美味いもん食らうンジャー

讃岐やきとん 元祖 骨豚 ・やきとん屋  ゆきや @  丸亀市の夜

ゆき 1 

エイトマンと行く讃岐うどんツアー」の夜の部です。

今回は、丸亀市内のビジネスホテルに宿泊することにした一行は、一度ホテルにチェックインしたのち、丸亀市の夜の町に繰り出しました。

ホテルから歩いて20分ぐらいで到着したのは、讃岐やきとん 元祖 骨豚 ・やきとん屋「 ゆきやさんです。
 
ゆき 2 

うどん屋さんではありませんが、讃岐うどん通の大将が経営する「やきとん」のお店。

たくさんのうどん好きが集まるお店でもあり、うどん好きの聖地のようなお店です。

少し持ち上げ過ぎたかな?(笑)


ゆき 3 


ホテルから少し距離もありましたし、今回は予約しての訪問です。


先ずは、ビールで乾杯!!

ゆき 5 

すでに、ホテルで沢山ビールを召し上がっていた先輩は、チューハイからスタートですやん。(オー汗)


メニューを見ると、

ゆき 4


元祖・骨豚が「ゆきや」さんの名物ですが、最近になって元祖・骨なし鳥をメニューに追加。

骨なし鳥って、また面白いものを売り出しましたねぇ~

少し解説しますと、丸亀市は「骨付鳥」の発祥のお店「一鶴」の本店があり、市内には沢山の骨付鳥を出すお店があります。

そんな丸亀市にあって、仮称とはいえ「骨なし鳥」ですからね。


キャベツサラダ

ゆき 7


骨付鳥と同じで、骨豚にもキャベツが合いますよ。


焼きとん・串焼き


ゆき 8



手前から、塩・ねぎ辛味噌・辛味噌・・・

一番奥は?忘れちゃいましたわ~(オー滝汗)


皆さん初めていただく「ゆきや」の焼きとんに、美味しくて頷いていましたよ。


焼鳥・タレ

ゆき 9


焼きとんとよく似てますが、やっぱりサラッとしたお肉ですねぇ~

ゆき 6 


焼きとんや焼き鳥以外にもメニューがありました。

これも最近のことで、メニューが増えて来ましたねぇ~

名物イカの姿焼き

ゆき 10 


確か新しいメニューのはずですが、既に名物メニューなんですね。

七味の入ったマヨネーズとイカの姿焼きはよく合いますねぇ~


骨豚 きわみ


ゆき 11 

今回は、ニンニク風味のきわみでお願いしました。

ニンニクのパンチのある味で、豚の旨味が口の中に広がっていきます。

ゴッサ美味しいですなぁ~~!!


つづいてお願いしたのは、骨なし鳥(仮称)・若鳥のこうみ

ゆき 12 


こうみとは、味付けの名前で、カレー風味の味付けになっています。

若鳥なので肉は軟らかくて、これも

ゴッサ美味しいですなぁ~

骨豚と違った食感と旨味がありましたよ。

少しだけですが、大将から讃岐うどん店のお話を聞くことができました。


冬ですから、温麺の美味しいお店を中心に聞くことができましたよ。

では、明日のうどん屋巡りの参考にさせていただきます。


ゆき 13 




讃岐やきとん 元祖 骨豚 ・やきとん屋ゆきや
香川県丸亀市福島町125  地図
営業時間   午後6時~午後10時 
定休日     月曜日(祝日の場合は翌日)   

      
               火、水、木(11:30~13:30) をテスト営業中です。

過去の訪問      香味(カレー風味) 
                               極(ニンニクがっつり)
             
ゆきやナイト





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  1. 2015/01/15(木) 00:01:40|
  2. 讃岐うどんツアー 香川県 うどん以外 
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<讃歌うどん はんげしょう @ 牛筋温玉ぶっかけ | ホーム | 釜揚げうどん 桂ちゃん @ たぬき>>

コメント

先日の渡讃でも行けませんでしたよ。

昼間にテスト営業されてるなら、是非とも行ってみたいと思いますが、残念ながら平日限定やし、やっぱりここはお酒とともにいただきたいのて、泊まりのチャンスを作って、訪れましょう。
  1. 2015/01/15(木) 12:23:08 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

讃岐ツアーては、すっかりお馴染みのお店ですね(笑)

さて初日は8軒、2日目は何軒行くんでしょうね~
エイトマンさんが居てるんで、もちろん・・・w
  1. 2015/01/15(木) 17:37:31 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

> 麺探偵さん

ゆきやさんは、讃岐うどん好きの聖地ですよ。

ここを行かずして、讃岐うどんを語れません。

ちょっと言い過ぎましたが、機会を作って是非食べに行って下さい。
  1. 2015/01/15(木) 23:35:08 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> KEN吉さん

沢山の方が訪れているので、有名なお店になりましたね。
大将の味もお店の味ですわ~

2日目は、どのようになるか?
ご期待下さい。
  1. 2015/01/15(木) 23:40:03 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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