 4 .


皆さん揃ったところで、ビールで乾杯です。


牡蠣のバター炒め

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旬なのか?この日は苦手な牡蠣の料理が多めです。

でも、一口づつは食べましたよ。


茄子の信貴みそ詰め   (活麺富蔵作)

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四條畷の細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵さんの代表的なおばんざいが、この茄子の信貴みそ詰めでしょう。

茄子好きなので、毎回「活麺富蔵」さんで注文してますが、この「はんげしゅう」さんでいただくとまた違った味に感じます。

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中央のテーブルの上には、「活麺富蔵」さん作のおばんざいがいっぱい並べてありました。


はん 7.  はん 12.


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この日は、 貸切なので店主さん達もシュワシュワで乾杯です。

極楽うどん「TKU」「Ah-麺の田中店長は、カメラを向けるといつもいい顔しまんなぁ~(笑)

「活麺富蔵」のメグ兄さんは、車なのかな?
お酒を飲んでません。


この日は、4つのテーブルがあり、それぞれに違うお鍋が登場しました。

トマトカレー鍋

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酒粕汁鍋

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もつ鍋

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チゲ鍋


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4種類の鍋は、それぞれに違った旨味があって、最高ですね。

参加の皆さんは、各お鍋を召し上がっていましたよ。


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チゲ鍋には、「はんげしょう」ミッチー大将がキノコを追加して行きます。


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キノコ類が大好きなので、たまらんビジュアルですなぁ~

勿論、こちらも美味しくいただきましたよ。


鍋を一通り食べた後は、お目当てのうどんの登場です。


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「はんげしょう」さんの羽根釜は、凄く大きくて特長があります。

この場所は、以前はお蕎麦屋さんだったらしく、道具もそのまま買い取ったので少し違うのかも知れません。


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うどんの茹で上がりを見るミッチー大将です。

それを食い入るように見る極楽うどん「Ahー麺」の店長補佐の西川さん。


そして、そのうどんの盛り付けは、麺屋・爽月の冨田大将です。

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凄く豪華な顔ぶれの連携作業ですよ。

その盛り付けを入念にチェックをしているのは、奈良の釜揚げうどん「鈴庵の中西くん。

この日、「鈴庵」さんは通常営業のため店員の中西くんがお手伝いに来てましたよ。


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ピカピカで美味しそうな麺ですねぇ~


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やや強めのコシとモッチリ感。

やっぱりメチャメチャ美味しいですなぁ~

うどん好きのメンバーですから、お鍋に入れずに生醤油うどんとして皆さん召し上がってましたよ。


次に茹で上がった麺は、「Ah-麺」の西川さんの盛り付けです。

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少しづつ違った盛り付けです。

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そして、今度は「鈴庵」さん特製の青唐を乗っけていただきました。


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ピリ辛ですが、癖になる味でゴッサウマ~~ですなぁ~

辛いけど、スルスルと入って行くのよねぇ~

ここで、「爽月」の辻本大将の登場です。

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この日は、月曜日ですから「爽月」さんは通常営業

お店を終えて、駆けつけてくれましたよ。

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そしてデザートは、鈴庵」の奥さん手作りのロールケーキです。

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「鈴庵」のお店でもいただきましたが、生クリームタップリで、メチャウマ~~やでぇ~~!!


こんな楽しい宴会を企画していただいたうどんかふぇさん。

そして、美味しい料理を提供していただきた各店の大将並びに店員さんに感謝です。


楽しくて素敵な宴会でしたよ。

3月3日のプレミアム営業本番が今から楽しみです。




讃歌うどん「はんげしょう
兵庫県西宮市本町9-5   地図
営業時間  午前11時30分~午後2時30分  
        午後5時30分~午後8時30分 
定休日    木曜日 



過去の訪問    
牛筋赤味噌つけ麺(温)
                            冷やし鶏天カレーざる with 冷やし茶漬け
             
EBISU カレー天中華 
                             とり天ちくわ天ぶっかけ定食
                       ひやひや定食 
             
ひやひや






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  1. 2014/02/25(火) 00:02:29|
  2. はんげしょう
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<本格さぬきうどん穂乃香 @ 生醤油うどん | ホーム | 釜揚うどん 山田製麺所 @ 夜山田>>

コメント

今年は、うどん祭りとはご縁がありませんわ~

来週のプレミアム営業に参加出来ない達成者のために、何か特典がほしいなあと、当日私に代わり、師匠から提案をお願いしま~す(笑)
  1. 2014/02/25(火) 00:16:58 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

噂ではありませんよ。
当初は1月27日に「第三回うどん祭プレミアム営業」をすることに決定して発表していましたが、その後3月3日に変更になったまでです。
  1. 2014/02/25(火) 04:18:26 |
  2. URL |
  3. うっし~ #HHofMmg.
  4. [ 編集]

> 麺探偵さん

今回は、参加出来ない方が多いようですね。

特典があっても良いと思いますが、私はそんな力はありませんよ。(マジ汗)
  1. 2014/02/25(火) 07:07:12 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>うっし~さん

ご指摘ありがとうございます。
その発表を見逃していたようで、直前まで知りませんでしたよ。
だから、勘違いをしたようです。

訂正しました。
ありがとうございます。
  1. 2014/02/25(火) 07:10:21 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

今日も二日酔いですが、師匠の記事を拝見していると食欲がわいてきました。
楽しそうで美味しそうでうらやまし~。
3月3日が実に楽しみです。
  1. 2014/02/25(火) 08:47:27 |
  2. URL |
  3. よっぱらいねこ #UKgPKWds
  4. [ 編集]

文中リンク&こういう事情で急なお誘いにも関わらず、ありがとうございました。

3日の本番仕事で行けないかふぇにはうれしい会になりました~。師匠またご一緒させてくださいね~。
  1. 2014/02/25(火) 12:28:38 |
  2. URL |
  3. うどんかふぇ #-
  4. [ 編集]

麺の盛り付けひとつでも、個性が出ますね~

見比べてみると、面白いです(^^)

  1. 2014/02/25(火) 12:34:51 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

> よっぱらいねこ さん

急遽決まったのに、この日は豪華なメニューの数々でしたよ。

本番は、もっと凄いでしょうねぇ~
本当に楽しみです。
では、会場でお会いしましょう。
  1. 2014/02/26(水) 19:38:09 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> うどんかふぇ さん

幹事ありがとうございました。

本番に行けないのは残念ですが、またこのような会が出来ればいいですね。
うどんかふぇ さんの分まで、3月3日は楽しんで来ますよ。
  1. 2014/02/26(水) 19:40:57 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

麺の盛り付け一つにも、お店の個性がでて良いですね。
盛り付けだけで、お店を当てれれば最高ですけどね。
  1. 2014/02/26(水) 19:43:56 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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