山元麺蔵 ＠ 京阪百貨店 守口店

 


京都にある大行列のうどん屋さんの「山元麺蔵」さんが京阪百貨店守口店に催事で出店しているとの情報を得てやってきました。

私の家からだと、車で１５分ほどで到着します。

京都まで行くとなると１時間以上もかかるのに、こんな近くの出店はありがたいことです。

 

７月７日～７月１２日までの開催で、すでに終了してますので、誤解のないようにお願いしますね。


私が行ったのは７月９日の土曜日で、午前１０時開店してすぐの時間帯。

一気に満席になりましたが、列ばずに一巡目で入ることができましたよ。

ゴッサラッキーですなぁ～～！！




この日は、土ごぼう天ざるとこれに炊き込みご飯付きの２種類のみの提供になっていました。

「山元麺蔵」さんの名物である土ごぼう天の付いたざるうどんになります。

私の場合、京都のお店では土ゴボウの天ぷらを別で注文ことが多いけれど、シンプルな土ごぼう天ざるもいいもんですねぇ～




おや？京都のお店と同じものでしょうか？

京都のお店では、陶器の器に入っているため銘柄まで分かりません。

そんなことを考えていると、土ごぼう天ざるが運ばれてきました。

 

ステキなビジュアルです。

京都のお店と変わらない盛り付けに感動しました。




だって、大将が盛り付けたざるうどんですから、変わらないのも頷けますよね。

催事の会場に入るなり、「いらしゃいませ！」と大将の大きな声が響いていて、京都と変わらない雰囲気です。

お手すきの時なんて、大将がお客様ひとりひとりにお声をかけていらっしゃいますし、これが「山元麺蔵」って感じが、催事の会場いっぱいに広がっていました。




てんこ盛りのゴボウの天ぷらです。

カレー塩でいただきますが、女性のお客様には、「食べきれない場合は、お持ち帰りの容器をお渡ししますので、お気軽にお申し出ください！」って店員さんの一言！

いや～！本当にサービスが行き届いていますねぇ～！

マジ感動しちゃいましたよ。

 

きれいに盛り付けられたざるうどんです。

「山元麺蔵」さんの麺は、かなり長いので麺切りバサミが付いてきました。

でもこれを使うのに慣れてませんけどねぇ～（オー汗）




よく伸びる細麺で、グミ感も強くて凄い弾力です。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

催事の会場で、慣れないと思いますが、京都のお店とまったく変わらない麺を提供。

これは、素晴らしいの一言です。


 


美味しいお出汁に麺を浸すと、

お出汁とのハーモニーが口の中で心地よく奏でていきます。

マジでゴッサウマ～い！！

 


スタッフの皆さんは、京都のお店で見かけた方ばかりです。

たぶん京都のお店は臨時休業されていたと思います。

この暑い夏の日に、クーラーの効いたところで列ぶことができたのもよかったと思いますよ。

 


よくぞこんな企画を考えていただいた、京阪百貨店の担当者にも感謝です。




手打ちうどん「山元麺蔵」　　
京都市左京区岡崎南御所町３４　　　地図
営業時間　　　　午前１１時～午後６時  
        水曜日のみ午前１１時～午後２時３０分
定休日　　　　　木曜日･第四水曜日 　（祝日の場合は、翌日休業）
電　 話　　　　　０７５－７５１－０６７７


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