堺うどん ちはや ＠ 堺市堺区

南海「堺東」駅近くにある堺うどん「ちはや」さんに初訪問です。

実は以前から気になっていたうどん屋さんのひとつですが、ようやく食べに行くことができましたよ。




なんかもったいぶった書き方をしてますが、「ちはや」さんに食べに行ったのは、３度目で前２回はお店が閉まっていたのよ。

一回は日曜日の定休日。

もう一回は、日曜日以外だったけど臨時休業にあたってしまいました。

この日は、お店が開いているをの見て、思わずガッツポーズですよ。（笑）

 

長いＬ字型のカウンター席。




座敷のお席がひとつだけありました。

カウンターの後ろが広いため、ゆったりとしていますねぇ～～！！

初めてのお店ですから、まずはメニューのご紹介です。

 

で、私は初めてのお店ですから、冷たいうどんのメニューとにらめっこです。

で、ふと前を見ると・・・・

 


冷しきつねうどんとは、変わったメニューがあるじゃないの。

お店の方に訊ねたら、冷たいかけうどんにお揚げさんが乗っているとのこと。

まあ、ひやかけにお揚げさんが乗っている感じのようですなぁ～

 


お昼は、おにぎり２個・かやくご飯などがプラス１００円になるようで、かやくご飯もお願いしました。

うどんを注文すると、「太麺にされますか？細麺にされますか？」と聞かれました。

麺の太さを選ぶことができる貴重なお店ですね。

冷しきつねうどん太麺とかやくご飯です。

 


これで、６８０円とはリーズナブルですよね。




かやくご飯は、しっとりとお出汁の味が浸み渡って貴賓のある味わいです。

メチャウマ～いですよ。


冷しきつねうどんです。




この写真を見て、違和感を感じませんか？

麺がかなり太いので、ミニうどんのように見えますが、しっかりと一玉分の量が入っています。

お出汁は、鰹節の風味が漂います。

イリコは使っていませんが、風味豊かで、

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！




先ほども書きましたが、ゴッサ極太の麺。

私もたくさんのうどん屋さんでうどんをいただいていますが、過去最高の太さですよ。

コシは強めの剛麺でないので、太くてもとても食べやすいモッチリタイプ。

適度のコシがあって、

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！

 

とても甘いお揚げさんです。

甘くても、お出汁がスッキリとしているため、とてもよく合っていると思います。

お隣で食べていたお客さんの細麺は、これまたかなりの細麺でした。

いろいろな意味で特長のあるうどん屋さん。

また食べにいきたいうどん屋さんですよ。



堺うどん「ちはや」
堺市堺区北瓦町１－４－１３　　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時
　　　　　　　　　午後６時～午前０時
定休日　　　　 日曜日