美味いもん食らうンジャー

うどん棒 大阪店 @ 酢橘ひやかけ 

棒 1 


大阪駅前第3ビルの地下2階にあるうどん棒」大阪店さんです。

土曜日のお昼に食べに行きましたよ。

棒 2


土曜日ですが、この日は昼から会議があって出勤することになっていました。

「うどん棒」さんでお昼を食べてから職場に行くことにしました。

棒 3 


12時前なので、店内は満席に近い状態です。

カウンター席が2席だけ空いていたので、待たずに入ることができましたよ。

今回の狙いは、ズバリこちらです。

棒 4


7月の限定メニューの酢橘ひやかけです。

このメニューは発表されてから、必ず食べに行こうと決めていました。

だって、私の大好きなひやかけにスダチのトッピング。

そのうえ、きしめん風の平打ち麺での提供となれば興味がわいてきますよね。


酢橘ひやかけの夏野菜の天ぷら付き

棒 5


今回は、酢橘ひやかけを大盛でお願いしました。


夏野菜の天ぷら

棒 8  


私の大好きな茄子天ちゃん

棒 9


カラッと揚がっていて、ゴッサウマ~!!

茄子天ちゃん以外にもヤングコーンの天ぷらなどがあり、抹茶塩で美味しくいただきました。


酢橘ひやかけ

棒 6


お出汁を一口いただくと、スダチの味がよく染み出していて、とても爽やかな味わいです。

「うどん棒」さんのひやかけ出汁には、イリコは使われていません。

しかし、アジ・うるめなどから取った深い味の中にも、鰹節を効かせた関西風でとても飲みやすくて、バランスのいい物。

そんなお出汁にスダチがとてもよく合っていて、

メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!

棒 7


さぬきの夢という小麦粉の全粒粉で打った平打ち麺。

コシが強くて弾力がありました。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

マジ感動もんの美味しさですよ。


名古屋のコシの強いきしめん風で、こんな麺が打てる技術の高さにも脱帽です。

美味しいお出汁と麺で、感動の一杯でしたよ。

このメニューは、7月末まで提供ですが、31日(は定休日ですからご注意くださいね。




うどん棒」 大阪店
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル 地下2階   地図
営業時間  平日 午前11時~午後9時  (土)~午後8時 
 定休日   日曜日



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ひやかけ
              
おろしぶっかけうどん 





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  1. 2016/07/28(木) 00:01:59|
  2. うどん棒 大阪店
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<ほんまもん 饂飩 福ちゃん @ 穴子天冷かけ | ホーム | うどん an @ 大東市>>

コメント

平打ち麺でありながら、腰がありますでしょう。
私の大好きなうどん図鑑に入ってます‼️
これがまた、明日で終わるとおもうと寂しいです。
  1. 2016/07/29(金) 08:33:48 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

> k(ラーナ)さん

本当にいい麺でしたね。
ところで、うどん図鑑ってボケモン図鑑??
ボケモン図鑑には、ダメ兄さんが最強で入ってますよね。(笑)

  1. 2016/07/29(金) 21:12:02 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

あまりに美味しくて

今月2回、UDBTシャ着て食べに行きました(笑) 美味しかったです
一麺残さず、一滴お出汁残さず、頂きました。
毎月たのしみです
  1. 2016/07/30(土) 00:35:28 |
  2. URL |
  3. チュー太&チュー太2 #-
  4. [ 編集]

>チュー太&チュー太2さン

コメントありがとうございます。
私も同じく一滴も残さずに飲み干しましたよ。
ほんとに計算された一杯で、今回も感動しました。
私も毎月楽しみにしているお店ですよ。
  1. 2016/07/31(日) 22:41:49 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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