極楽うどん ＴＫＵ ＠ ＭＫカツカレーうどん （マンガリッツァ豚入荷）

 

夜の極楽うどん「ＴＫＵ」さんです。
 
仕事帰りの訪問ですが、もちろん狙いはこちらです。


 


９月から限定のスペシャルうどんだったＭＫカツカレーうどんですが、本来のマンガリッツァ豚が欠品のため、 スペイン産のＲＡＬポークで提供されていました。

前回食べに行った時がそのような状態でしたが、マンガリッツァ豚のロース肉が入荷したとの情報を得て食べに来ましたよ。


うどんの量は、次のようになっています。


 


中盛りの５００グラムまで無料になっていましから、ガッツリ食べたい時には重宝するお店です。


今回の注文は、ＭＫカツカレーうどんの中盛りをひやあつで注文です。

 


大きなトンカツがドカッと乗って登場です。


肉厚もあるマンガリッツァ豚のロース肉をカツに仕上げています。

 

適度の脂加減の柔らかいお肉。

肉の旨味が濃厚で、

これは、超ゴッサ美味しいトンカツやでぇ～～！！


前回いただいたスペイン産のＲＡＬポークのカツも美味しかったけど、私の好みでは、明らかにマンガリッツァ豚の方が美味しく感じます。

 


旨味タップリのマンガリッツァ豚に負けないルウ系のお出汁。

ひやあつにしたから、ややぬるめのお出汁ですが、パンチのある味は飽きが来ない美味さです。





前記のとおり、ひやあつにしたので麺はコシが強めです。

モッチリ感は弱くなるものの、このコシのある麺がたまりません。


メチャメチャ美味しい麺やねぇ～～！！





今回は、何と言ってもマンガリッツァ豚のカツに感動しました。

最近食べたカツの中では、明らかにナンバーワン！

これも勝手に王座に決定しましょう！（笑）


なお１０月末の訪問で、このスペシャルは既に終了しているのでご注意願います。

これだから、熟成ブロガーは困るんですよね。（オー汗）




極楽うどん　「TKU」 　
大阪市東成区東小橋１－１－４　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　午後６時～午後１０時
　　　　　　　
定休日　　　月曜日（祝日の場合は翌日）


お店のホームページ　http://www.gokuraku-udon.com/　



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　　　　 　　　　 　とろろ玉生醤油うどん
　　　　 　　　　 　カレーうどん
　　　 　　　　　 　とろろ玉生醤油うどん
　　 　　　　　　 　グランドオープン　肉玉ぶっかけ
　 　　　　　　　　 鶏塩つけ麺　
　　　　　　　　 　プレオープン