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美味いもん食らうンジャー

情熱うどん「山斗」 鶏天ぶっかけ

今年の5月にオープンした情熱うどん「山斗さんに食べに行きました。

山 看板 

プレオープンのレセプション以来の訪問です。 
オープン後はどのような麺を出しているのか?気になっていたのに、再訪問がこんなに遅くなってしまいました

何なに??

山 営  

魂込めて、営業中!

その情熱をいただきましょう。


山 メニュー .   山 ランチ . 

  クリック拡大します!

ざるチャーシューを食べに来たのに、午後1時からの提供のようです。

行った時間は、オープンしてすぐの午前11時のため、当然ざるチャーシューは食べられません。

ならば、お得な鶏天ぶっかけのランチにしますわ~

師匠である中津の情熱うどん「讃州」さんでは、諸事情によりメニューにはない鶏天ぶっかけ363

どんなお味なんでしょうか? 

期待が膨らみますなぁ~~

山 ぶっかけ 

麺がピカピカの輝いていますねぇ。

山 麺 

すごく伸びのある麺で驚きました。

しかし、やや平らな麺のためモチッとした弾力は控えめです。
でも、喉越しが最高にええ麺ですわ~~

さすがは、情熱うどん「讃州」のお弟子さんです。  ええ麺出しますなぁ~~

そして麺以上に驚いたのが、こちらの鶏天です!

山 鶏 

ささみを使った鶏天ですが、すごく柔らかいお肉でその上お肉に甘味があるのよ。

ふと横を見ると、壁にこのような物が貼ってあります。

山 大阿蘇 .   山 麺 あっぷ .

健康チキン「大阿蘇どり」という品種らしいねぇ。

やっぱりええ鶏肉は、肉自身にうま味がいっぱい詰まってますわ~~

そしてセットに付いてきたかやく御飯が、しっかりとした深みのある味付けでこれまた旨いがなぁ!

山 かやく   山 鶏天ぶっかけ .

ランチメニューにするとかなりお得ですが、単品のかやく御飯でも100円での提供です。

この味で100円はかなりお得じゃないかなぁ!

この日感動したのはやはり鶏天です。
このお店の名物になりそうな、そんな予感がする味やったわ~

次回は、ざるチャーシュー巡礼に来るで~~(笑)

山 外観  



情熱うどん「山斗」  YAMATO
大阪市西区新町1-33-16 大阪屋新町ビル   地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後5時30分~午後9時30分 
定休日    日曜日
電 話    06-6531-3821


過去の訪問   プレオープン




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  1. 2009/08/13(木) 06:12:37|
  2. うどん 西区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<「がいな製麺所」 加西 | ホーム | いずみカリー>>

コメント

私は季節限定のナスの天ぷらと夏野菜ぶっかけが
今のお気に入りですわ
  1. 2009/08/14(金) 20:59:00 |
  2. URL |
  3. トンマッコル #-
  4. [ 編集]

ざるチャーシュー残念でしたね(^_^;)
麺がすごく良くなってきてるので、
これから楽しみですねo(^-^)o
  1. 2009/08/14(金) 21:09:11 |
  2. URL |
  3. いわーん #-
  4. [ 編集]

>トンマッコルさん
そうそう、季節限定メニューがありました。
今回は注文してから、気が付いたので食べられへんかったわ~

次回の楽しみに取っておきます。
あ、限定期間の間に行けるやろか~?
  1. 2009/08/14(金) 22:21:21 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>いわーんさん
ざるチャーシューが午後1時以降と知らんかったわ~
調査不足でした。

お店の中は活気があって、魂が入ってましたよ。
うどんにも魂が入ってくると、もっと良くなると思います。
  1. 2009/08/14(金) 22:27:11 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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