うどん棒 大阪店 ＠ つけキーマ ＳＰ

 


大阪駅前第３ビルの地下２階にある「うどん棒」大阪店さんへ食べにいきました。

この日は、午後５時前にお店に到着です。




平日は、午後９時までの通し営業ですから、遅めの昼食や早めの夕食には重宝しますよ。

この日は、所用がありお昼からお休みをいただきました。

夕食には少し早いけれど、せっかく梅田に来たのでうどんを食べて帰りますかぁ～


 


うどんの前に、まずはビールをいただきましょう。


 


「うどん棒」さんは、８月２６日から始まった「第５回　関西讃岐うどん巡礼」の１３番札所です。

食べに行ったのは、この巡礼が始まる２日前。

てことは・・・・・

記事がかなり前後してますし、一ヶ月以上の熟成ネタですわ～（オー汗）





ビールのアテにちくわ天をオーダーしました。


 


天つゆが付いてきて、これは美味い！！

瓶ビールを２本飲んだ〆にうどんを注文しましよう。

今回の狙いは、ズバリこちらですよ。

 


８月限定のつけキーマＳＰですよ。

６月限定でつけキーマを提供していた「うどん棒」大阪店さん。

８月のつけキーマは、ＳＰと書いてあるでしょう。

このＳＰとは、スパイシーという意味らしいですね。

つけキーマSPの冷




うどんは、温と冷が選択可能で、私はいつもどおり冷をお願いしました。

また、〆の白ごはんもお願いしちゃいましたよ。

まず最初に驚いたことは、香りが強烈であるところです。

名前のとおり香辛料をたくさん使っているからか、とてもスパイシーな香りを漂わせながら登場しました。

 


「うどん棒」さんの冷やの麺は、小麦粉の風味がバツグンです。

 


やや細めの麺は、適度のコシがあり、

ゴッサ美味しいですなぁ～！！

このままつけ出汁には付けずに、食べていたい衝動にもかられましたよ。




つけ出汁に入っている具材も豊富でした。

メインは、讃岐夢豚のミンチ肉。




揚げ茄子ちゃんも入っていて、ゴッサうれしいですねぇ～（笑）


メニューにそば茶入りと書いてありましたが、そば茶を入れるだけで、こんなにコクとスパイシーさが際だったお出汁になるのでしょうか？





うどんを潜らせると、スパイシーなカレーとよく絡みます。

やや辛いけど、

スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！

このつけキーマを食べたうどん好きの仲間が、すべてが絶賛していたのも一口いただいただけで納得しました。

このつけキーマは、温麺の方が、カレーとの絡みがいいかもしれません。

たまたま後からお店に来たうどん好き仲間の話では、リピート率が高くて、このつけキーマＳＰを食べるのがなんと５回目とか！

やはり温麺の方がカレーの辛さも際立つと言ってましたよ。

最後は、ご飯もつけ出汁にダイブ！！


 


つけ麺タイプのうどんやラーメンで幾度もご飯をダイブした経験がありますが、このつけキーマＳＰが一番合うし、好みかもしれません。

月限定のつけキーマＳＰですが、復活を希望される声も多いのではないでしょうか？

私もその一人ですよ。




「うどん棒」 大阪店
大阪市北区梅田１－１－３　大阪駅前第3ビル　地下２階　　　地図
営業時間　　平日　午前１１時～午後９時　　（土）～午後８時
　　　　　　　 日・祝　午前１１時～午後４時
定休日　　　月に２回程度日曜休み



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