母の日
美味いもん食らうンジャー
手打ちうどん団平 @ ひやかけ
京阪「御殿山」駅近くにある
手打ちうどん「
団平
」
さん。
今回はある物を狙ってお店へ向かいましたよ。
気合いを入れすぎて、開店の15分前にお店に到着です。
いつものように外観の写真を撮って、時間をつぶします。
今日は、なかなか電車が来ませんなぁ~
お店と京阪電車の写真を撮ろうと思っていうても、そう上手いように電車は来ませんわ~(オー汗)
電車ばかりに気を取られていたら、午前11時の開店の時間となりましたよ。
暖簾がかかって、お店は開店です。
一人での訪問ですから、いつものようにカンター席へと座り、ある物を探しましたよ。
お~!あったやんかぁ~
本日のスペシャルうどんは、とり・ちくわ天カレーうどん・・・・
違いますよ!!
土日限定
の
ひやかけ
が提供を開始してますやん!!
ひやかけとカツ茶漬けのセットも魅力的ですが、今回は、ひやかけの単品を大盛りでお願いしました。
それだけではなくて、団平さん名物の
カツ丼のミニ(ミニカツ丼)
も注文ですよ。
土曜日のお昼時で、開店して10分もすれば満席でお待ちがでる状態。
カレーうどんや冷たいぶっかけや生醤油うどんなど、色々なうどんの注文が入っていました。
ひやかけも意外と注文が多くてビックリ!!
関西でもひやかけ文化が根付いてきたように感じますねぇ~
ひやかけ大盛とミニカツ丼
器が大きなひやかけで、思わずやっちゃったかな?
今回は連食の予定ではないので、ガッツリと注文しちゃいましたよ。(オー汗)
ミニカツ丼
団平さん名物のカツ丼は、厚みのあるトンカツと、
フワトロ玉子が奏でるハーモニー!!
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
黄金に光り輝くひやかけです。
照明の具合もあるでしょうが、美味しそうな色をしたお出汁ですねぇ~
見た目だけではなく、イリコの味がガッツリと前面にでたひやかけ出汁。
後から、鰹節の風味もほのかに感じます。
一口目よりも二口目。
二口目よりも最後の一口が美味しくて、
ゴッサ素敵なお出汁ですねぇ~~!!
やや細めの麺は、伸びと適度のコシがありました。
この日の麺は、いつもよりも少しだけ弾力が少なく感じます。
噛むと押し返してくる弾力に魅了される団平さんの麺。
また、ひやかけ出汁も昨年と少し節の配合などを変えているそうです。
色々と研究熱心な大将の打つうどんは、これからも目が離せませんよ。
手打ちうどん「
団平
」
大阪府枚方市三栗1-1-10
地図
営業時間 午前11時~午後2時30分
午後5時30分~午後9時30分
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
過去の記事
ちく玉天ぶっかけうどんの冷とミニ牛めし
山かけ生醤油うどんとミニカツ丼
ひやかけと冷だしカツ茶漬け
ひやかけとミニカツ丼
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ひやかけとヒレカツ茶漬け他
チーズカツカレーうどん
(第4回 讃岐うどん巡礼)
ひやかけとミニカツ丼
新装プレオープン
山かけ生醤油うどん
つけ麺
(ヨルダン)
チーズINカツカレー
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おろしカツ生醤油うどん
(第3回 讃岐うどん巡礼)
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2015/08/23(日) 00:01:39
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団平
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カフェ Fairy (フェアリー) @ 香川県仲多度郡まんのう町
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讃歌うどん はんげしょう @ 鶏天と温玉冷カレーつけ麺
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コメント
やっぱり、こちらのカツ丼はハズせませんなあ
私も、ビンゴゲームをハズしても、こちらのカツ丼は絶対にハズしませんよ(笑)
二口目より最後の一口が美味しい・・・
もしかして師匠、全部で三口で飲み干したの?
(@_@;)
2015/08/23(日) 06:24:50 |
URL |
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
>麺探偵さん
3口で飲み干す?
そういうツッコミが来るとは、想像もできなかったわ~!(オー汗)
色々の節の味がして、奥深いひやかけ出汁でオススメですよ。
また冷製カツ茶漬も美味しいけど、カツ丼の方が好みで、今回はこれにしました。
2015/08/23(日) 23:13:51 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
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