まるや本店 天白本店 ＠ 名古屋市天白区

 


名古屋名物のひつまぶしを食べよう！ってことになり、大人の遠足名古屋ツアーに行って来ました。

前記のとおり、今回のメインはあくまでもひつまぶしです。





今回向かったのは、名古屋市天白区にある「まるや本店」天白本店さんです。

グルメな方に教えていただいたのは、名古屋市昭和区の「うな富士」さん！

「うな富士」さんのひつまぶしを是非食べて下さい！って言われたけれど、ひちまぶしが４０００円以上で、上ひつまぶしになると６０００円近くになるそうですわ～
 
そして、お店に着くと臨時休業でした。

「お～～！！」って、残念なのか？安心したのか？解らない言葉が皆の口から漏れましたよ。 （笑）


 


そして、名古屋のお知り合いのうどん屋さんにメールをして、教えていただいたのが、今回訪問した「まるや本店」天白本店さんです。


先ずは、ビールで乾杯です！

　


メニューを見ると、ひつまぶし以外にも普通のうな丼とかもありますねぇ～


 　

メニューはクリック拡大します。


こちらがひつまぶしのメニューです。





今回は、皆さん上ひつまぶしを注文しました。

この上ひつまぶしは、鰻を一匹使っているみたいです。

吸い物を味噌汁や肝吸いにするとお値段が少しアップしますし、サラダとか茶碗蒸しを付けたりも出来るんですよねぇ～

ビールのアテに、焼きたてうまきを注文！




玉子がやや硬めなのが残念やねぇ～

もう少しフワ～っとした玉子焼きが好きなんですよ。

上ひつまぶしが運ばれて来ました。

 


横から見ると、こんな感じです。

 


お～～！！メチャメチャ豪華ですなぁ～





香ばしく焼き上げられた鰻がご飯一面に敷き詰められています。


実は、今回がひつまぶし初体験なんですよ。

ひつまぶしには、食べ方の手順が決まっています。

今回は、そのとおりに食べてみましたよ。


先ず最初は、お茶碗にご飯と鰻だけを載せていただきます。


 


香ばしい鰻は、旨味が有って、

ゴッサ美味しいですなぁ～～！！


２杯目の食べ方は、先程と違って鰻の上にネギやワサビなどの薬味を乗せます。

 


その上から、刻み海苔も少々！！

 


先程と違って、薬味のワサビがいい仕事してますよ。

鰻には山椒ってイメージがありますが、ワサビでもいけますなぁ～！！


 


最後は、お茶漬けにしていただきますが、薬味はお好みになります。


 


私は、ワサビもおネギも、そして刻み海苔もトッピングです。

やっぱりお茶漬けにした分、かなりアッサリとした感じになりますねぇ～

少しご飯と鰻が残ったので、最初の食べ方で締めてみました。

やっぱり鰻は、そのままの方が美味しいように思いますねぇ～

あ、これは私の好みですよ。




ひつまぶしとは、お酒を飲んだ最後にアッサリといただくために、お茶漬けにすることが考えられたそうです。

今回はビールしか飲んでませんし、アッサリよりもこってり鰻の方がお口に合いましたわ～　（笑）

 




「まるや本店」天白本店
名古屋市天白区植田西３－１２１２　　　地図 
営業時間　　　　午前１１時～午後３時　（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　   　午後５時～午後９時３０分　（ＬＯ９時）
定休日　　　　　  年末年始