FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

香川食品店 @ 三豊市高瀬町

「2014年最初の讃岐うどんツアー」の行って来ました。

今回も職場の先輩・同僚達とのうどんツアーです。

最初に向かったのは、三豊市高瀬町にある香川食品店さんですよ。

香川 1 


大阪を午前2時過ぎに出発して、午前5時20分にお店に到着です。

冬場ですから、あたりは真っ暗な闇の中。
お店の中に灯りがともっていたので、一安心ですよ。

職場の同僚と巡る讃岐うどんツアーでは、毎回マイ丼の製麺所を訪問していますが、今回はこの「香川食品店」さんを選びました。

香川 2 


「ごめんください!」って大きな声を出して、お店の中に入って行きましたが、全く返事がありません。

本当にうどんが食べられるのか?心配になりながら、奥へと進みました。

以前から、このお店の事を知っていましたが、最近このお店の情報が全く無くて、既に閉店していると思っていました。
しかし、昨年の年末に名古屋のうどんや「太門」の大将が訪問しているのを知って、元気に営業中を確認したところです。  

香川 3 


製麺所内に入って、茹で上がった麺を確認して一安心です。(笑)

午前5時半ですけど、午前6時過ぎには配達に行って麺が無くなるとの情報だったので、とにかく午前6時前には到着したかったのよねぇ~


大将は耳が遠いようで、何を話かけても返事が返ってきません。


持参したマイ丼をとにかく渡して、うどんを一玉入れて貰いました。

香川 4 


一玉80円のピカピカのうどんです。 

香川 5


硬めのコシがある剛麺で、小麦粉の風味バツグンです。

メチャメチャ美味しい麺で、

ゴッサ好きなタイプのやねぇ~



今回は、4人のメンバーでの渡讃ですが、ここでうどんを食べたのは2人だけです。

最初は、温かいうどんを食べたいと言って、二人はパス。

ゴッサ美味しいと言ったら、今回ご一緒したボスが、「少し頂戴!」って言って、美味しい麺を盗んで行きます。(オー汗)

「そんなに麺を取らないで!」って私が言ったら、「お金を出したのは、私やでぇ!」って返って来ました。

確かに、マイ丼を出したり持参した醤油の準備に忙しかったので、2玉分の160円を支払ったのは、ボスでした。

もう逆らえませんわ~(笑)


香川 6 


最後の釜の麺が茹で上がったみたいです。

大将が茹で上がった麺を、水で洗っていきます。

香川 7


あとは、丼に麺を入れて、一玉を量って行きます。


香川 8 


この作業を毎日朝早くから、行っているのでしょう。


香川 9 


午前5時35分の時点で、釜の火は落とされていましたし、これが最後の茹で上がりの麺ですよ。


何もかけずに、かなり食べてしまいましたが、持参したダシ醤油を麺にかけます。


香川 10



先程とは違った味で、醤油の甘みがうどんに絡まっていきます。


香川 11  
 

やっぱり、メチャメチャ美味しいなぁ~~!!


香川 12


本当は、大将と色々とお話がしたかったけれど、耳が遠くて、黙々と続ける作業を見つめるだけしか出来ません。


美味しい麺に感動したし、いつまで元気に頑張って欲しいと思いながら、お店をあとにしました。


香川食品店
香川県三豊市高瀬町上麻372-2   地図
営業時間     午前4時ぐらい~午前5時30分ぐらい
定休日       不定営業なので、ご注意下さい。 




スポンサーサイト



  1. 2014/03/17(月) 00:02:11|
  2. うどん 香川県 マイ丼 製麺所
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:6
<<釜たけうどん  @ あんかけカレーうどん | ホーム | 讃岐屋 雅次郎 @ 八尾市  うまぁ~豚つけめん>>

コメント

午前2時過ぎに出発って、気合い入ってますよね~

ボス様はお優しいので、そんなこと言わないでしょ!
(ポイントアップ…笑)
  1. 2014/03/17(月) 12:22:03 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

6時には麺が無くなっちゃうんですか(汗)

まだまだ夢の中の時間ですよw
  1. 2014/03/17(月) 17:21:21 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

> 麺探偵 さん

ボス様のポイントアップって、何を狙っているの?(謎)
まさか?麺探偵ギャルズを編成されますか?(笑)

気合いが入っているのは、私では無くて、同行の先輩なんですがねぇ~

毎回、午前2時~3時の間に出発してますよ。
  1. 2014/03/17(月) 23:21:30 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉 さん

夢の中になるなら、徹夜で訪問しましょう!(笑)

それでも、開いてるか?解らないのでハードルの高い製麺所ですよ。

その苦労が報われる美味しい麺でした。
  1. 2014/03/17(月) 23:24:24 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

さすがは師匠!スゲーお店を知ってらっしゃる。今度、渡讃したおりには是非行ってみたくなりました!
どうぞボス様にもヨロシクお伝え下され下され!
  1. 2014/03/18(火) 23:01:25 |
  2. URL |
  3. へらぶな #-
  4. [ 編集]

>へらぶなさん

かなりディープな製麺所さんですよ。
行かれる時は、是非ボス様を案内人にご指名下さい。

80円のうどんをおごって貰えるかも知れませんよ。(笑)
でも、その後が大変かな?(オー汗)
  1. 2014/03/18(火) 23:23:54 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/1353-03c18ee5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

讃岐うどんツアー18 香川食品店

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」こんな時間から出発するか・・・大阪に戻り早く出かけたかった、恒例の讃岐うどんツアー。ゴールデンウィーク真っ只中ではあるが、宿も取れたことだし頑張るか。今回は、マイ丼マイ箸持参の製麺所を中心に回ってみたいな。・・・そう思って、見つけた1軒目の営業時間が夜明け前ときた。待てよ、この時間に着こうと思ったら・・・おっと、まじか。25時起床...
  1. 2015/05/09(土) 11:38:55 |
  2. C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

タイトルバックの写真

FC2カウンター

多機能カレンダ-

03 | 2021/04 | 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。