美味いもん食らうンジャー

釜揚饂飩 詫間 @ 大阪市浪速区

詫間 1


先日の「新麺会」で大将とご挨拶する機会があった釜揚饂飩「詫間さんに、さっそく食べに行きました。

詫間 2


最寄り駅は、地下鉄「恵美須町」駅。

日本橋の電気屋街から徒歩10分程でお店に行けますし、午前11時~午後9時まで現在は通し営業されていて、立地も営業時間も食べに行くにはとても便利ですよ。

以前は、すぐ近くに「さぬき一番」といううどん屋さんをされていましたが、立ち退きになり現在のところに移転。

移転と同時に、店名も変更されたそうですよ。

詫間 6 
 
移転後、まだ半年ほどですから真新しい店内です。

初訪問のお店ですし、メニューのご紹介です。

詫間 3


冬期限定ですが、味噌煮込みうどんと鍋焼きうどんがありますね。

味噌煮込みうどんを提供されているのは、関西では珍しいですねぇ~

     詫間 4.       詫間 5.


定食や丼系のメニューも充実しています。


今回は、ちく玉天ぶっかけ(冷)をお願いしました。

詫間 7 


私の場合は、初訪問では冷たいうどんをいただくケースが多いですよ。

って、書いてますが、毎回とちゃうの?(大汗)

詫間 8


麺が少ないように見えますが、器が大きいだけなのでご心配はいりません。


詫間 9


麺は、やや細めですが、コシがしっかりとしていて弾力も強めです。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!

店名から讃岐っぽい麺を想像していましたが、いい意味で裏切られました。

関西讃岐うどんと言った感じの伸びのある熟成麺ですよ。

詫間 10 


小ぶりのちくわ天ですが、高級な物を使っているのでしょうか?

旨味タップリで、ゴッサウマ~い!!


半熟玉子の具合もいよく、とてもおいしゅうございました。

全体的にリーズナブルなお値段設定ですし、ぜひ再訪問したいお店ですよ。

詫間 11 




釜揚饂飩「詫間
大阪市浪速区下寺3-1-14  地図
営業時間    午前11時~午後9時
定休日        日曜日 (営業されている場合もあり)







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  1. 2015/03/11(水) 00:02:16|
  2. うどん 浪速区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

私も初訪問で、同じものを食べました。
それに、かやくご飯もつけましたがね。

あら、師匠が単品で我慢できる人ではないので、間違いなく連食したんでしょうね〜(笑)
  1. 2015/03/11(水) 01:47:12 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

カフェの様な、洒落た外観で^^

きつねが480円とは、リーズナブルな価格設定ですね~
  1. 2015/03/11(水) 19:47:48 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

あら、食べた物が被ってしまいましたね。
麺探偵さんの記事を見る前の訪問ですから仕方がないでしょう。

確かにこの日は連食でした。
名推理ですよ。(笑)
  1. 2015/03/11(水) 22:44:50 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

この安さは、前のお店からの流れかも知れませんねぇ~
ワンコインでおつりが来るうどんが多いのは、魅力です。

600円のカレーうどんって、他では無いですよね。
  1. 2015/03/11(水) 22:54:09 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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