純手打うどん 「よしや」 やっぱりここから始まります。

 


丸亀市にある純手打うどん「よしや」さんです。

今年２回目の渡讃は、やっぱりこのお店からスタートとなりました。

正確には３回目の渡讃となりますが、前回は小豆島だったので、「よしや」さんに立ち寄ることが出来なかったのよ。

 


小雨が降るあいにくのお天気で、今回は一人でうどん屋巡りをするためにやって来ました。
 
題して、「気ままな讃岐うどん一人旅　２０１４」です。


 


先ずは、「よしや」の大将とご挨拶です。

すると、 「食らうンジャーさん！何で一人なの？」って意外な言葉が返って来ましたよ。

何で？と言われても、友達がいないから！って答えられませんよね。（大汗）




今回も、冷たいかけ（ひやひや）を注文です。

大阪から車を飛ばして、約 ３時間。

朝食代わりの訪問ですから、本当は温かいうどんが胃に優しいし食べたいところです。

しかし、そんな衝動も越えるぐらい「よしや」のひやかけファンなんですよね。




コロッケの販売も無いし、今日は何をいただきましょうか？


ひやかけ（小）に特上ちくわ天です。

 


ひやかけ出汁は、いつ食べても

ゴッサ美味いなぁ～～！！


 


イリコ風味満点で、醤油とのバランスがいいのよ。

苦みも無く、ダイレクトにいりこの旨味だけが味わうことが出来ますねぇ～


 


麺は、伸びはないものの適度のコシがあります。


メチャメチャ美味しい麺やでぇ～～！！


朝一のうどんとしては、ゴッサ満足の一杯でしたよ。





食べ終わって、ｉＰｈｏｎｅ　からフェイスブックを確認したら、何と１時間ほど前に、うっし～さんと「爽月」の辻本大将ご夫婦に、「麺くい　やまちゃん」さんご夫婦と「わかば苑うどん部」の偽称サーファーさんご一行が「よしや」さんに食べに来てますやん。

自称ではなくて、最近偽称と判明したサーファーさんですよ。

あ？詐称かな？（笑）


それで最初に「よしや」の大将が言った言葉を、理解することが出来ましたよ。

最近「よしや」さんに来ると、いつも大阪のうどん好きの方々とお会いしたり、ニアミスになりますねぇ～


本当に不思議なうどん屋さんですわ～　



純手打うどん「よしや」
香川県丸亀市飯野町東二３４３－１　　地図
営業時間　　　午前７時～午後３時
定休日　　　　 火曜日


過去の訪問　　      ひやあつ
　　　                       ひやひや
                              ぶっかけうどんと牛すじコロッケ
　　　                       すだちひやひや 
                               ひやあつ
　　　　　　　　　         ひやひやと牛すじコロッケ
       　　　                 かま玉・ひやかけと牛すじコロッケ
　                             ひやかけと牛すじコロッケ 
                                ひやひやと牛すじのおでん  
                                釜揚げうどんとひやひや  
                                ひやひやとひやあつ  
                                ひやひや  
                                ひやひや祭り　（９．２夜よしや）　
　　　　　　　　　 　       ひやひやと牛すじおでん　
　　　　　　　　　　        ひやひやと手作りうどんたまごコロッケ
　　　　　　　　　　        サラダバーうどん　　（夜よしや）
　　　　　　　　　　        ひやひやと牛すじコロッケ　　　　
　　　　　　　　　　　　   ひやひやと牛すじコロッケ
　　　　　　　　　　　　   ひやひやと鶏天
　　　　　　　　　　　　   ひやひやとおでん（牛スジ・大根）
　　　　　　　　　　　　   ひやひやと牛すじコロッケ
　　　　　　　　　　　　   ひやひや
　　　　　　　　　　　　   ひやひやとひやひや
　　　　　　　　　　　　   ひやひや