踊るうどん滝井本店 ＠ 肉まいたけ天ぶっかけ

 


「ご近所のうどん屋徘徊シリーズ」です。

今回の訪問先は、京阪滝井駅前の「踊るうどん」滝井本店ですよ。

近くて遠いお店でね、ここも１年ぶりの訪問ですわ～（大汗）

本当は、もっと食べに行きたいお店の一つですが、どうも家から近いといつでも食べに行けると思って、ついついご無沙汰になってしまいます。




今回は、生醤油にするか？ぶっかけうどんにするか？ずいぶんと悩んでしまいました。

トッピングは、肉まいたけ天と決めていたのに、生醤油か？ぶっかけで悩んでしまいましたよ。

最終的には、肉まいたけ天ぶっかけの大盛をチョイスです。

土曜日のお昼で、オープンして直ぐですから、人気店でも比較的空いた時間帯です。


１０分ほど待って登場の肉まいたけ天ぶっかけの大盛です。




薬味が別盛りになっているのが、「踊るうどん」さんの特長ですね。

また、ぶっかけにはおろし生姜になっていますが、生醤油うどんを注文すると、スダチになっていますよ。


大きなまいたけ天が３個も乗っていました。

 


サクサクの揚げ具合と、旨味のある舞茸でメチャウマ～～ですわ～

衣が軽くて、これはいいなぁ～

  
 
この日の麺は、小麦粉の風味がバツグンです。

そして、何と言っても、凄く伸びて弾力のある正に剛麺です。

今日も、ゴッサ美味い麺やでぇ～～！！





牛肉は、かなり甘めの仕上がりになっています。

甘いのが苦手な方は、肉生醤油うどんのが良いかも知れませんね。

かけの肉うどんと言うチョイスもありましたね。


 


カウンターに座っていたら、高田店長さんに見つかってしまいましたよ。
 
途中まで、お気付きで無かったから、こっそりと帰る予定でしたが、やっぱり駄目ですわねぇ～

少しだけお話をさせていただきましたが、最近の麺の出来には、高田店長も納得のご様子でした。

私のバカ舌でも解るぐらいですから、ゴッサ良い出来みたいですよ～～！！

  






※　お値段は、消費税アップ前のものですからご注意下さい。



「踊るうどん」滝井本店　
大阪府守口市紅屋町６－７　　地図
営業時間　　　　午前１１時～午後３時３０分
　　　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時３０分
 　　　　　　　　　　ラストオーダーは、閉店３０分前
　　　　　　　　　　（日・祝は、～午後３時）
定休日　　　　　　第２・４・５日曜
電　 話　　　　　　０６－６９９６－３００７　

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