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美味いもん食らうンジャー

讃岐うどん工房「かどっこ」のぶっかけうどん

今回の訪問は、讃岐うどん工房「かどっこさんです。

かなり久しぶりの訪問で、以前のブログを調べたら、なんと2年ぶりの訪問みたいです。

メニューを見ると

か メニュー1.   か メニュー 2.

2年前よりもどのメニューも100円アップしていますが、それでもお安い値段設定です。

今回は、ぶっかけうどん(450円)にちくわ天(100円)のトッピングをお願いしました。

10分ほど待って私のうどんが運ばれて来ました。

か ぶっかけ 

スダチを搾って麺をいただくと、

か 麺 

すごい剛麺です。

標準よりやや太めで、噛むと押し返して来るコシの強さ。

旨いわ~~!

なんといえばいいのでしょうか?

この剛麺は、洗練されたうどんではなくて、本場讃岐のうどんのようなく素朴な感じのするうどんです。

讃岐のセルフ店や製麺所タイプのうどん屋で出されているような食感と風味。

熟成麺のようなしなやかなコシと全く違ったタイプのうどんです。

か かにかま   か ちくわ . 

このお店のぶっかけうどんには、かに蒲鉾がトッピングされているのが特徴的。

今回お願いしたちくわの天ぷらも、小振りではありますが2本も乗っているし、サクサクの揚げ具合いでいうこと無し!

旨いうどんは、あっと言う間の無くなってしまいました

カウンターのみ10席程度の小さなお店ですが、大将・女将さんの人柄か?とても落ち着くお店です。

そのほのぼのとした感じが、うどんにも出ていると思います。

ええお店やわ~

うどんもお店の雰囲気も大好きです

か 外観  




讃岐うどん工房「かどっこ」  
大阪市東住吉区今川4-18-12  地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後6時~午後9時
定休日     日曜日 

 










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  1. 2009/05/29(金) 06:06:22|
  2. うどん 東住吉区
  3. | トラックバック:2
  4. | コメント:6
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コメント

かに蒲鉾美味しいわけではないですが
なぜか美味しいですね。
かどっこのかに蒲鉾大好きですv-411
  1. 2009/05/29(金) 13:43:32 |
  2. URL |
  3. アルティマ #-
  4. [ 編集]

>アルティマさん
そうなんです。
何故か?かどっこのかに蒲鉾は美味しく感じます。
素朴なうどんには、このかに蒲鉾が合いますなぁ。
  1. 2009/05/29(金) 23:18:27 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

かにアレルギーの私には
かに蒲鉾が紛れもなくカニです
かどにあるかどっこ
一度行ってみなくてはっ!
  1. 2009/05/30(土) 01:01:03 |
  2. URL |
  3. トンマッコル #TkjQbHGA
  4. [ 編集]

あっ!
かどっこに行きた~e-68
  1. 2009/05/30(土) 06:57:58 |
  2. URL |
  3. 詫間の雀 #NMgcaBO6
  4. [ 編集]

>トンマッコルさん
かにアレルギーですか?
かに美味しいのにもったい無い。
駅から少し離れていますが、是非かどっこへ!
  1. 2009/05/30(土) 13:26:35 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> 詫間の雀さん
偶に行きたくなるうどん屋さんやねぇ~
  1. 2009/05/30(土) 13:27:40 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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この剛麺はやめられまへん~♪ 「かどっこ」

なんかこう・・・ シンプル・イズ・ベスト的快楽食物身体欲状態やねん(笑) ← そのままやし(殴打) で、こないだ ゲンちゃんの親父...
  1. 2009/05/30(土) 09:26:31 |
  2. ダフ屋のマンちゃんがゆく~

【巡礼 第七番札所】讃岐うどん かどっこ in 東住吉・今川 12/26

恒例となってきた巡礼の旅へ。 東住吉区の讃岐うどん工房かどっこさんです。 お店の表には工房って書かれてないようでしたが、 ネットでみたら讃岐うどん工房となってました。 かどっこさん入り口 メニュー1 メニュー2 メニュー3 釜玉うどん 麺アップ 玉子アップ だし
  1. 2009/12/31(木) 17:30:31 |
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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