美味いもん食らうンジャー関西うどん新麺会　２０１６年　　Part １

関西うどん新麺会　２０１６年　　Part １

今年も１月１７日（日）に「関西うどん新麺会　２０１６」が新阪急ホテル地下１階にあるバイキングレストラン「オリンピア」で開催されました。

今年は、昨年と比べて４０名近く参加者が減りました。

でも２００人越えのパーティーですから、凄い規模ですよねぇ～

受付を済ませて、会場入りです。

事前に料理を見てみると、例年とは違った料理がたくさんあって、気持ちが高ぶってきました。

今回も食い気に走るでぇ～～！（笑）

まずは、この新麺会の呼びかけ人の「釜たけうどん」の木田店長のご挨拶です。

２００４年から始まったこの新麺会。

当初は、１５名の参加者でうどん屋さんも２店のみでした。

回を重ねるごとに、参加者・参加うどん店も増えてきましたよ。

では、毎年恒例の「新麺会」参加のうどん屋さんのご主人をご紹介いたしましょう。

トップバッターは、難波にある「JUN大谷製麺処」さんの大将です。

あの絶品白担々饂飩が久しぶりに食べたくなりましたなぁ～

「夏ぐらいまでには、食べに来てや～」って逆指名されちゃいましたよ。（笑）

京都市東山区にあるうどん「讃式」の大将です。

香川の手打十段「うどんバカ一代」で修行を積まれた大将の打つ麺に感動された方も多いでしょう。

「第５回　関西讃岐うどん巡礼」で、一気に人気店になった気がしますね。

今年も注目している一軒です。

近鉄「河内国分」駅前にある手打ちうどん「梵蔵」の大将です。

昨年一度食べに行きましたが、小麦粉の風味のある美味しい麺でした。

カレーうどんが２種類あって、拘りのお店。

どちらも未食なので、早く食べに行かねば・・・・

握り寿司は、注文してお好きなネタを握ってくれましたよ。

京都下鴨神社近くにあり、「第５回　関西讃岐うどん巡礼」の巡礼店でもあったうどんや「ぼの」の大将です。

実は、大将の方から「食らうンジャーさん！」ってお声を掛けていただきましたが、「ぼの」の大将とはまったく気付かずでした。

だって、お店では帽子を被っていらしゃって、雰囲気がまったく違いますもんね。

今年も「夜ぼの」に行きたいですねぇ～

寝屋川のうどんらんぷ「若蔵」の大将です。

食べに行くたびにお客さんが増えている印象です。

こちらも「第５回　関西讃岐うどん巡礼」の巡礼店ですし、皆さんご存じですよね。

兵庫県川西市にある「絹延橋うどん研究所」さんの大将です。

関西では珍しいひやかけ常設店。

昨年初訪問しましたが、イリコ風味満点にお出汁に感動しました。

拘りの天ぷらも美味しかったですよ。

兵庫県川西市は、美味しいうどん屋さんが多くて、どこに食べに行こうか？毎回悩んでしまいますよ。

尼崎市にある本格さぬきうどん「穂乃香」 さんの大将です。

今年に入って、お弟子さんのお店がオープンしました。

だからでしょうか？

うどん好き仲間の間では、もっぱら貫禄が出て来たとの噂ですよ。

私からいわせれば、貫禄が出たのではなく、図太くなっただけじゃないの？（笑）

左がそのお弟子さんの本格手打うどん「無双」さんの大将です。

１月１１日にグランドオープンしたばかりの新店で、朝営業もあり、異彩を放つお店。

これからが楽しみな１軒ですよ。

右が、心優しいうどん居酒屋「麦笑」の大将です。（笑）

え～と、焼酎のボトルはまだキープされていますか？

流れる前に、また飲みに行きますね。

え？もちろんうどんも食べますよ。（オー汗）