母の日
美味いもん食らうンジャー
TEPPAN 健心 @ 大阪好っきゃ麺
「第4回 大阪好っきゃ麺 2015 夏」
の今回の訪問先は、JR「寺田町」近くにある
TEPPAN 「
健心
」
さんです。
極楽うどん「
Ah
-麺
」
さんのお店の前を通って、「健心」さんへと向かいました。
今回は、週1回必ずお好み焼きを食べる先輩とコスパ野郎さんとの3人での訪問。
先日、
「香川・小豆島ツアー」
に行った一行3人のはずが、
ボス
様
も急遽ご一緒することになりました。
ボス様が私のブログに名前付きで登場するのは、超久しぶりですねぇ~
ボス様は仕事で少し遅れるようで、お先に3人で乾杯です。
キンキンに冷えたグラスがいいですよね。
大将に伺ったら、道を挟んですぐ隣に銭湯があって、その帰りに食べに来るお客さんが多いそうです。
そんなお客様のために、よく冷えたビールを提供しようとのサービスから始まったとのこと。
お皿に入ったお好み焼きが嫌いな先輩です。
お好み焼きは、鉄板からお箸を使わず直接コテで食べるのがいいそうです。
火傷する寸前のアツアツが大好きと言ってますよ。
生ビールを飲んでいると、ボス様が到着です。
えらい遅いと思っていたら、道に迷ったそうですわ~
あなたは、このお店に来るのは「大阪好っきゃ麺」開催中2回目でしょう?
到着したボス様のオススメの
トマペイチーズ
をお願いしました。
前回食べて、かなり美味しかったとか・・・・
トマトとチーズを絡めて焼いたところに、トンペイ焼きのように生地で巻いていきます。
できあがりは、こちらですよ。
見た感じでは、普通のトンペイ焼きと変わりません。
中身は、ふわトロのチーズに絡まったトマトちゃん。
酸味とチーズのコラボは、意外と合いますなぁ~
メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!
次にお願いしたのは、生麺の焼きそばです。
このお店では、焼そばやお好み焼きなどは基本の料金が決まっていて、好きなトップングを追加料金で乗せるシステム。
焼そばを注文しましたが、ブログネタ的には、何も入ってない焼そばなんていいねんけどね。
コスパ野郎さん!いかがしますか?
「何も入ってない焼そばは、あかんで~」
とコスパ野郎さん。
豚と牛すじ入りの焼そばをお願いしましたよ。
生麺なので、少し時間をようして鉄板の上に運ばれてきました。
モチモチの弾力のある麺。
これは、
メチャウマ~いやん
!!
生姜好きのコスパ野郎さん!
ちょっと生姜を入れすぎやし、無料とはいえ、独占状態ですよ。(オー汗)
煮込ん牛すじも
ゴッサウマ~い
!
ねぎ焼き
トップングは、ねぎ焼きとの相性抜群の牛すじちゃんですよ。
やや珍しい牛すじねぎ焼きの登場です。
ねぎが長いのと、粉も下にあるだけでねぎとは絡めてありません。
上に乗っている目玉焼きを潰して、いただきました。
モダン焼き
お好み焼き好きの先輩にトッピングはお任せです。
今回のトッピングは、チーズ・豚・すじです。
豚と牛すじばかりですなぁ~(笑)
フワッとした焼き上がりで、
これはゴッサ美味しいですねぇ~!!
チーズでアツアツなのに、先輩はコテで直接召し上がっていましたよ。
お好み焼き
最後に注文したお好み焼きです。
トッピングは、シンプルに豚のみです。
こちらもフワッとしているし、ソースとマヨネーズを絡めると
メチャ美味い
!!
お好み好きの先輩も大絶賛です。
どれも美味しくて、
ゴッサ
満足しました。
磯脇店長!
ごちそうさまで~す!
TEPPAN 「
健心
」
大阪市生野区生野西4-13-3
地図
営業時間 午前11時30分~午後10時
定休日 月曜日
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2015/09/07(月) 00:01:14
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和食
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コメント
粉もんにビール、最高に合いますよね〜
特にこちらの生麺焼きそば、めちゃウマでしたね。
おや、ボス様って、方向音痴ケロ?(笑)
2015/09/07(月) 19:57:22 |
URL |
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
>麺探偵さん
麺探偵さんも生麺焼きそばの食感に感激ですか?
これだけモッチリとした焼きそばは、他では味わえませんものね。
ボス様は、昔から方向音痴だケロ!(笑)
2015/09/08(火) 23:57:30 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
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