めんや 七福 ＠ 高松市 えびすぶっかけ

 


「気ままな讃岐うどん一人旅　２０１４」の６軒目となります。
 
高松市の方へ車を走らせて、やって来たのは高松県庁近くにあるめんや 「七福」 さんです。

前回の一人旅の時に、食べに来たうどん屋さんですが、もう一度食べたくて再訪問ですよ。


 


まだ小雨が降る中、近くのコインパーキングに車を止めて、お店へと向かいました。

お店の外にある看板を見ると、えびすぶっかけが人気ナンバーワンですか？

オリーブ卵を使っているらしく、気になりますねぇ～

 


お店の中に入って、醤油をジロジロと眺めました。

既に廃業された坂出市の「水尾醸造所」の醤油使って、ひやかけ出汁を造っていましたが、現在使っている醤油を教えていただきました。

そんな行動を取るのは、私ぐらいなもので、直ぐに若い大将に前回の訪問を思い出していただきましたよ。

今回は、ひやかけでは無くて、えびすぶっかけの小・４４０円をお願いしました。


 


お～～！！すげぇボリュームですなぁ～


 


片方に牛肉が乗っています。

そして、もう片方には、




豚肉が、ドッサリと乗っていました。

それ以外にも、




甘～いお揚げさんと、中央にはオリーブ卵の温泉卵と、豪華なトッピングです。

これで、４４０円とは、ゴッサ安いし、お得ですなぁ～


やっぱり一番美味しかったのはこの牛肉です。




甘辛い味付けで、


ゴッサ美味しいがなぁ～～！！



 


やや細麺で、伸びはないものの、しっかりとしたコシがありました。

硬すぎないコシで、

メチャメチャ美味しい麺やなぁ～～！！

細麺なので、ツルツルと喉を通って行きました。




現在は、２種類の醤油を配合して、お出汁を造っているとのこと。





ひやかけ出汁も試食させていただきましたが、イリコ風味がガッツリとした物になっています。

しかし、醤油をバランス良く配合しているので、飲みやすいお出汁に仕上がっていましたよ。

かなり苦労をされたと思いますが、ゴッサ好きな味ですなぁ～


  



お昼時は行列店でも、今回も少し時間を外して、午後１時半頃の訪問です。

お客さんの少ない時間帯でまったりとうどんを食べることが出来ましたよ。
 
なんか？とても落ち着くお店で、また食べに行きたいですねぇ～


 




めんや 「七福」
香川県高松市天神前６－１０　　地図
営業時間　　　午前１０時～午後２時３０分　　（麺切れ終了）
定休日　　　　 日曜日　



過去の訪問　　　　　　ひやかけ