手打ちうどん ひだりうま ＠ 朝挽き鶏天タルタルぶっかけ

 


イオンモール茨木の近くにある手打ちうどん「ひだりうま」さんへ食べに行きました。

最寄り駅は、ＪＲ茨木市駅でそこから徒歩１０分ほどでお店に到着しますよ。

 


もちろん「大阪好っきゃ麺２０１６　夏」での訪問ですが、大雨の中やって来ました。

今回が２回目の訪問のうどん屋さん。

場所が分かっているだけでも、安心して来られますよねぇ～

  

 


前回の訪問時とは、ほとんどメニューは変わっていないようです。

 


壁に貼られたメニューの中には、新作があるかもしれません。


 

しっかりとチェックが必要です。

この日は、少し考えて朝挽き鶏天タルタルぶっかけの大盛をオーダーしました。

実は、こちらを見たので大盛にしたのよねぇ～

 
 

「ひだりうま」さんの普通盛りは３５０グラムで、大盛りが５００グラム。

私的には、連食しないのであれば５００グラムぐらいが適量です。

え？食べ過ぎやてぇ～！（大汗）




大盛よりも多めとかも聞いてくれるんやねぇ～

大食いにはええお店ですわ～（笑）

しばらくして、朝挽き鶏天ぶっかけの大盛が運ばれて来ました。

 


おっと！大盛を注文したけれど鶏天の分まで計算に入れてなかったがなぁ～（オー汗）


 


大きな朝挽き鶏天が５個も入って登場ですよ。

 


柔らかい鶏天は、脂身が少なくサッパリとしたタイプです。

まずは何も付けずにいただきたけれど、鶏の旨味がダイレクトに伝わってきて、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




やや赤いタルタルソースです。

唐辛子が乗っているのも珍しいですよね。

酸味の少ないサッパリタイプで、鶏天との相性もいい感じです。

 


これも、ゴッサ美味いわ～～！

今回は、５個の鶏天のうち１個は何も付けずにいただきました。

また２個はお塩を付けて、残りの２個をタルタルソースでいただきました。

色々な楽しみ方があって、素晴らしい鶏天ですよ。




鶏天が別盛りであったため、こちらは普通のぶっかけうどんのようなビジュアルです。




この日の麺は、ほのかに小麦粉の風味が香ります。

最近小麦粉の関係でしょうか？

小麦粉の風味がよく出ているお店が多いですよね。

適度のコシと伸び。

弾力があって、メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！

 


「やしま」系のうどん屋さんですから、夜のアテメニューも豊富です。

また、この日いらしゃっていた常連さんや女性のお客さんが多く注文していたメニューがこちらです。




小鉢に入った色々なおかずが楽しめる「はんなりセット」

これは、いいじゃないの！

朝挽き鶏天も付いてまっせ！！




まだまだ食べたいメニューが多いけれど、次回の楽しみに取っておきましょう。



手打ちうどん「ひだりうま」
大阪府茨木市下穂積１－２－８　　地図
営業時間　　　　午前１１時３０分～午後３時　（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　午後５時～午後１０時３０分　（ＬＯ１０時）
定休日　　　　　 月曜日　（日はお昼のみ営業）



過去の訪問　　　　牛すじぶっかけセット