手打ちうどん そらいけ ＠ 驚異のかけうどん さぬき市

 

「コスパ野郎と行く讃岐うどんツアー」の２日目の最後に向かったのは、さぬき市にある手打ちうどん「そらいけ」さんです。

大阪への帰り道で、東讃の方のお店を攻めることにしました。


暖簾に屋号が書いてあるだけ・・・・

と思ったらお店に入口に無造作に看板が置いてありましたよ。

 

この看板は、多分庵治石で作ったものですね。

香川県の庵治町で採れる石で、墓石などに使われる高級な石ですよ。





こちらのお店は、セルフ店ではなくて一般店。

注文すればテーブル席までうどんを運んでいただけます。

日曜日の午後１時過ぎで、お客さんは少なめです。

私達の行ったタイミングがよかっただけかもしれませんがね。





一般店なのに、リーズナブルなお値段ですねぇ～

 


一般店なのに、うどんの玉売りもやってるようですが、土・日・祝以外の平日のみのようです。

冷たいうどんが食べたかったので、お店の方に訊ねたら、ひやかけもできるとのこと。

ならば、そのひやかけをいただきましょう。


少し待って登場したひやかけです。

 


なんじゃこりゃ～～！！


トッピングの量にまずは驚いてしまいました。

白いものは何かと言いますとね。




なんとお餅が入っていましたよ。


 


そして、白いかまぼこが３枚に紅白のかまぼこが２枚ですよ。

このようにかけうどんに最初からトッピングされているのは、食堂系といえばよいのか分かりませんが、観音寺市の「柳川」と善通寺市の「はなや食堂」で経験したことがありますよ。


また、お出汁を飲んで超ビックリです


イリコ風味がガッツリとしたお出汁で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

私が香川でいただいたひやかけ出汁の中でもトップクラスの美味しさです。




中太麺は、噛むと押し返してくる弾力がありました。

硬めのコシがある剛麺で、

私のゴッサ好きなタイプの麺で、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




剛麺と柔らかいお餅との食感の違いが楽しめました。

これで、２５０円とはコスパ野郎さんも大喜びでっせ！（笑）




最後のお店ですし、もう一杯注文しました。

それは、すうどんです。

メニューにすうどんと明記されていたので、かけうどんとの違いが知りたかった訳なんですよ。

こういうところも調査が必要ですよね。（笑）

すうどん（冷たいのん）




一般的なひやかけのビジュアルです。

２杯目でも、このお出汁にはゴッサ感動です。

おネギがない分、イリコ風味がダイレクトに伝わってきますねぇ～

薬味は好みの問題ですが、バカ舌の私にはこの方がより鮮明にイリコの風味を味わうことができます。




やや捻れのある超剛麺。

東讃の方は、剛麺のお店が少ないと聞いていただけに、本当にビックリしました。

安さといい、私には好みのお店ですよ。




手打ちうどん「そらいけ」
香川県さぬき市大川町田面２２５０－１　　地図
営業時間　　　　午前１１時～午後２時
定休日　　　　　 木曜日