美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん ひさや @  天ぷら冷かけ  33番札所

ひさや 1 



和歌山県橋本市にある手打ちうどん「ひさやさんへ食べに行きました。

2回目の訪問ですし、迷わずやって来ましたよ。


ひさや 2



はい、カーナビちゃんのお陰ですけどね。(笑)

お店の場所は、和歌山県橋本市。

和歌山県といっても、河内長野から山越えで到着しますので、比較的大阪からは近いですよね。

逆に高速道路がないので、遠いかな?

ひさや 3 



26から始まった第5回 関西讃岐うどん巡礼33番札所です。

私の巡礼も同じく33軒目となりましたよ。

まあ、偶然ですけどね。

ひさや 4


午前11時半前に到着しましたが、まだお客さんがいなくて、私たちグループの貸切状態になりましたよ。

ひさや 5


2回目の訪問ですし、普通ならカレーうどんの注文ですよね。

でもこの日は、あるうどんを狙ってやって来ました。


ひさや 6 


天ぷら冷かけうどんがメニューにあって、一安心です。

もうお口は、ひやかけ出汁をほっしてますからね。(笑)

まずは、同行者の方が注文したうどんからご紹介。

海老と餅のあんかけうどん

ひさや 7 


名前のとおり、あんかけうどんの上に海老の天ぷらと揚げ餅がトッピングされたもの。

これは、10月の限定メニューのため今は提供が終わっています。

え?もう12月でしたね。

熟成ブロガーなもので、申し訳ありません。

きつねうどんとかやくご飯


ひさや 8


きつねうどんといいながらも、ゴボウの天ぷらが乗っていて豪華ですねぇ~

ひさや 9


ワカメも少し入っているようです。

私が注文したのは、前記のとおり天ぷら冷かけです。

ひさや 11


もちろん天ぷらは、別盛りで登場です。

そして、この天ぷらが豪華なこと。

ひさや 12


ゴボウの天ぷら

ひさや 13


サクサクで、ゴボウの旨味がダイレクトに伝わってきます。

海老天

ひさや 14 


このお値段で海老天が2匹ですから、お得感バツグンです。

ひさや 15


ひやかけ出汁は、優しいイリコ味。

優しいと書きましたが、イリコが入っているのがギリギリ分かる程度で、鰹節の風味が出ていて、とても飲みやすいタイプです。

イリコを使っているかは、大将に確認したので間違いはありません。

本当は自信がなかったのよ。(オー汗)


ひさや 16


やや細めの麺は、適度のコシと表面が滑らかで喉ごしのいいタイプです。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~

麺の雰囲気が本場香川に近いと思ったら、大将の親戚が高松市仏生山の野口うどんさんとお聞きしました。

同行者なんて、高松市仏生山と聞いて、マイ丼が必要な橋本製麺所の近くですね!っていうじゃない。

ゴッサマニアックなうどん好きの女性がいった言葉で、私なんて「橋本製麺所」が仏生山にあるなんて、すぐには出てきませんかならね。




手打ちうどん「ひさや
和歌山県橋本市神野々21-3   地図
営業時間   午前11時~午後2時  (LO 1時45分)
         午後5時~午後9時   (LO 8時45分)
         (麺切れ次第終了)
定休日     火曜日  (祝日でもお休み)




過去の訪問      温玉肉ぶっかけ









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  1. 2015/12/09(水) 00:01:49|
  2. 第5回 関西讃岐うどん巡礼
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

遠い和歌山の地で、同行した女性軍に圧倒される師匠の姿が目に浮かびますよ(笑)

相変わらず、ひやかけがお好きですな~
単品ということは、もちろん次に向かわれたのね
  1. 2015/12/09(水) 00:57:44 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

12月にガラスの器は、涼しさを越して少々寒さが・・・(≧m≦)プッ

同行の方は、うどんのトッピングでグビグビされてなかったんですか?w
  1. 2015/12/09(水) 16:02:24 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

こんばんは

カリカリ・サクサクに揚がってる天ぷらを食べながらうどんをすするってのも良いですね♪
  1. 2015/12/09(水) 18:04:01 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集]

> 麺探偵さん

私の苦労をお察しいただけましたか?(笑)

一ヶ月前なので、ひやかけ記事をご了承くださいね。
この後は・・・
真っ直ぐ帰りましたよ。
  1. 2015/12/10(木) 00:21:59 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

季節感のないブログでごめんなさいね。

同行者は、さすがに私に遠慮したようで、お酒を控えてましたよ。
  1. 2015/12/10(木) 00:24:34 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>よしおさん

天ぷらもいろいろですが、このお店はオススメですよ。
  1. 2015/12/10(木) 00:26:57 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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