母の日
美味いもん食らうンジャー
本手打うどん 釜信 @ 黒毛和牛肉ぶっかけ
京阪「古川橋」駅近くの
本手打うどん「
釜信
」
さんに食べに行きました。
お昼は、午前11時30分が開店時間です。
それよりも少し早く到着しました。
お店が開くまで、製麺中の若大将の作業を見学です。
大晦そば
の字で分かると思いますが、昨年の
12
月
30
日
の訪問ですよ。
「釜信」さんのメニューはいずれもリーズナブルで嬉しいですよね。
味噌煮込みうどんで750円、なべやきうどんで850円ですもんねぇ~
当初は、日替わりランチをする予定でした。
だって、800円と
ゴッサリーズナブル
ですからねぇ~
でも待てよ・・・・・
こちらのメニューを見て、一気に気が変わりましたよ。
黒毛和牛肉ぶっかけが、なんと
780
円ですやん!(驚愕)
お肉が高騰している中にあって、その上黒毛和牛を使ってこのお値段は、正に破格といってもいいでしょう。
あら?最近は舞茸天にも拘っているみたいですね。
黒毛和牛肉ぶっかけの大盛りと舞茸天をオーダーしました。
少し待って登場の黒毛和牛肉ぶっかけの大盛りと舞茸天です。
まず驚いたのは、黒毛和牛肉の量。
今回は麺の大盛りをお願いしたので880円ですが、普通盛りなら780円で、これだけ和牛肉が乗っているのには驚かされました。
量だけで驚いてはいけません。
これを食べてまたまたビックリ
甘辛い味付けで、お肉の旨味を引き出しています。
一口食べて良質のお肉と分かりましたよ。
肉に旨味があって、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
お肉に感動していましたが、それはまだ早かったようです。
それは、麺を一口味わった時にその衝撃がありました。
凄く伸びる麺は、噛むと押し返してくる弾力も半端なものではありません。
硬すぎない弾力で、ムギュ~とした跳ね返りです。
超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
前回はカレーうどんを食べたので、冷たい麺となると約1年ぶりとなりますが、正直これほど進化しているとは思っても見なかったこと。
進化の度合いは、半端なものではありませんよ。
舞茸天
衣も軽くて、サクサクの舞茸天です。
舞茸の旨味がダイレクトに伝わってきて、これは
ゴッサウマ~い
!!
コンスタントのこの麺を提供できたら、行列店になるのもそう時間はかからないでしょう。
この麺でこのお値段ですから、
スーパーゴッサ
お得ですよ~~!!
本手打うどん「
釜信
」
門真市末広町16-15
地図
営業時間 午前11時30分~午後3時
午後5時30分~午後9時
定休日 日曜・祝日
過去の訪問
鶏天カレーうどん
黒毛和牛肉天ぶっかけ
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2016/01/17(日) 00:01:48
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うどん 門真
|
トラックバック:0
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コメント:4
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極楽うどん Ahー麺 @ 海老天ぶっかけ 40番札所
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コメント
ウエルカム to 古川橋w
若大将がとにかく研究熱心なので、その進化に私も驚かされますよね。
私も次は、ぶっかけ系を食べてみたくなりました。
2016/01/17(日) 15:25:58 |
URL |
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
> 麺探偵さん
本当に古川橋にいいお店の誕生ですね。
2016年、私の中で注目の一店です。
益々美味しくなるような予感!!
目が離せまでんね。
2016/01/17(日) 23:23:03 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
こんばんは
和牛肉のうどんかぁ~。
和牛だと高そうってイメージだけど、わりと安く値段設定されてますねぇ。
しかも、甘辛い味付けですか。
おいしそう(>Д<)
舞茸の天ぷらも見るからにサクサクって感じで、ほおばりたくなるねぇ♪
2016/01/18(月) 17:34:14 |
URL
|
よしお #-
[
編集
]
>よしおさん
和牛肉を使って、このお値段は関西でもこのお店だけでしょうねぇ~
美味しくてリーズナブルなお店。
いいお店ですよ。
2016/01/19(火) 23:41:49 |
URL
|
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
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