FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

活麺富蔵 @ 和牛なめこセット

活 1 

JR「四条畷」駅近くにある細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵(いけめんとみくら)さんです。

お店の前には、このような看板があるのをご存じでしょうか?


活 2 


お饂飩と天ぷらで、「お・も・て・な・し」ですよ。(笑)

土曜日の午後2時前の訪問です。

もうそろそろ空いてるか?って思ったら、店内は満席の状態でカンター席が1席のみ空いていました。

一人での訪問なので、そちらに着席。

活 3 


もちろん10月1日から12月末まで開催されている関西うどん名店ラリー 2014での訪問です。


活 4 

先ずは、ビールを注文しました。


そして、この日のおばんざいを適当に盛っていただきました。

活 5


彩りが鮮やかですねぇ~!

山芋の梅煮

活 6


いきなり梅煮ですなぁ~

お~すっぱい!(笑)

カキと春菊の玉子焼

活 7


臭みのない牡蠣ですから、これはウマ~い

松茸の天ぷら

活 8


お~!松茸やん。

香りも良くて、ゴッサ美味いやん!!

活 9


 この日は、私が帰るまでひっきりなしにお客様がご来店です。

これは、一番少ない時でカウンター席だけお客さんがいない状態でも、奥のテーブル席は満席ですよ。

鮎の甘露煮

活 10 


柔らかく煮込まれているため、骨もそのままいただくことが出来ます。

これは、お酒の進むアテですなぁ~

ゴッサやわこいわ~!!


ちくわ天

活 11


なんとこの時点で、2時間以上一人酒してましたわ~(オー汗)

一人酒と言っても、「名店ラリー」を廻っているお客さんや、香川県にフェリーでうどんを食べに行ってるお客さんがご来店されて、色々と有力な情報を得ることが出来ました。

だから、楽しくお酒を飲むことが出来ましたよ。

お店に入って、2時間半後に注文したうどんはこちらです。

和牛なめこセット

活 12 


これは10ラリーメニューで、「活麺富蔵」さんでは毎月違ったラリーメニューを提供されています。

 の写真は、和牛なめこセットの内のなめこつけ麺

活 13


つけ出汁には、和牛となめこなどのきのこが入っていました。

なめこ独特の滑りもなくて、和牛の旨味が溶け込んだ美味しいつけ出汁です。

活 14


ツヤツヤの麺は、「活麺富蔵」さんならではの食感です。

適度の伸びと、優しいコシ。

優しい食感の麺で、

メチャメチャ美味しいですなぁ~!!

活 15 

和牛となめこの旨味が詰まったつけ出汁に麺を潜らせると、

うん!これは美味い!

活 16


美味しい和牛ちゃんもいっぱい入っているところもいいですなぁ~


活 17


最後は出汁割りにして、つけ出汁も美味しく完汁しちゃいました。

ラーメン屋さんのつけ麺には多いけど、うどん屋さんのつけ麺にはこの出汁割りは意外と少ないですね。

うどんの方が、表面積が大きいのでお出汁との絡みがいいのと、あっさりタイプが多いためそのまま飲めるつけ出汁であるのが原因かも知れませんね。

続いて登場は、なめこのひやかけです。

活 18


きしめんで冷たい麺と言えば、名古屋を思い出しますね。

名古屋風に言えば、きしころです。

お出汁は、キンキンに冷やされていて、なめこ独特の滑りがお出汁にもありますね。

醤油の味もグッと口の中に広がって、

メチャメチャ美味しいお出汁ですなぁ~~!!

活 19


麺は、きしめんなのにしっかりとしたコシがあります。

意外と言えば失礼かも知れませんが、こんなに薄いのにしっかりとしたコシ。

名古屋の食べ歩きで、きしめんを研究された大将ですから、本場のきしめんがここにあり!って言っても過言では無いでしょう。

活 20


薬味は、おネギで無くてミョウガも意外と思いましたが、このひやかけには合っていますね。

途中で、ミョウガを投入して美味しく完食。

今回は、お店の滞在時間はなんと5時間です。

アイドルタイムとは言え、長居させていただきました。

でも、前記のとおり色々な方とお話が出来て有意義に過ごすことが出来ましたよ。

ありがとうございます。







細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵(いけめんとみくら)
大阪府四條畷市楠公2-8-26    地図
営業時間  午前11時~麺売り切れまで(最終オーダー20時30分)
定休日    月曜日(祝日の場合翌日に振替)
 



過去の訪問      4周年記念パーティー
            
牡丹鍋で宴会
                          
桜ユッケうどん
                ブラックオリーブと ポルチーニ茸の釜コロ 
             富士吉田の紅白うどん
                 三周年記念パーティー  
            
竹玉天おろし
             富蔵流KISHIMEN三昧
               
おろしぶっかけうどんと釜バターうどん 
                             ざるうどん (うどん食べ比べ)   
                             
茄子の揚げびたし ~jyu冷(ジュレ)かけ 
              釜揚げうどん 
            釜コロ            (コロッケうどん祭)
            
竹玉天付き釜バター  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
            
釜カレーうどん
            
おろしぶっかけ








スポンサーサイト



  1. 2014/11/22(土) 00:02:08|
  2. 活麺富蔵
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<極楽うどん TKU @ MKカツカレーうどん (マンガリッツァ豚入荷) | ホーム | 釜揚げうどん&Cafe 風輪里(ふわり) @ ちく玉天ぶっかけ 篠山市>>

コメント

この「なめこセット」は、前回いただきましたが、特にきしめんが印象に残ってますわ

ひとりで5時間いるなんて、すごいですね~
あれ?じゃんけんに負けて肩を落として帰ったシーンが写ってませんが(笑)
  1. 2014/11/22(土) 15:32:17 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

いえいえ、探偵さん…
師匠はわざとじゃんけん負けて胸を張って帰られましたょ♪
富蔵の月替り
ラリーメニューを全制覇されるまで判子は要らないそうです(^^)
ちなみに、11月は桜祭、12月は牡丹祭開催します☆彡
  1. 2014/11/22(土) 17:40:27 |
  2. URL |
  3. メグ兄。 #N2XizVaE
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

私もこのきしめんがとても印象的でした。

最後のジャンケンシーンは、面白く撮影出来なかったので、カットです。(オー嘘)

ジャンケンが必要なうどん屋さんと思われるといけないですしね。
ジャンケンには強くなったはずやのになぁ~(笑)
  1. 2014/11/22(土) 23:53:09 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>メグ兄。 さん

最近ジャンケンのトレーニング中ですよ。(笑)
11月の桜祭も楽しみです。
って、もう月末やん!(オー汗)

日程を調整して、また伺いますね。
  1. 2014/11/22(土) 23:57:36 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/1550-db0e755f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。