さぬきうどん 冨家 ＠ 神戸市兵庫区

神戸市兵庫区にあるさぬきうどん「冨家」さんに初訪問です。

以前から気になっていたうどん屋さんで、「未訪問のうどん屋さんを廻ろうシリーズ」でやって来ました。

ＪＲ「兵庫駅」から徒歩２分ぐらいの立地。

神戸電鉄「大開」駅からも同じぐらいの距離のお店です。


 


午前１１時３０分から開店のお店で、少しオープンまで時間があったので、三宮から歩いて行くことにしました。

土地勘がないもので、３０分も歩けばお店に着くと思っていたら１時間以上もかかってしまいましたよ。

不慣れな土地で、冒険するものと違いますなぁ～（オー汗）

１時間以上も歩いて、汗だくになりながらお店に到着です。

 


店内は４人掛けのテーブル席が３つにあとはカウンター席。

ゆったりとした造りのお店で、くつろげる雰囲気のお店です。




夏場ですが、おでんも提供。

味がシュンで美味しそうですよ。




とてもシンプルなメニュー構成です。




丼や定食系のメニューはないようです。

でもふとカウンターを見ると、

 


昼食時はタイムサービスで、ごはん類はお安くなるみたいですよ。

今回は、牛肉ぶっかけの冷を注文しました。

すると、店員さんが「麺の量はいかがされますか？普通盛りで３５０グラム、ちょい多めで５００グラム、多めで６００グラムになりますが、サービスになっています。それ以上の大盛りはプラス１００円になります」

では、ちょい多めの５００グラムでお願いしましょう。

１０分以上待って、茹で立ての麺が運ばれてきました。

 


大きなスダチが薬味として付いてきました。

温玉のトッピングと大根おろしがタップリなのもいいですよねぇ～～




お肉もいっぱいですが、玉ねぎもいっぱい入っていました。（オー汗）


 


玉ねぎがある分、やや甘めに感じます。

お肉の煮込まれたお汁がかかっているから、余計にそう感じるのかもしれません。

 


お肉も甘く、噛み締めると旨味タップリです。

いいお肉を使ってますなぁ～

 


麺は、かなり細めの伸びのあるタイプの熟成麺。

こんなに伸びるとは思っていなかっただけに、やや驚きです。

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！






ぶっかけ出汁は、醤油感強めで、私の好きなタイプです。

温玉や大根おろしが乗っていても、それに負けないしっかりとしたお出汁。

１０７０円で、当初ややお高いと感じましたが、麺の多めサービスや良質のお肉のトッピング。

これなら納得の一杯ですよ！！




帰りは、疲れたので神戸電鉄「大開」駅から乗車。

三宮まで、電車でもかなりあったでぇ～　　



さぬきうどん「冨家」
神戸市兵庫区羽坂通４－２－２０　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後３時
　　　　　　　　午後５時～午後８時　　（金曜の夜はお休み）
定休日　　　 月曜日