美味いもん食らうンジャー

饂飩 きぬ川  @ ちく天きつねうどん  23番札所

きぬ 1 


空堀商店街にある饂飩「きぬ川さんです。


きぬ 2


今回は平日の午後1時すぎに訪問しました。

もちろん店内は満席の状態ですが、カウンター席が1席空いていたので、今回は列ばずに案内されましたよ。


きぬ 3 


「きぬ川」さんは、26から始まった第5回 関西讃岐うどん巡礼23番札所です。

私の巡礼も41軒目となり、ようやくゴールが見えてきました。

後は残り少ない日数で、どう廻って行くか、入念な計画が必要になりましたよ。

だって12月は、忘年会が多いのと仕事が忙しくて、夜は巡礼で廻れないのよ。(大汗)

きぬ 4 


悩み症の私ですが、今回はある程度食べるうどんを考えていきました。

きぬ 5


冷たい系のうどんを食べることの多い私ですが、今回は温かい出汁系のうどんが食べたくてやって来ましたよ。

だって、「きぬ川」さんの温かいお出汁がゴッサ美味しいですからねぇ~


今回は、温かい出汁系のうどんからちく天きつねうどんをオーダーしました。

きぬ 6


きつねうどんは、どこのうどん屋さんでも提供しているメニューですが、ちく天きつねうどんがあるお店は少ないのではないでしょうか?

器からはみ出している大きなちくわ天に目が行きます。

きぬ 8 


このちく天のいいところは、少しだけお出汁に浸かっているところかな?

お出汁に浸かって柔らかくなったちく天と、お出汁に浸かっていない部分は、揚げ立てのサクサクの食感を楽しむことができましたよ。

きぬ 7


麺は、やや細めです。

最初はコシを感じましたが、お出汁が熱々だったので、後半はモッチリ感が増していきます。

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!

きぬ 9


お揚げさんは、優しい甘さでゴッサウマ~い!!

お出汁は、優しく鰹節や昆布の風味が漂います。

最初はやや薄く感じるかもしれませんが、飲みすすむうちに癖になる味わいです。

やっぱり「きぬ川」さんのお出汁は、高級な食材を使って丁寧にお出汁を取っているから、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

今回も感動の一杯でしたよ。




饂飩「きぬ川
大阪市中央区谷町7-6-35  地図
         空堀商店街内
営業時間   午前11時20分~午後2時 (土日は午後2時30分まで)
           午後5時30分~午後8時30分 
定休日    火曜、第1・第3月曜の夜営業


過去の訪問      鴨鍋 
            
海老天・夏やさい天の冷やし
                  天盛り生醤油うどん他
             レセプション 













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  1. 2015/12/19(土) 00:01:34|
  2. 第5回 関西讃岐うどん巡礼
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

こんばんは

お腹がグーグー鳴るほどの魅力を感じるよ~。
  1. 2015/12/19(土) 17:01:21 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集]

奇遇ですね〜
私もこちらで、温めい出汁の昆布うどんをいただきました。
出汁の美味さを感じる名店ですね!

その後、雑誌に載ったこちらの紹介記事が昆布うどんだったので、何か嬉しかったですわ(^o^)/
  1. 2015/12/19(土) 18:21:28 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>よしお さん

温かいお出汁のうどんが好みかな?

このお店は、本当に美味しいお出汁ですよ。
  1. 2015/12/19(土) 23:25:51 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

食べたうどんが雑誌に掲載ですか?
やっぱり何かを持ってますねぇ~

きぬ川さんは、やっぱり温のお出汁で正解でしたわ~
  1. 2015/12/19(土) 23:28:13 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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