釜揚げうどん 鈴庵 ＠ ひやかけ＆スパイシーカレーうどん

 


奈良県の畿央大学近くにある釜揚げうどん「鈴庵」さんです。

年末のお昼に食べに行きました。

年末は、大掃除など家の用事に忙しくて遠くのうどん屋さんになかなか遠征ができずで困っていましたよ。


のんきにうどんばかり食べているようにお思いでしょうが、一応嫁も子どももいるので、年末は沢山の用事を言いつけられます。（大汗）





今回は、「鈴庵」さんのひやかけを食べたくなって、車でやって来ました。

１２月３０日の午前１１時半過ぎ！

駐車場も満車なら、店内も満席ですやん！（オー汗）

一人だったので、カウンター席に座って、１２月のスペシャルメニューにも目もくれずにひやかけをオーダーしました。




やや色の濃いいひやかけ出汁です。




お出汁を一口いただくと、イリコ風味が口いっぱいに広がっていきます。

その後から、鰹節の風味が追いかけてきますねぇ～

雑味のないスッキリとした味で、

メチャメチャ美味しいですなぁ～

後半は、鰹節の風味が消えてイリコが包み込むように、前面に出てきました。

最後の一口がゴッサ美味しいひやかけ出汁でしたよ。

 

適度のコシがある麺。

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！


一杯で終わるはずのない私の胃袋ちゃん。

ひやかけも大盛りにしてませんからね。

で、２杯目に注文したのはスパイシーカレーうどんです。

 


スパイシーカレーうどんにナス天のトッピングもお願いしました。

 


ナス天は、ほぼ一本

メチャでかいし、

ゴッサ美味しいねぇ～（笑）


 


牛肉も沢山入っていますが、しめじの入ったカレーうどんです。

以前は裏メニュー扱いだったカレーうどんが、レギュラーメニューになって登場。

裏メニュー時代から含めてスパイシーカレーうどんをいただくのは今回で３回目なんですが、しめじが入っているのを初めて知りましたよ。（オー汗）

 


写真でお分かりのとおり、ドロッとしたルウ系のカレーうどんです。

和風出汁が少なくて、カレーライスの上の乗っているルウをそのまま乗せたような粘りがあります。

このようなカレー出汁を出すお店も少ないけど、

ゴッサ美味しいし、大好きな味ですよ～！

適度のピリ辛感があるのもいいところで、後半は汗が噴き出してきました。


 


温麺は、冷やと違ってモッチリとした食感。

冷やとはまた違った味わいで、今回は両方味わえてその違いがよく分かりました。


 


たくさんの牛肉が入っているのもこのカレーうどんのよいところです。

メチャメチャ柔らかい牛肉で、

ゴッサ嬉しいですねぇ～～！



２杯のうどんを食べて、超満腹です。

また食べ過ぎたようですわ～（オー滝汗）




釜あげうどん「鈴庵」
奈良県北葛城郡広陵町馬見中５－１－２６　　地図
営業時間　月～金　　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後６時～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）
　　　　　　土・日・祝　 午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後５時３０分～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）

定休日　　　木曜日　


お店のホームページ　　http://www.suzuan.jp/index.html





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