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美味いもん食らうンジャー

純手打うどん どとう ぜにや  @ 堺市

ぜに 1


堺市中区土塔町にある純手打ちうどん「どとう ぜにやさんに食べに行きました。

4月も末になろうとしてますが、まだまだ3月中のネタですよ。(大汗)



いきなり駐車場の看板ですから、車で行ったとお思いでしょう?

いえいえ、泉北高速鉄道の「深井」駅から歩いての訪問ですよ。

駐車場が増設されましたし、以前からあったお店の横の駐車場も奥に拡張されて広くなり、車での訪問もしやすくなりました。

ぜに 1.1


こちらの看板の直ぐの路地を入っていけば、そこにお店がありますよ。

でも、最初に来た時は、このような住宅街にうどん屋さんがあるのが信じられず、お店を発見した時の感動は今でも忘れられません。

午前11時のオープンですが、少し遅れて11時15分にお店に到着したら、外待ちが10人以上です。

急ぐ訳でも無いし、じっくり待ちましょう。


ぜに 4.  ぜに 5.


この日は、回転が速くて30分ぐらいで店内に入る事が出来ましたよ。

まだ、寒い日で外待ちで体が冷えてしまいました。

ぜに 6


ふと足下を見ると、電気あんかが有るじゃないの!

本当に寒かったので、温のうどんを注文いしょうかと思いましたが、来る前から「どとうぜにや」さんの冷やの麺の事ばかり考えていたので、今回も冷やの麺を注文です。


おろし天ぶっかけ(冷)をオーダーしました。

ぜに 2


ぱっと目をひくのは、天ぷらの豪華さですが、生玉子が付いて来たのにも驚きました。


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意外と言ったら失礼かもしれませんが、関西のうどん屋さんで生玉子が付いてくるのは珍しいことなんですね。

豪快な天ぷらで、麺が見えない状態です。


ぜに 3 


普通は嬉しいと思いますが、私の場合は苦労するんですよねぇ~

そう、麺の写真を撮る必要があるからなんですわ!

その天ぷらは、茄子天

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カボチャ天

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大きな海老天が二匹

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天ぷらだけでも、かなりのボリュームです。

そして、揚げ立てサクサクで、衣が軽いので素材の旨味がダイレクトに伝わって来ます。

海老天なんて、劇ウマ~~ですわ~!

ぜに 9 


麺は、関西でも珍しい極太の剛麺です。

伸びは少ないものの噛むと押し返して来る弾力が強くて、

ゴッサ美味い麺やねぇ~~!!


ぶっかけ出汁は、鰹節の風味満点で、うどんとの相性もいいようです。

ぜに 13


途中から、生玉子を溶いて投入しました。

冷や玉うどんになって、これもメチャウマですね。


ぜに 7 


久しぶりに「どとうぜにや」さんの極太剛麺をいただいて、超満足のお昼ご飯になりましたよ。

そして、帰りに大将とご挨拶すると、厨房には若いお弟子さんが一人居て、紹介していただきました。

今回お客さんの回転が速く思えたのは、そのためでしょうか?

お客の立場としては、ありがたい事ですねぇ~


ぜに 14 




純手打ちうどん 「どとう ぜにや」   
堺市中区土塔町2076-1        地図
営業時間  午前11時~午後2時30分       
定休日    日曜日・第2・3月曜日  (当分の間月曜日休み)      
電  話    072-236-0021 

私が訪問した3月初めには、「当分の間月曜休み」と張り紙がしてありました。
月曜日の訪問にはご注意下さいね。



過去の訪問      まんまる天こもりぶっかけ     (関西うどん 名店ラリー 2013)
            ひやちく天うどん 
                            ぜにや天ぶっかけ
            
まんまる天ぶっかけ
            
気ままなひやかけセット
            
気ままなひやかけセット  (第3回 讃岐うどん巡礼) 
            
気ままなひやかけセット 
             
天ぶっかけ 
             ひやかけ










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  1. 2014/04/26(土) 00:02:13|
  2. どとう ぜにや
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

堺まで電車とは、すごいなあ。
わざわざ行くなら、車かチャーリーしか選びませんから(オー汗)

ここの冷たい麺と天ぷら、間違いなく美味いですよね~
  1. 2014/04/26(土) 00:30:46 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

はい、見事に第一月曜日に訪問してふられたのは私です(TT)
もっと早く上げて欲しかった~~~!!・・・って嘘ですw
おかげで「のらちゃん」に癒やされて来ましたから(=^・^=)
再訪した時、隣の老夫婦の奥さんがこの「おろし天ぶっかけ」、
ご主人が「まんまる天こもりうどん」を頼んで、
現物を見て言葉を失ってましたよ~(^^)
  1. 2014/04/26(土) 07:05:45 |
  2. URL |
  3. ぴょんこ #w6XFEYVU
  4. [ 編集]

この旧道は、幼き日の通学路ですわ~(笑)
新しい道が出来て、車通りは随分と減りましたけど
昔は、メインの通りで車がブンブン通ってましたよ~

具沢山の麺リフト、よ~くわかりますよ~(笑)
  1. 2014/04/26(土) 14:30:11 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

> 麺探偵さん

連食予定だったので、電車でGOでしたよ。
ボリュームがあって、正直連食にはむかないお店ですね。

堺までチャーリーで行く自信がありませんよ。(マジ汗)
  1. 2014/04/26(土) 23:15:22 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>ぴょんこさん

あらそうだったの?
これは、3月初め頃の訪問ですから、早くあげていたら、間に合ってましたね。
申し訳ありません。 v-435

この当分の間って、いつまでか?微妙な表現ですねぇ~
  1. 2014/04/26(土) 23:21:50 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> KEN吉 さん

確か、ご実家が「ぜにや」さんのご近所でしたね。
この道は、バス通りですし、昔はそうだったんですね。

麺リフトの苦労がお解りなら、立派なブロガーですよ。(笑)
  1. 2014/04/26(土) 23:25:16 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

初めてコメントいたします。
去年伺って感動したお店です。
写真が美しいので色々見せていただきました。
参考に色々まわらせていただきます!

よろしければ、相互リンクしていただけないでしょうか。

よろしくお願いいたします。

↓ このブログです。
くらくらな日々Z 大阪
http://blog.livedoor.jp/kurakuranahibi/
  1. 2014/04/27(日) 17:51:20 |
  2. URL |
  3. kura #-
  4. [ 編集]

>kura さん

コメントありがとうございます。

相互リンクの件は了解しました。

末永くお付き合いをお願いいたします。
  1. 2014/04/27(日) 23:22:23 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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