美味いもん食らうンジャー

讃歌うどん はんげしょう @ 鶏天と温玉冷カレーつけ麺

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阪神「西宮」駅近くにある讃歌うどん「はんげしょうさんです。

すでに、「第5回 関西讃岐うどん巡礼」のポスターが貼ってありました。

26から始まる第5回 関西讃岐うどん巡礼4番札所ですから、よろしくお願いいたします。


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平日の午後2時前に訪問だったので、昼食時の繁忙時間も過ぎて、やや落ち着いた店内でした。

大将にご挨拶をすませて、すぐにビールを注文です。

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日中は、かなり暑くて駅から歩くだけで汗だくの状態です。

ビールなんて、すぐに1本空けてしまい、もう一本追加!!

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「はんげしょう」の道下大将に、「第5回 関西讃岐うどん巡礼」の意気込みなんかを聞いていたら、お客さんは私ひとりだけに・・・(オー汗)

巡礼期間中は、巡礼メニューなどいろいろと考えているようで、細かい部分まで聞けなかったのが残念です。

皆さんが、アッと驚くことがあるかもしれませんよ。


さて、うどんは何を注文しましょうかねぇ~!

大将から、「ランチのBセットはいかがですか?」って言われました。


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お店に入る前に見たけど、ランチのBはなかったような・・・・?

大将に伺ったら、売り切れ直前だったので、先ほどメニューを消したようです。

確かに消した後がありますなぁ~

「はんげしょう」さんでは、平日のランチ時にはA・B・Cの三種類のお得なランチを用意されています。

AとBは、かやくご飯などが付いたうどんの定食で、Cが丼系の定食。

幾度も食べに来てますが、この定食を注文したことがなかったため、大将に伺うまで知らなかったわ~

この日のB定食は、鶏天と温玉冷カレーつけ麺

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冷カレーを提供しているお店も少ないけれど、温のカレーつけ麺となると3~4度いただいたことがあります。

しかし、冷のカレーつけ麺となると多分初めていただくと思いますねぇ~


かやくご飯

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「はんげしょう」さんのかやくご飯も貴賓のある味付け。

メチャウマ~い


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うどんはもちろん冷の麺。

小麦粉の風味もあり、

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適度のコシがありました。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!


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温玉の入った冷たいカレーのつけ出汁です。

冷たいお出汁には、肉などを入れると脂が浮いてしまいます。

そのため入れる具材が限られてくるそうです。


鶏天と唐揚げ

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鶏天と唐揚げが食べ比べできるなんて、いいですよねぇ~


唐揚げ

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衣にしっかりと味がついた唐揚げです。

メチャウマ~いねぇ~!


鶏天

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「はんげしょう」さんの鶏天には特長があります。

細長い形状が特長的ですが、少しある物をつけて揚げているため、片面だけ黒くなっています。

一瞬魚フライと思ってしまいましたが、柔らかいお肉の鶏天ですよ。



鶏天はそのまま食べてもよし!


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このように冷やカレーにつけると、カレーの風味が付いて、

ゴッサウマ~い


冷たい麺と冷たいカレーのつけ出汁。

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適度のスパイス感があって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


途中で温玉を割ると、ややマイルドな味わいに変化。


この味の変化を楽しむためには、途中で温玉を崩すことをオススメ いたします。




讃歌うどん「はんげしょう
兵庫県西宮市本町9-5   地図
営業時間  午前11時30分~午後2時30分  
         午後5時30分~午後8時30分 
定休日    木曜日 



過去の訪問    
鶏天豆乳ひやかけ
              おろしうどん
                            牛筋温玉ぶっかけ
                            ひやかけ他   (夜訪問)
             
ゆず胡椒ひやひや
                             トマトカレー鍋 他 (プレミアム営業のプレ)
                           牛筋赤味噌つけ麺(温)
                            冷やし鶏天カレーざる with 冷やし茶漬け
             
EBISU カレー天中華 
                             とり天ちくわ天ぶっかけ定食
                       ひやひや定食 
             
ひやひや 









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  1. 2015/08/22(土) 00:01:29|
  2. はんげしょう
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

カレーのつけ麺、しかも冷たいのんと来れば、確かに食べた記憶がありませんなあ。
ちなみに今日の昼、冷たいカレーうどんでしたけどね(謎)

巡礼で久しぶりにはんげしょうさんにも行けるけど、また茄子ぶっかけに手を出しそうですわ(汗)
  1. 2015/08/22(土) 01:27:37 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

はんげしょうさんのブログアップが
かぶっちゃいましたね。

冷たいカレーつけ麺、美味しそう!
写真がまた良いですね。
  1. 2015/08/22(土) 07:55:04 |
  2. URL |
  3. あまっこ0425 #-
  4. [ 編集]

>麺探偵 さん

冷たいカレーつけ麺は、珍しいですよね。

これからも色々と考えて、進化続けるつけ麺です。

巡礼では、新しいうどんが登場するかも?ですよ。
  1. 2015/08/22(土) 23:52:54 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>あまっこ0425 さん

完全にかぶりましたね。

珍しいカレーつめ麺を堪能しました。
巡礼に向けて、色々とチャレンジする大将なので、楽しみですよ。
  1. 2015/08/22(土) 23:58:13 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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