うどん工房 悠々 ＠ 穴子天丼Ｓｅｔ

 


阪急「塚口」駅前にあるうどん工房「悠々」 さんに食べに行きました。

前回も車での訪問ですが、私の家からだと一時間もかからないし、意外と車で行く方が便利ですね。

電車で行くのと、時間的には殆ど変わりませんからね。

一年ぶりの訪問なので、メニューを掲載しておきましょう。

  

これ以外にも、店内にはスペシャルメニューや限定メニューも掲載してあるので見逃さないように！





黒毛和牛とまいたけ天ぶっかけですか？

これは美味しそうですなぁ～

注文しかけらたこんなのを発見です。

 



穴子天丼Ｓｅｔ ですか？

ひやかけも出来るみたいなので、うどんはひやかけでお願いしました。

少し待って登場の穴子天丼Ｓｅｔ です。

  

出て来た瞬間、このビジュアルを見て感激しましたよ。

だって、大好きな穴子天が大きいし、ひやかけも大好きですからね。




　　
先ずは、ひやかけ出汁からいただきます。

「悠々」さんは、サンマを使ったひやかけ出汁を提供していますが、サンマだから変わった味と言う訳ではありません。

沢山の節の味が絡みあって、

メチャメチャ美味しいお出汁やでぇ～～！！




途中でスダチを噛み締めると、口の中が爽やかになりました。

味の変化を楽しめるのもいいですねぇ～




麺もお出汁もキンキンに冷やされていました。

それなのに、麺は硬く締まっていなくて、凄く伸びる麺。

ちょっとこれには驚きましたよ。

ゴッサ美味しい麺やねぇ～～！！



こちらは、穴子天丼です。

 


穴子は、二つに切って揚げてありますが、ほぼ一匹分の穴子を使用。

これだけでも嬉しくなってしまいますねぇ～

 


肉厚のある穴子天で、その上柔らかくて旨味もたっぷり！


スーパーゴッサ美味しい穴子天やでぇ～～！！

今まで食べた穴子天で、一番美味しいかも知れないなぁ～






まいたけ天もサクッとした歯触りと、まいたけの旨味も詰まっていました。

ひやかけも美味しかったけれど、今回は穴子天丼の穴子に参りました。

麺も美味しいし、このＳｅｔは本当にオススメです。

ブログを書いていて、また食べたくなって来ましたよ。


スーパーゴッサ食べたいよ～～！！（笑）



 




うどん工房「悠々」 　
兵庫県尼崎市南塚口町２－１－２
　　　　塚口さんさんタウン２番館１階 　　　　地図
営業時間　　午前１１時～午後３時
　　　　　　　　午後５時～午後９時
定休日　　　 月曜日　

過去の訪問　　　    サンマのひやかけ
                              黒毛和牛カレーうどん　　～関西うどん名店ラリー2013 （カレーうどん編）～　　　
　　　　　　　　　　　　 サラダのかき揚げぶっかけ   ～関西うどん名店ラリー 2013 ～ 
                              冷やし野菜天中華とひやかけ　（悠々シークレットナイト）
　                            肉きんぴらぶっかけ（冷）
　　　　　　　　　　　 　ぶっかけうどん　　（一周年記念　悠々ナイト）
　　　　　　　　　　　　 鱧しゃぶ　　　　（夜シリーズ）
　　　　　　　　　　　   サラダかき揚げぶっかけ
　　　　　　　　　　　　 レセプション