美味いもん食らうンジャー

讃岐流自家製麺 豊力 @ 瓢箪山

豊 1 


近鉄「瓢箪山」駅近くにある豊力」(とよりきさんへ食べに行きました。

「麺探偵」さんのブログで紹介されていたうどん屋さんで、初訪問のお店ですよ。

日曜日のお昼時で、満席に近い状態でした。

豊 16 

上記の写真は、たまたまお客さんが捌けた時の写真です。


初めてのお店ですから、メニューのご紹介から行きましょう!

豊 3.  

釜揚げ・ざるとメニューがメチャメチャ多いですなぁ~

ぶっかけなんて、20種類もあるやんかぁ~

豊 2   豊 4.


  クリック拡大します。


豊 6


冷かけのメニューも豊富です。

逆にトッピングが何もない冷かけがありませんなぁ~

野菜天盛冷かけは、天ぷらが別盛りなのかな?

きつね冷かけ・月見冷かけはありなんでしょうが、どのような物かとても気になりますねぇ~

この冷かけを注文しようと一瞬思ったけれど、今回はシンプルに野菜天盛ぶっかけをお願いしました。

連食予定でなかったので、大盛を注文。

大盛でも同額とはうれしいお店ですよ。

豊 5 

丼などのセットメニューも豊富。

悩み症の私には酷なお店やでぇ~!(笑)

少し待って登場の野菜天ぶっかけ大盛と穴子天です。

豊 7


穴子天は追加メニューから発見してお願いしました。

だって、穴子天が大好きなんやもん。

豊 14


やや小ぶりの穴子天ですが旨味が凝縮されていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

豊 8 

野菜の天ぷらがいっぱい乗ったぶっかけうどんです。

豊 9


大盛無料で、700円ですからリーズナブルなお値段設定ですね。


サツマイモ天                       人参天

豊 11.   豊 12.


野菜不足の親父にはいいメニューでしょう。

大盛は止めないとダメですかねぇ?(大汗)

茄子天

豊 10


説明不要の美味しさですよ。(笑)


一番驚いたのは、この麺です。

豊 15


エッジの立った麺。

シュッと立ったエッジでは無くて、フルフルのエッジです。

凄く伸びる麺で、モッチモチの食感。

初めて味わうタイプのうどんで、

ゴッサ不思議であり、

超ゴッサ美味しいですなぁ~~!!


豊 17


こちらのお店では、圧力釜で麺を茹でています。

圧力釜といえば、真っ先に交野の楽々さんを思い浮かべますが、伸びは「楽々」さん同様に箸で伸ばしても切れない弾力がありました。

でも、モッチモチの食感が少し違うところでしょう。

豊 13 

新しい麺と出会えて、ゴッサ感激しました。

次は冷かけ出汁の調査に行かないとダメですね。


豊力」(とよりき
東大阪市神田町1-2   地図
営業時間   午前9時~午後3時
         午後5時~午後9時
定休日     木曜日  








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  1. 2015/03/22(日) 00:01:00|
  2. うどん 東大阪
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<手打ちうどん そらいけ @ 驚異のかけうどん さぬき市 | ホーム | 極楽うどん Ahー麺  @ 極秘鶏卵カレーうどん?>>

コメント

文中でのご紹介、ありがとうございます。
また、早速の訪問に重ねてお礼申し上げます。

ええでしょ、こちらの麺!
ホンマにやられましたよ。
ぶっかけ麺は師匠がレポしてもらったので、今度は温になるとどうか、調査してみますね。
  1. 2015/03/22(日) 00:21:50 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

良いお店を紹介していただきありがとうございます。
とても不思議な麺で、温麺ならどんな感じか?とても気になりますよ。
メニューも豊富ですし、注文には悩みますね。

  1. 2015/03/22(日) 23:29:58 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

これは、悩みがいのあるメニューですね~(笑)

天ぷらで一杯やりながら、〆のうどんを考えるってのも手かもw
  1. 2015/03/23(月) 17:47:09 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

> KEN吉さん

悩み症の私には、酷なお店ですよ。

丼も安いので、メチャ悩みましたが、今回はうどんをガッツリで正解でしたよ。

  1. 2015/03/23(月) 23:17:22 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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