釜揚げうどん 鈴庵 ＠ ３．２０ 貸切よるすず

３月２０日に、釜揚げうどん「鈴庵」さんで特別メニューをされるのを知って食べに行きました。
 
大将のブログで告知されていましたが、当初は貸切での営業を考えていたようです。

私は、年度末で仕事が繁忙でだったため参加出来るか？解らない状態で、参加を見合わせていたら、貸切ではなくて、参加が自由になりました。
 
たまたま仕事が早く終わったので、奈良まで突撃ですわ～





お店に入ると、顔見知りのメンバーが多数来店されていました。

その方々とカウンター席に座って、大将とも楽しくお喋りです。


ちょっと本気な前菜盛合せ





その前菜に入っていたのは、カンパチとイカの刺身です。




これは、新鮮な魚でメチャウマ～～やんかぁ～！


トリ貝のぬた和え

 


ワカサギの南蛮漬け





いきなり気合いの入った前菜で、驚きましたよ。


バーニャ・カウダ




イタリアの野菜料理ですが、こんなのがうどん屋さんで食べられるとは驚きですよ。

 


中央のお皿に乗った、生クリームのようなソースを浸けていただきます。


人参ちゃんもメチャウマよ。（笑）


アメーラルビンズ　


  


トマトの一種らしいですが、歯触りがプチっとしていて面白い食べ物です。

味は、言われて見ると確かにトマトでしたよ。


次に出て来たのは、天ぷら２種

痛恨の写真撮り忘れですわ～　（オー滝汗）

写真の撮り忘れをしたばかりか、この方に全て食べられてしまいましたよ。

アヒージョ

 


オリーブオイルを使ったスペイン料理ですが、鈴庵さんのは少し変わっていました。




海老とアサリ、そしてホタルイカをオリーブオイルで味付けされていて、そのまま食べても良し！





このようにガーリックトーストをお出汁に付けていただくと、、また変わった風味になりました。

これもうどん屋さんで出て来るメニューでは有りませんね。


合鴨と長ネギの炊き込みご飯

 


合鴨の入った炊き込みご飯って、初めていただきますが、これが劇ウマ～でしたわ～

合鴨の旨味が、ご飯にほんのりと移っていていい感じです。

あの太った方も大絶賛でしたよ。

私も含めて、太った方は麺類やご飯類が好きですなぁ～
でも、これをいっぱい食べても太らない方が羨ましいですね。


最後に登場したのは、やはりうどんです。


とり天ぶっかけ




あら？麺が少なすぎない？？


一瞬もっと麺を入れてね！って言いそうになりましたが、言わずに正解です。

その答えは、直ぐに解りますよ。


 


モッチリとした麺は、今日も

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！


続いて登場は、カレーうどん

 


お出汁を殆ど入れずに、カレーのルウがそのまま乗っている感じのカレーうどんです。


 


麺に絡まると、

ゴッサ美味いでぇ～～！！

マジ最高ですわ～

 


お肉もタップリで、ルウ系の深みのあるお出汁がたまりませんよ。

それだけと思ったら、こんなうどんが登場しました。


 


しっぽくうどんと思うでしょう？


冷やししっぽくうどんですわ～

暖かい具材に、冷たい麺とその違いも面白いですねぇ～


最後は、デザートまで・・・


 


手作りデザートも、まさに本気の出来映えで、うどん屋では出てこないレベルの物ですよ。


楽しい仲間と、美味しいうどんや料理の数々。

チャレンジを続けるうどん屋さんで、次回のよるすずが楽しみですね。

って、書いていたら次回のよるすずの開催が発表されていました。

日時は、４月２５日（金）

生ビールや焼酎などが３９０円でのご提供です。

詳しくは、鈴庵の大将のブログ


http://suzuan518.blog101.fc2.com/


　こちらでご確認下さい。　





釜あげうどん「鈴庵」
奈良県北葛城郡広陵町馬見中５－１－２６　　地図
営業時間　月～金　　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後６時～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）
　　　　　　土・日・祝　 午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後５時３０分～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）

定休日　　　 不定日　


お店のホームページ　　http://www.suzuan.jp/index.html





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