美味いもん食らうンジャー

手しごと讃岐うどん 讃々  @ 肉つけ麺&新メニュー

讃 1 


川西の手しごと讃岐うどん「讃々に食べに行きました。

昨年の年末に食べに来ていますが、今年になって初めての訪問です。


讃 2


入口の猫ちゃんに、新年のご挨拶です。

大将と違うんかい!(笑)

2月16日の日曜日の訪問で、午後2時前に着いたら、店内は満員でお待ちも5組ぐらいです。

麺切れしないか?心配ですなぁ~  (マジ大汗)


メニュー表が新しくなっていましたよ。

どでかく掲載しますね。


讃 3 

ちょっとでかすぎたかなぁ~(オー汗)


讃 4.  讃 5.


 クリック拡大します。

あれ?お昼の定食もあったんですね。 
  
以前から定食メニューはありますが、食べた事がないからすっかり忘れてましたよ。

「讃々」さんと言えば、つけ麺ですよねぇ~


讃 6 


こんなメニュー表も出来て、気合い十分です。

今回は、久しぶりに一番人気の肉つけ麺をオーダーしました。

勿論冷やの麺で、大盛でお願いしましたよ。


讃 7  


最近カメラを買い換えてばかりなので、少し黄色く写ってしまってますねぇ~

まだ、新しいカメラに慣れていないのでご了承下さいませ!


讃 10 


伸びのある 麺は、噛むと押し返して来る弾力も素晴らしくて、

ゴッサ美味い麺やでぇ~~!!

最近は、いい麺を出してますなぁ~


讃 9 


豚肉の旨味が詰まったつけ出汁で、白ネギと胡麻が良いアクセントになっていて、このままでもグビグビと美味しく飲んでしまいます。

麺を潜らせると、やっぱり美味いですねぇ~

讃 13  


つけ出汁の中には、豚バラ肉がドッサリと入っています。

これも、
メチャウマ~~ですよ。 

そして、試作品の新メニューが登場です。

讃 11  


なんじゃこりゃぁ~~!!


お肉のマウンテンやでぇ~~!!


讃 12 


イベリコ豚を照り焼きにして、ご飯の上に豪快にトッピングです。

まだ試作段階だそうですが、イベリコエベレストってネーミングもいいじゃないですか?

脂身にも旨味があるイベリコ豚を沢山使った丼で、今でもゴッサウマ~ですが、改良されたらどうなるのでしょうか?

近日中に発売開始しますので、もう暫くお待ち下さい。 (森元大将談) 





手しごと讃岐うどん「讃々
兵庫県川西市緑台2丁目2-121 多田グリーンハイツ商店街内 
地図
営業時間   平日(月~木)  午前11時~午後3時 (LO2時45分)
         金・土・日・祝   午前11時~午後2時30分 (LO2時15分)
                    午後5時~午後8時30分 (LO8時15分)
定休日     火曜日


過去の訪問     牛つけ麺
                       北海味噌バターうどん
            唐揚げ冷麺
                炙り鶏つけ麺とひやかけ
            
汁なし担担麺 
                         
辛味噌つけ麺
                        
肉巻きおにぎりセット 
                 
粕汁うどん
             
肉とろろぶっかけの(冷)
            
黒毛和牛の牛すじ温たまぶっかけ
              
炸醤麺(ジャージャーメン) と白みそつけ麺(冷)他
             
ひやかけの大盛とミニねぎとろ丼
              
肉にく海老カレーうどんととろろぶっかけ (第4回 讃岐うどん巡礼)
           
カレーつけ麺   
           
夜の「讃々」・焼きうどん他
           
肉巻きおにぎりセット
               
ぶっかけうどん
           
ひやかけ
           
黒毛和牛肉カレーうどん 
           
ひやかけ
            
ひやかけ大盛        
           
旨味肉つけ麺とひやかけの巡礼セット  (第3回 讃岐うどん巡礼)
              
ひやかけ大盛
             
ひやかけの天ぷらセット
            
旨味肉つけ麺
            
ぶっかけうどん
           
ひやかけ  




 


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  1. 2014/02/21(金) 00:02:34|
  2. 讃々
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

イベリコエベレスト食べたいです!
販売開始情報入ったら教えてください。
  1. 2014/02/21(金) 00:51:32 |
  2. URL |
  3. うどんかふぇ #-
  4. [ 編集]

うまそう。
師匠が食べた肉つけ麺の豚を牛にアレンジしたものも食べてみたいなあ。

エベレストの新メニューが完成したら、飛んでいきますわ。
  1. 2014/02/21(金) 06:33:52 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

食べたいメニューが、てんこ盛りですよ(汗)

それにしても、麺大盛りに丼とは、師匠もやりますな~(笑)
  1. 2014/02/21(金) 15:04:32 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

>うどんかふぇさん

イベリコエベレストは、盛り付けとか器が変わるかも知れませんよ。

また、若干味付けも変える予定とか?
もし情報が入ればご紹介しますね。
  1. 2014/02/21(金) 22:39:17 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

豚よりも牛の方がお好きですか?

まあ、関西でお肉と言えば牛肉ですもんね。

牛つけ麺は、ラー油が効いていて、かなり辛いのでご注意下さい。
肉つけ麺の豚を牛に変更は、お店で言って下さいね。
また、や○らと言われますよ~(笑)
  1. 2014/02/21(金) 22:44:40 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉 さん

試食の丼の多さは、想定外でしたよ。(マジ汗)

少しだけと言ったので、麺大にしたのが失敗でしたわ~
満腹で、晩飯抜きでしたよ。
  1. 2014/02/21(金) 22:48:17 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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