TEPPAN 健心 ＠ 大阪好っきゃ麺

　


「第４回　大阪好っきゃ麺　２０１５　夏」の今回の訪問先は、ＪＲ「寺田町」近くにあるＴＥＰＰＡＮ　「健心」さんです。

極楽うどん「Ah－麺」さんのお店の前を通って、「健心」さんへと向かいました。

 


今回は、週１回必ずお好み焼きを食べる先輩とコスパ野郎さんとの３人での訪問。

先日、「香川・小豆島ツアー」に行った一行３人のはずが、ボス様も急遽ご一緒することになりました。

ボス様が私のブログに名前付きで登場するのは、超久しぶりですねぇ～




ボス様は仕事で少し遅れるようで、お先に３人で乾杯です。

キンキンに冷えたグラスがいいですよね。

大将に伺ったら、道を挟んですぐ隣に銭湯があって、その帰りに食べに来るお客さんが多いそうです。

そんなお客様のために、よく冷えたビールを提供しようとのサービスから始まったとのこと。

 


お皿に入ったお好み焼きが嫌いな先輩です。

お好み焼きは、鉄板からお箸を使わず直接コテで食べるのがいいそうです。

火傷する寸前のアツアツが大好きと言ってますよ。

 


生ビールを飲んでいると、ボス様が到着です。

えらい遅いと思っていたら、道に迷ったそうですわ～

あなたは、このお店に来るのは「大阪好っきゃ麺」開催中２回目でしょう？

 


到着したボス様のオススメのトマペイチーズをお願いしました。

前回食べて、かなり美味しかったとか・・・・

 


トマトとチーズを絡めて焼いたところに、トンペイ焼きのように生地で巻いていきます。

できあがりは、こちらですよ。

 


見た感じでは、普通のトンペイ焼きと変わりません。

中身は、ふわトロのチーズに絡まったトマトちゃん。

酸味とチーズのコラボは、意外と合いますなぁ～

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！



次にお願いしたのは、生麺の焼きそばです。

 


このお店では、焼そばやお好み焼きなどは基本の料金が決まっていて、好きなトップングを追加料金で乗せるシステム。

焼そばを注文しましたが、ブログネタ的には、何も入ってない焼そばなんていいねんけどね。

コスパ野郎さん！いかがしますか？

「何も入ってない焼そばは、あかんで～」とコスパ野郎さん。

豚と牛すじ入りの焼そばをお願いしましたよ。


 

生麺なので、少し時間をようして鉄板の上に運ばれてきました。

モチモチの弾力のある麺。

これは、メチャウマ～いやん！！




生姜好きのコスパ野郎さん！

ちょっと生姜を入れすぎやし、無料とはいえ、独占状態ですよ。（オー汗）

煮込ん牛すじもゴッサウマ～い！


ねぎ焼き




トップングは、ねぎ焼きとの相性抜群の牛すじちゃんですよ。

やや珍しい牛すじねぎ焼きの登場です。

ねぎが長いのと、粉も下にあるだけでねぎとは絡めてありません。

上に乗っている目玉焼きを潰して、いただきました。

モダン焼き




お好み焼き好きの先輩にトッピングはお任せです。

今回のトッピングは、チーズ・豚・すじです。

豚と牛すじばかりですなぁ～（笑）

フワッとした焼き上がりで、

これはゴッサ美味しいですねぇ～！！

チーズでアツアツなのに、先輩はコテで直接召し上がっていましたよ。


お好み焼き




最後に注文したお好み焼きです。

トッピングは、シンプルに豚のみです。

こちらもフワッとしているし、ソースとマヨネーズを絡めるとメチャ美味い！！


お好み好きの先輩も大絶賛です。

 


どれも美味しくて、ゴッサ満足しました。


磯脇店長！

ごちそうさまで～す！




ＴＥＰＰＡＮ　「健心」
大阪市生野区生野西４－１３－３　　地図
営業時間　　　　午前１１時３０分～午後１０時　
定休日　　　　　 月曜日