純手打うどん どとう ぜにや ＠ わっしょいぶっかけ 堺市

 



堺市中区土塔町にある純手打ちうどん「どとう　ぜにや」さんに食べに行きました。

毎回電車での訪問ですが、今回は車でやって来ましたよ。

我が家からだと、意外と早くで高速道路を使えば４０分ほどでお店に到着しました。

午前１１時開店のお店で、この日は土曜日なので少し早く着くようにお店へ向かいました。





予定どおり、３０分前に到着。

第２駐車場の方に車を駐めて、お店に向かうと・・・・

あれ～？　暖簾がかかって扉も開いてますやん。

でも誰も並んでませんよ。

恐る恐る玄関の扉を開けて見ると、すでにたくさんのお客さんさんが座っていました。




この日はすでに準備ができたようで、早めにオープン。

私が入った時点では、オープンして５分も経ってない感じでしたよ。




この日はすぐに食べるうどんは決定です。

わっしょいぶっかけの冷をオーダーしました。

少し待って運ばれてきたわっしょいぶっかけです。

 


どひゃ～！　すごい量ですなぁ～

これは大盛りではなくて、普通盛りです。

土曜日は大盛り不可ですから、ご了承ください！って大盛りでなくてよかったわ～（笑）


横から見ると、こんな感じです。




天ぷらたちが幾重にも重なりあっています。




これだけ多くの天ぷらが乗っているのは、この「どとう　ぜにや」さんの特長です。

そのうえタップリの鰹節と海苔。

おネギや生姜、大根おろしの薬味も乗っていて、麺にたどり着くのも一苦労です。


大きなカボチャの天ぷら　　　　　　　　　　　　　　

 


これ一つでも食べ応えがありますよ。

茄子天　




半分だけ衣が付いていて、からりと揚がっています。

これは、ゴッサウマ～い！！

ちくわ天

 


少しだけ海苔が付いていて、その風味が口の中に広がっていきます。

ちくわも良質で旨味が詰まっていますよ。

海老天

 


これは大海老天と表現した方が良さそうな、特大の海老天です。

海老に旨味が詰まっていて、これもゴッサウマ～い！！


エッジの立った麺

 


中太の麺は、この日は伸びが凄かったなぁ～

噛むと押し返してくる弾力もあって、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


久しぶりに「どとう　ぜにや」さんの麺をいただきましたが、やっぱりこの麺がゴッサ好きやわ～！


半熟玉子天




半熟度合いも完璧な玉子天です。

いつも後半に割ってからいただいてますよ。


ぶっかけ出汁が、鰹節の風味バツグンで醤油感も強めのストロングタイプです。

天ぷら類がたくさん乗っていますが、それに負けないぶっかけ出汁。

これはいいですねぇ～！



やっぱりこの一杯だけで、腹パン状態になりました。

お値段以上に満足度の高い一杯ですよ。




食べ終わったのが、１１時過ぎです。

すでに１０人以上が外待ちしてましたし、駐車場に続々とお客さんがご来店。

早く来てよかったけれど、まだ１１時やん！

でも腹パンで連食は断念しました。（オー汗）




純手打ちうどん　「どとう　ぜにや」 　　
堺市中区土塔町２０７６－１　　　　　　　　地図
営業時間　　午前１１時～午後２時３０分 　　　　　　
定休日　　　 日曜日・月曜日　　　　　　　
電 　話　　　 ０７２－２３６－００２１　 





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