手しごと讃岐うどん 讃々 ＠ ダブルカツ丼とひやかけ

  



坂の上にあるうどん屋さんでお馴染みの川西にある手しごと讃岐うどん「讃々」です。


 


お店のシンボルである大きな猫ちゃんに、まずはご挨拶です。

あれ？なにか可愛らしいポスターが貼ってありますねぇ～


 


白白しい書き方をしましたが、８月２６日から始まった「第５回　関西讃岐うどん巡礼」の４３番札所が、手しごと讃岐うどん「讃々」ですよ。

今回は、巡礼前の訪問です。



「レジェンド店ですが、たくさんの巡礼者のお越しをお待ち申し上げます　」と大将からの伝言ですよ。


お店に入って、メニューを眺めました。




ミートソースうどん？

また変わったうどんを考案しましたなぁ～

でも、今回の狙いはこちらです。

 


ダブルカツ丼をいっちゃいましょう。

この日は、ひやかけがあるとのこと。

プラス１００円のミニうどんをひやかけでお願いしました。

少し待って登場のダブルカツ丼とひやかけです。




またまたどこがミニうどん？って盛りですねぇ～

でもこの日だけは、このサイズのひやかけでもゴッサうれしいことがありましたよ。

 



ひやかけ出汁は、強烈なイリコ風味です。

お口の中に、

スーパーゴッサイリコが攻めてきて、

超ゴッサ美味しいお出汁！！

えぐみがまったくないのは、丁寧にお出汁を取っているからでしょう。





エッジの立った麺は、

噛むと押し返してくる弾力が強めの剛麺です。

「讃々」さんでは久しぶりに味わうやや硬めの剛麺で、

超ゴッサ好きな麺で、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


ダブルカツ丼





海老天がピンっと立っていますなぁ～

日々豪華になっているような感じですよ。




適度の酸味のあるソースカツ。

ゴッサ美味くて、ご飯に合いますねぇ～～！！




豪華な味噌カツです。

やや甘めですが、前回いただいた時よりも甘さ控えめですし、味噌の量もいい感じです。




肉厚のあるトンカツで、メチャウマ～い！

今回このダブルカツ丼をいただいて感じたことは、ご飯とのバランスがよくなって、食べやすくなっているところです。

うどんだけではなくて、カツ丼も日々進化を続けていますね。

 


実は、日替わりの鯛めしも気になってたんですよ。

食べたいものが多すぎる「讃々」ですねぇ～

巡礼では、あっさりとうどん一杯で終われるか？今から心配してますわ～（大汗）




手しごと讃岐うどん「讃々」
兵庫県川西市緑台２丁目２－１２１　多田グリーンハイツ商店街内　 地図
営業時間　　　平日（月～木）　　午前１１時～午後３時 （ＬＯ２時４５分）
　　　　　　　　　金・土・日・祝　　　午前１１時～午後２時３０分 （ＬＯ２時１５分）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後５時～午後８時３０分 （ＬＯ８時１５分）
定休日　　　 　火曜日


過去の訪問　    ソースカツ丼とひやかけ
                         ダブルカツ丼としょうゆうどん
                         天ぷら釜揚げうどん
　　　　　　　　　   チャンジャ釜玉
　                       辛味噌つけめん
　　　　　　　       　白味噌うどん
　　　　　　　　　　  ぶっかけカレーうどん
                        　ひやかけ天盛セット　　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦　備忘録）　
　　　　　　　　　　　カツカレーセット
                          ぶっかけカレーうどん
　　　　　　　　　　　ひやかけ天盛セット　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦）
　　　　　　　　　　　カツカレーライスとひやかけ　 
　　　　　　　　　　　ひやかけとまいたけごはん
                           肉つけ麺
　　　　　　　　　 　  牛つけ麺
                 　  　   北海味噌バターうどん
　　　　　　　　　　　 唐揚げ冷麺
　　　　　　　      　  炙り鶏つけ麺とひやかけ
 　　　　　　　　　　　汁なし担担麺 
                   　      辛味噌つけ麺
　                 　      肉巻きおにぎりセット　
　　　　　　       　    粕汁うどん
　　　　　　　　   　　 肉とろろぶっかけの（冷）
　　　　　　　 　　　　黒毛和牛の牛すじ温たまぶっかけ
　　　　　　　     　　 炸醤麺（ジャージャーメン） と白みそつけ麺（冷）他
　　　　　　   　　　　ひやかけの大盛とミニねぎとろ丼
　　　　　　    　　　　肉にく海老カレーうどんととろろぶっかけ　（第４回　讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　　　 カレーつけ麺 　　
　　　　　　　　　　　 夜の「讃々」・焼きうどん他
　　　　　　　　　　　 肉巻きおにぎりセット
　　　　　　　       　 ぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　 ひやかけ
　　　　　　　　　　　 黒毛和牛肉カレーうどん　
　　　　　　　　　　　 ひやかけ
　　　　　　　　　　 　ひやかけ大盛 　　　　　 　
　　　　　　　　　　　 旨味肉つけ麺とひやかけの巡礼セット　　（第３回　讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　    　 　ひやかけ大盛
　　　　　　　   　　　ひやかけの天ぷらセット
　　　　　　　　 　　　旨味肉つけ麺
　　　　　　　　　 　　ぶっかけうどん
　　　　　　　　　　 　ひやかけ