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美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん 千代 @ 東大阪市鴻池町

千 1 


JR鴻池新田駅近くにある手打ちうどん「千代さんに訪問です。

行ったのは、大阪でも積雪があった寒い日です。

お店の屋根にも、まだ雪が残っていますねぇ~

千 3.  千 2.


                              クリック拡大します。


先日の大阪好っきゃ麺・感謝祭「千代」の大将とお会いする機会があり、夜に一度食べに行きたいねぇ~!って話になり、今回は7人のうどん好き仲間での宴会となりました。

千 4 


夜は、うどんのメニューの他に、酒の肴のメニューも豊富で、居酒屋使いにも出来るお店です。


まぐろのお造りと地鶏のたたき

千 5


いきない酒飲みのアテですなぁ~

千 6 


地鶏のたたきは、臭みも全くないし、鶏の旨味が口の中に広がって行きます。

これ、ゴッサ美味いやんかぁ~~!!

千 9 


うどん屋さんよりも居酒屋さんと言ってもいいぐらいのメニューの数々です。



実は、これには秘密があってね。

こちらのお店は若い店主さんですが、そのお父さんが直ぐ近くで「千代」と言う同じ名前の焼き鳥屋さんを営んでいます。

私なんて、最初の訪問時にはそちらのお店と間違って行ってしまったほどで、本当に直ぐ近所なんですよ。

だから、鶏は良い物を使っているし、刺身なども新鮮でいいものを提供されていますよ。

平目のお造り

千 11 

プリップリのエンガワまでありますやん。

みんなで取り合いですわ~(オー汗)

千 10


大将は、フグ調理師の免許をお持ちで、てっちりも提供しています。

今回は、お鍋では無くて、酒の肴メニューが豊富なので、そちらの一品をいただきました。


おでん盛り合わせ

千 12


豪快に出て来たけれど、繊細な味付けで、これもメチャウマ~~やね。

鶏天おろしポン酢

千 13


鶏に拘っているお店だけに、これも劇ウマ~~ですよ。

枝豆

千 8.  千 7 .


焼き茄子

千 17


私の大好きな焼き茄子ちゃん

私が注文した訳ではありませんが、皆さん私の茄子好きを良くご存じで、気を遣っていただいたみたいですわ~

出し巻玉子                     ささみチーズフライ

千 15 .  千 16 .


出し巻玉子は、やや硬めの仕上がりですが、これもいいですねぇ~


白子ポン酢

千 20


私の茄子好きに対抗したのか?白子好きの方がいて皆さんで争奪戦ですよ。

フワッとしてとろける白子ちゃん!

メチャメチャ美味しいでぇ~~!!

アスパラ天ぷら                   れんこん天ぷら

千 18.  千 19.


天ぷら類も上手い揚げ方で、素材の旨味を引き立たせていますね。

沢山の種類の酒の肴を注文していますが、7人なので一人一つぐらいがあたるかどうかってところですよ。


牡蠣フライ                      茄子の揚げ出し

千 21.  千 22.


先程の焼き茄子と違った味の茄子の揚げ出しです。

これも、ゴッサ好きな味やなぁ~~!!

バッテラ

千 23 


お店の中に、 「千代名物 バッテラ」って張り紙がしてあってね、売り切れたらあかんから、最初の方に注文していて、最後に登場です。

私は、酸っぱい系が苦手なので、これはパス

皆さんは、「このバッテラ、美味しいわ~!」って召し上がっていましたよ。

ビールと芋焼酎をたらふく飲んだ後の〆にうどんをいただきました。 
 
さつま地鶏つけ麺

千 24


今回は、うどん好きの7人のメンバーですから、このつけ麺を3個注文して皆でいただきましたよ。 


千 25


麺は、細めのシュッとしたタイプのうどんです。

優しい弾力のある麺は、喉越しも最高です。


メチャメチャ美味しい麺やでぇ~~!!


千 26 


つけ出汁の中には、沢山の地鶏が入っていました。

噛めば噛むほど旨味が広がって行きます。

これは、劇ウマ~~ですわ~


千 27


やや甘めのつけ出汁に麺を潜らせると、麺はまた違った味わいになります。

うん!これはいいですなぁ~


これだけで終わらないのが、うどん好きのメンバーです。


釜揚げうどん

千 28


この日は、雪も積もるゴッサ寒い日。

やっぱり暖かい麺を味わいたいらしく、この釜揚げうどんも3個注文です。 


この釜揚げうどんは、少し変わっていました。


千 29.


つけ出汁が、ざるうどんに出て来るようなのが登場ですよ。

ほら、うずら玉子も付いてるでしょう。

ざるうどんのつけ出汁の味に近い感じですね。


千 30


麺は、冷やと違ってモッチ感が強めに出ています。

小麦粉の風味も香って、劇ウマ~~ですわ!


私のために注文していただいたカレーうどん

千 31 


とろみのある和風ダシ系の優しい味です。

どちらかと言えば、「力餅」系のカレーうどんと言えば解りやすいでしょうか?

私の思い出のカレーうどんである千林「力餅」のカレーうどんにも近い味で、

超ゴッサ好きな味やわぁ~~!!

最後の最後で、感動のカレーうどんの登場でしたよ。

千 32 


この日は、2月14日でバレンタインデーの日。

女性陣から、義理チョコの贈呈です。

貰った男性は、満面の笑みですやん!(へら笑)

千 33


こちらは、席が離れていて直接に渡せません。

これは、痛~~い!


お客さんが帰られた店内の写真です。

千 34 


この少し前までは、店内満席の状態で、皆さんお酒を楽しんでいらしゃいましたよ。 

酒の肴が豊富で美味しいし、夜もオススメのうどん屋さんですよ。


千 35  

 


手打ちうどん「千代
東大阪市鴻池町2-2-2  地図
営業時間  午前11時30分~午後2時30分
        午後5時~午後10時
定休日     木曜日   



過去の訪問      天ぶっかけ








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  1. 2014/03/11(火) 00:02:35|
  2. 千代
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<釜上げうどん 二葉 @ 黒門 | ホーム | うどん 色彩 @ 鶴見区>>

コメント

こちらは、家から比較的近いのに、まだ未訪問のお店です。
鶏にこだわったお店と聞いて、余計ハードルを上げてしまいますが、一度チャレンジしたいですなあ(汗)

モザイクしてても、顔が浮かびますわ(ヘラ笑)
  1. 2014/03/11(火) 02:17:46 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

先日このお店の前に立って、
この次にはここに訪問しようと心に誓ったばかりです。
参考にさせていただきます。
  1. 2014/03/11(火) 08:15:59 |
  2. URL |
  3. よっぱらいねこ #UKgPKWds
  4. [ 編集]

お父さんが近くで焼き鳥屋をやってるなら
鶏に拘ったメニューが出せますね~

やはり茄子メニューは外せませんね(笑)
  1. 2014/03/11(火) 16:01:01 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

当日はありがとうございました☆
居酒屋としても、バッテラに鶏のさしみに、白子ポン酢に、などなど幅広いメニューで好きなものばかりでした。
これにうどんまで、ほんと豊富ですよね〜!
7人もいると、種類たくさん食べれて楽しかったです♪

  1. 2014/03/11(火) 22:16:54 |
  2. URL |
  3. machi #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

鶏に拘っていても、肉系のうどんもありますから、ご心配は要りませんよ。
とろみのあるカレーうどんを是非食べて欲しいですね。
最近へら笑が流行ってませんか?
  1. 2014/03/11(火) 22:59:49 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>よっぱらいねこさん

メニューに載せたので、参考になったでしょうか?
私は未食ですが、皆さんはバッテラに感激されていましたよ。

  1. 2014/03/11(火) 23:03:33 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

鶏だけでなく、茄子も最高でしたよ。(笑)

勿論うどんも美味しいので、近くに行くことがあれば、食べに行って下さいね。
  1. 2014/03/11(火) 23:07:57 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> machi さん

先日は、ありがとうございました。

沢山で行くと、色々と食べられるし、楽しいですね。
義理チョコでも、私を含めて親父達は喜んでいましたよ。(へら笑)

他の2人は、独身ですから親父と言ったら失礼かな?(くら笑)
  1. 2014/03/11(火) 23:12:29 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

千代さん訪問お疲れ様でした。

最近、関西のうどんブロガーさん達の訪問先が、人気店&イベント店ばかりに偏っていたのを心配していたところでしたが、さすが食らうんジャーさん、ポイントを突いてますね。
バッテラ美味しそうですね~♪
  1. 2014/03/19(水) 22:55:36 |
  2. URL |
  3. 詫間の雀 #NMgcaBO6
  4. [ 編集]

>詫間の雀 さん

コメントありがとうございます。

いやいや、私も人気店ばかり訪問していて、新店の訪問がおろそかになっていますよ。

新店や地道に頑張っているうどん屋さんも訪問したいと思っています。
雀さんのブログをかなり参考にさせていただいてますよ。
  1. 2014/03/19(水) 23:35:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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