極楽うどん Ahー麺 ＠ きのこの山うどん 「関西うどん名店ラリー」

 



１０月３日でめでたく一周年を迎えた極楽うどん「Ah－麺」さんです。

その一周年の当日にお邪魔して来ました。


１０月１日から１２月末まで、「関西うどん名店ラリー　２０１４」が開催されていますが、私の名店ラリーもこの極楽うどん「Ah－麺」さんからスタートとなりましたよ。


「関西うどん名店ラリー」の極楽うどん「Ａｈ－麺」編が配信されているので、貼り付けて置きますね。





この日は、仕事で少し遅れて午後８時前に入店しました。





仕事帰りですから、先ずはビールをいただきましょう。

って、カンター席でのんびりビールは飲めません。




だって、うどん好きの仲間が沢山御祝いに駆けつけていましたからね。

 

皆さん既に焼酎を召し上がってますやん！（大汗）


ビールのアテに注文したのは、こちらです。


 


見た目で何かお解りになりますか？

とり天たこ焼き風ですよ。

 


極楽うどん「Ａｈ－麺」さんで人気の鶏天にソースとマヨネーズ、そしてネギや紅生姜をトッピングしてたこ焼き風にアレンジした物。


勿論大きな鶏天で、ソースや他のトッピングとも相性が抜群です。

ゴッサ美味しいやんかぁ～～！！


いりこ出汁の出汁巻き

 


いりこ出汁を使っていると、ストレートのアピール！

確かにイリコの風味があり、ふんわりとした出汁巻きで、劇ウマ～いやん。


この日は、極楽うどん「Ａｈ－麺」さんの一周年を記念して「まつたけごはん」を何と１杯１００円で提供していました。





これに吊られて、食べに着た人も多かったと思います。

私もその一人ですけどね。（オー汗）

でも、人気のまつたけごはんで、注文したら只今炊いているところでした。




「まつたけごはんが、炊けたでぇ～～！！」っと、田中店長の声が響きます。





何故か？皆さんが写真撮影ですやん！（笑）


 

１杯が１００円なのに、ゴッサ松茸が入ってますやん！

ゴッサ嬉しいわ～～！！（笑）

今年初めていただく、まつたけごはんです。




松茸の良い香りが漂うまつたけごはん。

味もバツグンで、

ゴッサし・あ・わ・せ！！（笑）


厨房をふと覗くと・・・・





伝票に「くらうんじゃー」て書いてあるやんかぁ～！（笑）




極楽うどん「Ａｈ－麺」さんの１０月限定メニューは、きのこの山うどんです。


 


何処かで見たような、イラストですなぁ～！！（笑）

では、今回はきのこの山うどんを注文しましょう。

少し待って、豪華なうどんが運ばれて来ましたよ。

 


しめじやエノキなどのきのこが沢山入ったうどんで、お出汁には餡がかかっていました。


お～！鶏肉も入っていますねぇ～！（鶏肉が苦手な方への情報）





人参の切り方も紅葉風で、秋らしいですねぇ～

餡のかかったお出汁で、様々なきのこの旨味も溶け込んでいます。

ゴッサ美味しいお出汁ですなぁ～


 


途中で生姜を入れたら、これまた最高です。

餡かけで、冷めにくくて体が温まりますね。


 


中央の玉子を割って見ると、直ぐにうどんが顔を出しました。

うどんには、まだ餡がやお出汁がかかっていない状態です。

最初は、このままのうどんをいただきました。


 

極太麺は、モッチリとしていて、弾力があり。

メチャメチャ美味しいですなぁ～～！！

途中から、餡の部分と絡めましたが、お出汁とも良く絡みます。

きのこが大好きなので、このうどんは気に入りましたね。




毎月限定メニューをされていますし、ラリー期間中は毎月通いそうです。

でも、美味しいうどんですから、毎月楽しめそうですよ。



極楽うどん「Ａｈ－麺」 （あーめん）
大阪市生野区生野西２－１－２９　　　地図 
営業時間　　午前１１時３０分～午後１０時　　（通し営業です。）
定休日　　　 月曜日（祝日の場合翌日）

電話             ０６－６７１２－３１１１



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