母の日
美味いもん食らうンジャー
福島壱麺 @ 大阪好っきゃ麺
「第4回 大阪好っきゃ麺 2015 夏」
で食べに行ったのは、
「
福島壱麺
」
さんです。
うどん屋さんと違って、ラーメン屋さんの場所が分からずに今回も苦労しますわ~
ホテル阪神の地下の飲食街にお店はありますが、地上のお店と勘違いをしていたので、随分と探しましたよ。(マジ大汗)
こちらのお店も食券方式のお店。
あまり予習なしに出かける私にとっては、厳しいシステムですなぁ~(オー汗)
今回は、海鮮塩ラーメンをチョイス。
その食券を購入しました。
お店に入ってからメニューを見たら、日替わりラーメンってのもありましたよ。
初めてのお店で、いきなり日替わりラーメンをいただく勇気もなく、今回は注文しなくてよかったと思います。
と自分に言い聞かせているだけですがね。
オープンしてすぐの店内です。
店内撮影ができてよかったわ~
少し待って登場の
海鮮塩ラーメン
です。
メニューに
日替わり海鮮塩ラーメン
と書いてあるとおり、トッピングなどは日替わりだそうです。
この日は、少し焼いた鱧がトッピングされていました。
スープはあっさりとした塩味。
でも魚介の旨味が重なりあって、とても奥深い味わいです。
メチャメチャ美味しいですなぁ~~!!
細めの麺は弾力もあり、あっさりスープとも相性抜群です。
スープを持ち上げてきて、
メチャウマ~い
ねぇ~!!
少し炙った鱧で、ラーメンには意外なトッピング。
でも、スープにも鱧の旨味を溶け込まして、計算されたトッピングです。
このラーメンは、あっさりとしてとても食べやすいし、
ゴッサ
気に入りました。
「第4回 大阪好っきゃ麺 2015 夏」
でも、素敵なラーメンとの出会いがありましたよ。
感謝
感謝
「
福島壱麺
」
大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神B1F
地図
営業時間 午前11時~午後3時
午後6時~午後11時
定休日 無 休
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2015/08/13(木) 00:01:33
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