美味いもん食らうンジャー

手打十段 うどんバカ一代 @ 高松市 ひやかけ

バカ 1 


臨時休業に号泣讃岐うどんツアーの7軒目は、高松市にある手打十段「うどんバカ一代 さんです。

バカ 2 


職場の先輩達と行く讃岐うどんツアーでは、この「バカ一」さんは定番のお店ですが、約2年ぶりの訪問となりました。

実は、このお店に来る前に「上原屋 本店」さんへ向かいました。

が、先輩のカーナビちゃんが古くて「上原屋 本店」さんの以前のお店に案内するじゃないの?

新店舗を検索している間に、先輩が「バカ一」さんに行きたいといい出して、急遽行き先の変更となりましたよ。

そんな複雑な経緯があってやってきたうどんバカ一代 さんです。

って大げさでしたね。(笑)

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表まで行列はできていないものの、店内には行列ができていました。

お昼時を過ぎた午後2時半なんですが、相変わらずよ~流行ってますね。

土曜日だったこともあり、県外客が多い雰囲気です。

そんな私達も県外客でしたわ~(大汗)

バカ 12


豊富なメニュー構成も県外客に支持される一因かもしれません。

それと、通し営業もそうだと思いますよ。

バカ 4


この時間でも天ぷら類は豊富です。

バカ 5


穴子天があれば、迷わず取るところですが、この日はないようですねぇ~

7軒目でお腹が膨れていることもあり、ひやかけを注文して、天ぷら類は取らずにお会計を済ませました。


同行の先輩は、釜バターうどんの注文です。

バカ 6


釜揚げうどんにバターとブラックペッパーが乗ったうどんです。

バカ 7 


生玉子が付いてきますので、お好みで入れていただきます。

バカ 8 


まあ、玉子が嫌いでなければほとんどの人が入れると思いますがね。

釜玉うどんにバターが入ったうどんといった方が、分かりやすいですよね。

先輩もメチャ美味しい!」っていいながら召し上がっていましたよ。


ひやかけ

バカ 9


私の「バカ一」さんでは、定番化しているのはこのひやかけです。

たくさんのお店でひやかけをいただきますが、「バカ一」のひやかけはその中でも大好きな味。

イリコ風味満点ですが、この日はやや塩分が多い印象です。

バカ 10 


麺は、弾力があり、コシも強めの剛麺です。

ゴッサ好きなタイプの麺で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

バカ 11 


この日は、7軒で終了しました。

最後に美味しいうどんをいただいたので、大満足やねぇ~

ごちそうさまでした。

バカ 13 




手打十段「「うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7  地図
営業時間   午前6時~午後6時
定休日     無 休 



過去の訪問      しっぽくうどんとひやかけ
             ひやかけ
             ひやかけ
               釜バターうどんとひやかけ
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             ひやかけとウインナーパン
              ひやかけ
             釜バターとひやかけ
             ひやかけ








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  1. 2016/03/04(金) 00:01:29|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

こんばんは

天ぷら類おいしそうだね♪
これでうどんも豪華になるねぇ(笑)

すごいですねぇ~。
お客さんがたくさんいますねぇ(・。・)
  1. 2016/03/04(金) 02:12:04 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集]

バカ一の人気は相変わらず、さすがですね~

ん!先輩が食べた「釜バターうどん」の写真の方が、師匠が食べた「ひやかけ」より多いですやん(笑)
  1. 2016/03/04(金) 22:49:17 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>よしおさん

このお店は、高松市内でも超有名店。
文中にもあったとおり、県外客が多く集まるお店ですよ。
天ぷらは、随時揚げているため、夕刻以外は豊富にそろっていますよ。
  1. 2016/03/04(金) 23:21:43 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

玉子を入れるから、多めにしてるのかな?
詳細は分かりませんが、先輩も超お気に入りの釜バターですよ。
私は、バカ一さんのひやかけ出汁が大好きなんですよ。
以前は、ナンバーワンでしたが、今は違いますけどね。(謎笑)
  1. 2016/03/04(金) 23:26:12 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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