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美味いもん食らうンジャー

まるや本店  天白本店 @ 名古屋市天白区

丸 1-1 


名古屋名物のひつまぶしを食べよう!ってことになり、大人の遠足名古屋ツアーに行って来ました。

前記のとおり、今回のメインはあくまでもひつまぶしです。


丸 1


今回向かったのは、名古屋市天白区にあるまるや本店」天白本店さんです。

グルメな方に教えていただいたのは、名古屋市昭和区の「うな富士」さん!

「うな富士」さんのひつまぶしを是非食べて下さい!って言われたけれど、ひちまぶしが4000円以上で、上ひつまぶしになると6000円近くになるそうですわ~
 
そして、お店に着くと臨時休業でした。

「お~~!!」って、残念なのか?安心したのか?解らない言葉が皆の口から漏れましたよ。 (笑)


丸 2 


そして、名古屋のお知り合いのうどん屋さんにメールをして、教えていただいたのが、今回訪問した「まるや本店」天白本店さんです。


先ずは、ビールで乾杯です!

丸 3.  丸 4.


メニューを見ると、ひつまぶし以外にも普通のうな丼とかもありますねぇ~


丸 5.  丸 6.

メニューはクリック拡大します。


こちらがひつまぶしのメニューです。


丸 7


今回は、皆さん上ひつまぶしを注文しました。

この上ひつまぶしは、鰻を一匹使っているみたいです。

吸い物を味噌汁や肝吸いにするとお値段が少しアップしますし、サラダとか茶碗蒸しを付けたりも出来るんですよねぇ~

ビールのアテに、焼きたてうまきを注文!

丸 8


玉子がやや硬めなのが残念やねぇ~

もう少しフワ~っとした玉子焼きが好きなんですよ。

上ひつまぶしが運ばれて来ました。

丸 9 


横から見ると、こんな感じです。

丸 10 


お~~!!メチャメチャ豪華ですなぁ~


丸 11


香ばしく焼き上げられた鰻がご飯一面に敷き詰められています。


実は、今回がひつまぶし初体験なんですよ。

ひつまぶしには、食べ方の手順が決まっています。

今回は、そのとおりに食べてみましたよ。


先ず最初は、お茶碗にご飯と鰻だけを載せていただきます。


丸 12 


香ばしい鰻は、旨味が有って、

ゴッサ美味しいですなぁ~~!!


2杯目の食べ方は、先程と違って鰻の上にネギやワサビなどの薬味を乗せます。

丸 13 


その上から、刻み海苔も少々!!

丸 14 


先程と違って、薬味のワサビがいい仕事してますよ。

鰻には山椒ってイメージがありますが、ワサビでもいけますなぁ~!!


丸 15 


最後は、お茶漬けにしていただきますが、薬味はお好みになります。


丸 16 


私は、ワサビもおネギも、そして刻み海苔もトッピングです。

やっぱりお茶漬けにした分、かなりアッサリとした感じになりますねぇ~

少しご飯と鰻が残ったので、最初の食べ方で締めてみました。

やっぱり鰻は、そのままの方が美味しいように思いますねぇ~

あ、これは私の好みですよ。




ひつまぶしとは、お酒を飲んだ最後にアッサリといただくために、お茶漬けにすることが考えられたそうです。

今回はビールしか飲んでませんし、アッサリよりもこってり鰻の方がお口に合いましたわ~ (笑)

丸 17 




まるや本店」天白本店
名古屋市天白区植田西3-1212   地図 
営業時間    午前11時~午後3時 (LO2時30分)
            午後5時~午後9時30分 (LO9時)
定休日       年末年始












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  1. 2014/06/23(月) 00:02:17|
  2. 名古屋うどんツアー うどん以外
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<ほんまもん 饂飩 福ちゃん @ 尼崎市 | ホーム | 馬渕手打製麺所 @ 高松市>>

コメント

名古屋は鰻も有名なんでしょうか。
このあとはどこへ行かれたのか、いずれにしても期待してまっせ~

うな富士さんがお休みで、小さくガッツポーズしたでしょ(笑)
  1. 2014/06/23(月) 07:25:58 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

個人的には、ひつまぶしより鰻丼の方が好きですね~

ってか、この間も鰻食べてませんでしたっけ?
そんなにスタミナつけて、何するんですか?(謎笑)
  1. 2014/06/23(月) 16:37:50 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

> 麺探偵さん

皆さんは、うな富士さんが良かったような・・・!(オー嘘)
出来れば食べて見たかったと、正直な感想ですよ。

でも、こちらで十分満足しましたけどね。
  1. 2014/06/23(月) 23:23:37 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

初めてのひつまぶしで、こんな食べ方があるの?って感じでしたよ。
名物ですから、こんな食べ方もありですね。

鰻を食べるのは、最近スタミナ不足でね。
特に、髪の毛の方が・・・(オー汗)
  1. 2014/06/23(月) 23:28:00 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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