美味いもん食らうンジャー

うどん 梵蔵 @ 柏原市 

梵 1


近鉄「河内国分」駅前にある手打ちうどん「梵蔵さんへ食べに行きました。

麺探偵さんのブログやあまっこ0425さんのブログで紹介されていたお店です。

「未訪問のうどん屋さんを廻ろうシリーズ」ですが、またまた麺探偵さんのブログを参考にさせていただきましたよ。

梵 2


本当に駅前で、分かりやすい立地です。

でも同じ「梵蔵」と言う名前のうどん屋さんが、神戸と奈良にもありますからお間違えのないようにお願いしますね。

梵 3


お店に入るとすぐ左手にこのような場所がありました。

コップなどはセルフになっているようですなぁ~

初めてのうどん屋さんですから、メニューのご紹介から・・・・


梵 4 


梵 5 


とてもシンプルなメニュー構成ですね。

って、思っていたら・・・

梵 6


壁に書いてあるメニューが、メチャ豊富です。

ひやかけ梅ワカメうどんですか?

ひやかけ大好きなのに、梅などの酸っぱい系が苦手。

これは、私には無理やわ~(マジ汗)


梵 7 


セット系のメニューも気になりますなぁ~

お!!これは凄い!!

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梵カレー和カレーですか?

カレーうどんが2種類の出汁で提供されているみたいやねぇ~

カレーうどん好きの私の心を揺さぶるメニュー

少し悩んで、冷たいうどんからげそ天ぶっかけを注文しました。

梵 9 


お昼の訪問で、サービスにおにぎりと小鉢が付いてきましたよ。


小針は、いりこを甘く煮た物

梵 11 


たぶんお出汁を取った後のいりこだと思いますが、ゴッサ美味しい味付けで、これはいいですなぁ~

小ぶりの俵型おにぎり

梵 10 


少しあるだけでも、うれしいサービスです。


げそ天ぶっかけ

梵 12 


香川県ではポピュラーなげそ天も、関西では提供しているお店が少ないのが現状。

なぜなんでしょうねぇ~(謎)

新鮮ないかげそが手に入らないからかもしれませんね。

梵 16 


でもこのお店にげそ天をいただいて、ゴッサ驚きました

新鮮なげそを使っているからでしょうか?

梵 13


噛むと、プリっと切れる柔らかさ!


食べやすくて、いかげその旨味もあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

梵 15 


やや細めのエッジの立った麺。

小麦粉の風味もあり、適度のコシもあって、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


梵 14


こちらのお店は、麺棒で伸ばすスタイルの製麺方法ですが、表面のツヤやかかな麺。

確かな技術があるからできるうどんですよ。

梵 17 


醤油感強めのすっきりとしたぶっかけ出汁を加えて、スダチ酢も少々入れてみました。

スダチの香りが広がって、メチャウマ~い


梵 18


テーブル3個とカンター席の小さなお店。

これは、お昼の営業が終了してからの写真ですよ。

うどんに真剣の取り組んでいる大将。

また食べに行きたいお店ですよ。

次回は、梵カレーかぁ~ (笑)



手打ちうどん「梵蔵
大阪府柏原市国分西1-1-47  地図
営業時間    午前11時30分~午後2時 (LO)
           午後5時~午後11時 (LO)
定休日      不定休   (7月は、月曜日でしたが月単位で変更されているかも?)






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  1. 2015/08/09(日) 00:01:22|
  2. うどん 柏原 
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ご紹介ありがとうございます!

こちらのゲソ天、気に入っていただけたようで、よかったです。
私も次、狙うはカレー系ですよw
  1. 2015/08/09(日) 00:26:39 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

美味しいお店のご紹介ありがとうございます。

関西でも珍しいげそ天が味わえるお店。
麺も美味しいですよねぇ~

カレーを2杯食べてレポをお願いします。
あ!秘書様の同行はなしですよ。(笑)
  1. 2015/08/09(日) 22:38:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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