讃岐屋 雅次郎 ＠ 和牛肉温玉ぶっかけ ２７番札所

  



私の「第５回　関西讃岐うどん巡礼」の１１軒目です。
 
八尾市にある讃岐屋「雅次郎」さんへ食べにいきました。

  


土日のお昼は、行列の出るお店です。

今回は、午後２時前にお店に到着です。


 


２７番札所ですが、私はレジェンド店と勘違いをしていましたよ。

そんな間違いをしてしまうぐらいの風格のあるお店になりましたねぇ～

お昼時を外しての訪問だったので、駐車場も３台ぐらい止められるスペースもあり、とてもラッキーです。

もちろん待たずに入店ができましたよ。


 


今回は、和牛肉ぶっかけを注文しました。

もちろん「雅次郎」さん絶品のあれとあれも一緒にですよ。

少し待って登場の和牛肉ぶっかけと絶品のあれ！

 



絶品のあれ！とは、かやくご飯と鶏の唐揚げのことですよ。


最近お気に入りの「雅次郎」さんのかやくご飯です。

 


しっとりと貴賓ただよう味わいです。

 


ゴボウ・椎茸・人参などの具材の旨味も出ています。

やっぱり、ゴッサ美味しいですなぁ～～！！

鶏の唐揚げ




こちらは、以前からお気に入りの「雅次郎」さんの唐揚げです。




柔らかくて、ジューシーな唐揚げで、下地もしっかりとした味付け。

いつ食べても間違いない味で、

今日もゴッサ美味しいですねぇ～～！！


実は、１週間前かな？

この前の三連休のある日に、仕込みの関係でこの唐揚げが早々と売り切れになったそうです。

唐揚げ定食の注文が多い「雅次郎」さんで、お断りするのに苦労したと大将からお聞きしました。


今後はこのようなことはないと、お聞きしてますので、皆さんご安心くださいね。



和牛肉温玉ぶっかけ




まずは、お肉を見てください。





良質の和牛を使用。

甘辛い味付けですが、肉の旨味を引き出しています。

ゴッサウマ～いねぇ～！！





この日の麺は、凄く伸びて、噛むと押し返してくる弾力も強め。

超ゴッサ美味しい麺ですねぇ～～！！

この麺は、素晴らしいの一言。　　　


 


今回いただいたすべてが美味しくて素晴らしいものばかりです。

さすが巡礼店！

いや、これだけ美味しい麺を出しているから、選出されるのでしょう。

いつ来ても、満足度の高いうどんが食べられますねぇ～



讃岐屋　雅次郎」　
大阪府八尾市美園町４－５９　　　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時４５分
定休日　　　　 月曜日　　（月曜日が祭日の場合は、火曜日が振り替え休日）
電　 話　　　　 ０７２－９２５－１１２０　　　



過去の訪問      海老と揚げ餅のぶっかけ
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   　　                 うまぁ～豚つけめん
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　　　　               カニみそつけめん
                         和牛肉温玉ぶっかけ
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　　　　　　　      　かきと玉子のとろみつけめん
　　　　　    　　  　うまぁ～豚つけめん
　　　　　　    　 　 あさりつけ麺
　　　　　　    　 　 カニみそつけめん
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　　　　　　　 　　  からあげぶっかけ
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