美味いもん食らうンジャー本格手打うどん　ゆうすけ　＠　げそ天生醤油　　３７番札所　

本格手打うどん　ゆうすけ　＠　げそ天生醤油　　３７番札所　

地下鉄「西中島南方」近くにある本格手打うどん「ゆうすけ」さんに食べに行きました。

「第５回　関西讃岐うどん巡礼」の３７番札所になっています。

私の巡礼もようやく１８軒目となりましたが、まだまだ遠いですなぁ～（マジ汗）

「ゆうすけ」さんは、昨年末に初訪問をはたしていて、今回が２回目の訪問となりますよ。

お店の外に１カ所と店内に２カ所ポスターが貼ってありました。

最近は、ポスターの場所を確認するのがこの巡礼の日課になっていますよ。（笑）

メニューです。

お昼のランチメニューも揃っていますよ。

ランチメニューは、メチャお得なんですが、連食のためこの日は断念です。

次回に取っておきますか？

今回は、げそ天生醤油をお願いしました。

前回は、とり天ぶっかけをいただいたので、今回は違うメニューです。

ブログを書いているいと、すぐに確認ができて、それだけが便利ですよ。

大量に乗っている大根おろしがいいですなぁ～

まあ、生醤油うどんとなれば、大根おろしがセットで付いてくることが多いですよね。

大量のげそ天にも目が行きます。

柔らかいげそ天で、すぐに噛み切ることができました。

イカの旨味が、ダイレクトに伝わってきて、ゴッサウマ～い！！

他のお店でも、とり天ばかり注文して食べていましたが、げそ天も意外とお店によって違いがあるのかもしれません。

これからは、げそ天も注文してみようかなぁ～？

そんな気持ちにさせる美味しさでしたよ。

エッジの立った麺は、伸びは少ないものの程よい弾力がありました。

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！

前回の訪問時よりも明らかに弾力が強くなって、美味しくなっていますよ。

ダシ感が強めの出汁醤油をかけていただきます。

大根おろしや麺との相性もよく、好きなタイプの醤油です。

これは、ええなぁ～～！！

今回の巡礼で４８番札所のなっている「たけうちうどん店」さんと同様に、福島区にあった「やとう」さんで修行を積まれた大将のお店。

「たけうち」さんがタイルをカンターであるのに対して、「ゆうすけ」さん木の温もりを感じさせるカンターです。

「たけうち」さん同様に、人気店になる予感を感じさせる美味しいうどんでした。