島田製麺食堂

 


６月１日から始まりました「大阪好っきゃ麺２０１４　大阪・燃える夏の陣」でお邪魔したのは、豊中市にある「島田製麺食堂」さんです。

駅から少し離れていると聞いたので、今回は車で向かいましたよ。

駅から離れていると言っても、１０分ぐらいですから、腹ごなしには丁度よい距離かも知れませんね。


 


お店の裏手には２台分の駐車場があって便利です。





偶々言った時間に空いてましたわ～

ラッキー！！


 


お店は思っていたよりも小さなお店です。

カンターが６席。

だけと思って居たら、帰りによく見ると離れのようなテーブル席もありましたよ。


 


個室のようなテーブル席で、家族連れなんかには、いいかも知れませんね。


初めてのお店で、何を食べるか？悩んでしまいます。

特に最近ラーメンの食べ歩きをしてないもので、ラーメン屋さんの情報にはうとく成りましたね。


 


ラヲタの方は、飛魚（あご）そばがお薦めみたいですねぇ～

私は、ラヲタでもないし、如何なものかな？




実は、こちらの冷し煮干しつけそばを狙って来たけれど、この日は小雨が降るあいにくのお天気。

それ程暑くも無くて、温かい麺が食べたくなりましたよ。

悩んだ末に注文したのは、飛魚そばの味玉付きです。

大盛無料って書いた有ったので、勿論大盛ですよ。


 



スタンプラリーになると、ついつい連食してしまいますが、今回が出来るだけ避けるようにしています。

だってスタンプラリーで、いつも太っちゃうんですもんねぇ～

そんな事を言いながら、大盛を注文しちゃ駄目ですわなぁ～（大汗）

少し待って登場の飛魚（あご）そば味玉付の大盛です。





先ずは、スープをいただきましょう。





とても澄んだスープで、あごの旨味が出たあっさり味です。

もう少し魚臭いかな？って思っていただけに、これだけあごの旨味をバランス良く出したところには驚きましたよ。

コクのあるスープで、

メチャメチャ美味しいですなぁ～～ ！



 


最初に目に飛び込んで来たのは、やはり水菜ととろろ昆布ですね。

ラーメンにはちょっと意外？って思っていましたが、水菜が最初はシャキシャキとしていて、その後はシットリ。

水菜は勿論ですが、少しだけ乗っていたとろろ昆布も、スープと良く合いますねぇ。

 


麺は、自家製の平打ち麺。

やや太めで、モッチリ感もあって劇ウマ～～ですよ。




大きなレアチャーシューが２枚も入っていました。

適度の肉厚ですが、弾力もありますねぇ～

これも、メチャメチャ美味しいですなぁ～！！


　


味玉は、まるまる一個の玉子で美味しくいただきましたよ。

全体的な印象としては、かなり好きなタイプのラーメンです。

スープもそうですが、平麺のモッチリとしたところにも好印象です。

こう言うラーメンと出会えるのも、「大阪好っきゃ麺」の良いところですね。



 




「島田製麺食堂」
大阪府豊中市宝山町２３－１１　　地図
営業時間　　　午前１１時～午後３時
　　　　　　　　　午後６時～午後１１時
定休日　　　　 月曜日の夜　（祝日の場合は、翌火曜日の夜）