セルフうどん 讃州製麺 ＠ 丸亀市

 


「コスパ野郎と行く讃岐うどんツアー」の２日目２軒目は、丸亀市にあるセルフうどん「讃州製麺」さんです。

２階はフィットネスクラブになっており、トレーニング中の皆さんに見られながらお店に入って行きました。（笑）


 

中に入って驚いたことは、メチャ大箱のお店であったこと。




座敷席もあって、約１００席もあるお店です。

まだ、午前９時過ぎでお客さんは少なめ。

モーニングうどんにも遅くて中途半端な時間帯だったからでしょうか？




セルフ店ですから、メニューを見てうどんを注文します。

 

釜かけうどんがあるのは、珍しいですよねぇ～

温のかけうどんが好きな方には、この釜かけファンもいるようです。

私は、皆さんの想像どおり冷かけの小を注文しました。

釜かけと違うんかい！！（笑）

 




天ぷら以外にもおでんもありました。





こちらも焼き豆腐が入っていますね。

関西では、焼き豆腐よりも厚揚げを入れることが多いと思いますが、家庭により違いがあるのかな？

 

ちらし寿司やいなり寿司の寿司系がまだ出来上がっていないようです。

後輩の一人が注文した肉ぶっかけうどん




この後輩は、肉ぶっかけが大好きなんで、またまた肉ぶっかけですわ～

１０年ぐらい前の讃岐うどんツアーでは、毎回肉ぶっかけで有名な「綿谷」が最初のお店でした。

その「綿谷」で毎回肉ぶっかけの大を注文してましたからね。（オー汗）

先輩が注文したかけうどんととり天

 

こちらの先輩の好みは、かけうどん。

かけうどんの注文率が高いですねぇ～

私は、冷かけとコロッケです。

 


私はコロッケの注文率が高いですねぇ～（笑）

でもこのコロッケが、ジャガイモの甘味があってゴッサウマ～い！！





お出汁は、ややいりこの風味が弱い感じです。

でもコスパ野郎さんは同じ冷かけを食べて、これぐらいのイリコ風味がちょうどいいと言っていたし、好みによるのでしょう。


 


麺は、やや細めで適度のコシ。

伸びも少しあって、

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！


皆さん満足したところで、次行きまっせ！

まだ続きますよ。（オー汗）



セルフうどん「讃州製麺」
香川県丸亀市土器町東９－２４０　　　地図
営業時間　　　　午前６時４５分～午後３時
定休日　　　　　  無   休