讃岐屋 雅次郎 @ あさりつけめん

 


八尾市にある讃岐屋「雅次郎」さんへ日曜日のお昼に食べに行きました。

気合いを入れすぎて、開店時間の３０分前に到着。

車を駐車場に入れようとしたら、道路で何やら拾っている若者が・・・・

チラシをばらまいて、拾っている様子。

 


「雅次郎」の大将やんかぁ～！（大汗）

「雅次郎」の前の道路に、新聞が散乱していたので拾っていたとのこと。

でもかなりの量だったので、気を付けないと車にひかれまっせ！




開店まで３０分お店の前で待って、カウンター席の一番右端へと案内されました。

このようにお花が飾ってあるのをご存じでしょうか？

どこかで出題されるかもしれないので、覚えておいて損はありませんよ。（笑）


今回注文したのは、あさりつけめん（冷）の大盛りとかやくご飯です。




ゴールデンウィーク期間中で、旬のあさりをいただきたいと、お店に行く前から注文は決まっていました。

実は、この方のブログを拝見したので、「雅次郎」さんのあさりつけめんが食べたくなったんですわ～


鶏の唐揚げ




「雅次郎」さんの名物は数々ありますが、その筆頭がやはりこの鶏の唐揚げです。

 


下味をしっかりと付けられた鶏の唐揚げは、

柔らかくて、

ゴッサ美味しいですなぁ～～！！


かやくご飯

 


最近私は「雅次郎」さんのかやくご飯にはまっております。

名物の一つが、このかやくご飯です。

 


貴賓がただよう味付けで、具材の旨味がお米一粒一粒に染み込んでいます。

ゴッサウマ～い！！

 


 


あさりの旨味がいっぱい染み出したお出汁。

このまま飲んでも美味しくいただけます。




この日の麺は、凄く伸びるタイプです。

かなり引っ張っても切れない弾力がありました。

小麦粉の風味もあり、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


 


お出汁に潜らせると、あさりの旨味を引き連れてきて、口の中はあさりだらけ！（笑）

これはいいですねぇ～




もちろんお出汁の中には、美味しいあさりがたくさん入っていました。

あさりの臭みもなく、旨味だけが凝縮された感じです。

すべてに大満足の昼食になりましたが、少し食べ過ぎました。

腹パン～～！！

ごちそうさまでした。

 






讃岐屋　雅次郎」　
大阪府八尾市美園町４－５９　　　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時４５分
定休日　　　　 月曜日　　（月曜日が祭日の場合は、火曜日が振り替え休日）
電　 話　　　　 ０７２－９２５－１１２０　　　



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