母の日
美味いもん食らうンジャー
まるや本店 天白本店 @ 名古屋市天白区
名古屋名物の
ひつまぶし
を食べよう!ってことになり、
大人の遠足名古屋ツアー
に行って来ました。
前記のとおり、今回のメインはあくまでも
ひつまぶし
です。
今回向かったのは、名古屋市天白区にある
「
まるや本店
」天白本店
さんです。
グルメな方に教えていただいたのは、名古屋市昭和区の
「うな富士」
さん!
「うな富士」さんのひつまぶしを是非食べて下さい!って言われたけれど、ひちまぶしが4000円以上で、上ひつまぶしになると6000円近くになるそうですわ~
そして、お店に着くと臨時休業でした。
「お~~!!」
って、残念なのか?安心したのか?解らない言葉が皆の口から漏れましたよ。 (笑)
そして、名古屋のお知り合いのうどん屋さんにメールをして、教えていただいたのが、今回訪問した
「まるや本店」天白本店
さんです。
先ずは、ビールで乾杯です!
メニューを見ると、ひつまぶし以外にも普通のうな丼とかもありますねぇ~
メニューは
クリック拡大
します。
こちらがひつまぶしのメニューです。
今回は、皆さん
上ひつまぶし
を注文しました。
この上ひつまぶしは、鰻を一匹使っているみたいです。
吸い物を味噌汁や肝吸いにするとお値段が少しアップしますし、サラダとか茶碗蒸しを付けたりも出来るんですよねぇ~
ビールのアテに、
焼きたてうまき
を注文!
玉子がやや硬めなのが残念やねぇ~
もう少しフワ~っとした玉子焼きが好きなんですよ。
上ひつまぶしが運ばれて来ました。
横から見ると、こんな感じです。
お~~!!メチャメチャ豪華ですなぁ~
香ばしく焼き上げられた鰻がご飯一面に敷き詰められています。
実は、今回がひつまぶし初体験なんですよ。
ひつまぶしには、食べ方の手順が決まっています。
今回は、そのとおりに食べてみましたよ。
先ず最初は、お茶碗にご飯と鰻だけを載せていただきます。
香ばしい鰻は、旨味が有って、
ゴッサ美味しいですなぁ~~!!
2杯目の食べ方は、先程と違って鰻の上にネギやワサビなどの薬味を乗せます。
その上から、刻み海苔も少々!!
先程と違って、薬味のワサビがいい仕事してますよ。
鰻には山椒ってイメージがありますが、ワサビでもいけますなぁ~!!
最後は、お茶漬けにしていただきますが、薬味はお好みになります。
私は、ワサビもおネギも、そして刻み海苔もトッピングです。
やっぱりお茶漬けにした分、かなりアッサリとした感じになりますねぇ~
少しご飯と鰻が残ったので、最初の食べ方で締めてみました。
やっぱり鰻は、そのままの方が美味しいように思いますねぇ~
あ、これは私の好みですよ。
ひつまぶしとは、お酒を飲んだ最後にアッサリといただくために、お茶漬けにすることが考えられたそうです。
今回はビールしか飲んでませんし、アッサリよりもこってり鰻の方がお口に合いましたわ~ (笑)
「
まるや本店
」天白本店
名古屋市天白区植田西3-1212
地図
営業時間 午前11時~午後3時 (LO2時30分)
午後5時~午後9時30分 (LO9時)
定休日 年末年始
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2014/06/23(月) 00:02:17
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名古屋うどんツアー うどん以外
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トラックバック:0
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コメント:4
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コメント
名古屋は鰻も有名なんでしょうか。
このあとはどこへ行かれたのか、いずれにしても期待してまっせ~
うな富士さんがお休みで、小さくガッツポーズしたでしょ(笑)
2014/06/23(月) 07:25:58 |
URL
|
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
個人的には、ひつまぶしより鰻丼の方が好きですね~
ってか、この間も鰻食べてませんでしたっけ?
そんなにスタミナつけて、何するんですか?(謎笑)
2014/06/23(月) 16:37:50 |
URL
|
KEN吉 #-
[
編集
]
> 麺探偵さん
皆さんは、うな富士さんが良かったような・・・!(オー嘘)
出来れば食べて見たかったと、正直な感想ですよ。
でも、こちらで十分満足しましたけどね。
2014/06/23(月) 23:23:37 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
>KEN吉さん
初めてのひつまぶしで、こんな食べ方があるの?って感じでしたよ。
名物ですから、こんな食べ方もありですね。
鰻を食べるのは、最近スタミナ不足でね。
特に、髪の毛の方が・・・(オー汗)
2014/06/23(月) 23:28:00 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
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