美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん 蔵まさ @ 岸和田市

まさ 1 


南海「岸和田」駅から徒歩10分ぐらいのところにある手打ちうどん「蔵まささんに初訪問です。


またまた電車で来たような書き出しですが、今回も車でやって来ましたよ。

まさ 2


昨年11月にオープンしたばかりの新店です。

お店の前には、4~5台分の駐車場もあって、便利ですよ。


白を基調にした店内は、真新しくてとても清潔な空間です。

まさ 3



テーブル席4つとカンター席がありましたが、ゆったりとした配置で、とても広く感じますねぇ~

また、店内のBGMにジャズなどが流れていて、うどん屋さんとは思えないお洒落な雰囲気のお店ですよ。


初訪問なので、メニューのご紹介から!!


まさ 4 


メニューが写真付きなので、とても分かりやすいですよ。


まさ 5 

焼きうどんがメニューにあって、少し驚きました。

醤油味なのか?ソース味なのか?知りたいところですが、今回は調査を忘れましたよ。(大汗)


まさ 6.  まさ 7.


初めてのお店ですから、ざるうどんをチョイスしました。

ざるうどんだけでは少し寂しいと思っていたら、こんなメニューを発見ですよ。

まさ 8 


本日のミニおかずとかやくごはんで290円とはリーズナブルですね。

ざるうどんと、このランチセットをお願いしました。


少し待って登場のざるうどんとランチセットです。


まさ 9 


メチャメチャ豪華ですねぇ~~!!



ミニおかずと書いてあったメンチカツ

まさ 12


どこがミニなんでしょうか?

普通サイズのメンチカツが1個付いて来ましたよ。


かやくごはん

まさ 10


こちらは、やや少なめな印象ですが、お味の方は最高です。

まさ 11 

しっとりとした貴賓のある味付けで、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


まさ 13


ざるうどんを最初に見て驚いたのは、氷が乗っているところです。

それほど驚くことではないと思いますが、今までざるうどんの注文が少なかっただけに新鮮に感じますよ。

一番の驚きは、やっぱりこちらです。

まさ 14 


厚さも幅も不揃いな麺。

関西では珍しい手切りの麺なんですよ。

また、適度のコシがあって、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


まさ 15 


醤油感強めのつけ出汁に潜らせて一気に完食しました。

帰りに若きご主人に尋ねたところ、やはり手切りであるだけでなく、捏ねるところから機械を一切使わない純手打ちで製麺されているとのこと。

まだまだ可能性を秘めた麺で、今後が楽しみなお店ですよ。






手打ちうどん「蔵まさ
岸和田市大北町11-33   地図
営業時間        午前11時~午後2時半
             午後6時~午後9時 
                            午後6時~午後10時30分 (金・土・祝前日のみ夜営業は延長です。)
定休日        木曜日














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  1. 2015/04/27(月) 00:01:45|
  2. うどん 岸和田
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

師匠も新店開拓に余念がないようですなあ。
ここも行ってみたいお店ですが、純手打ちとは素晴らしい。

岸和田まで来て、ここだけで帰ってないと推理しましたが、どう?
  1. 2015/04/27(月) 00:28:06 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

焼きうどんが、堂々メニュー入りってのはレアですね~

ざるうどんにメンチカツってのも、レアな組合せですやん(笑)
  1. 2015/04/27(月) 19:09:05 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

さすが名推理!
実は、泉佐野の天羽さんの帰りなんですよ。
ブログを順番にアップしないから分からないですよね。

純手打ちで、これからが楽しみなうどん屋さんですよ。
  1. 2015/04/27(月) 22:16:03 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

焼きうどんに食いつきありがとうございます。(笑)
メニューにあるのは、珍しいですよね。

ざるうどんにメンチカツは、香川でよくする組み合わせで、私的には違和感なしですよ。
  1. 2015/04/27(月) 22:32:58 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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