讃歌うどん はんげしょう ＠ ひやかけブラック 夜宴会

最近なにやら怪しげな懸垂幕があるうどん屋さんです。

これってうどん屋さんなの？？

「ご主人様！　ＤＳＳしましょうか？」のフレーズが思い浮かぶ貴方は、ゴッサお好きですね。

ゴッサお好きなのは、うどんのことですよ。（笑）

また、ＤＳＳとは、大根スリスリの略　

そんなの分かりませんよねぇ～




高松市のメイドカフェ「茶々娘」ではなくて、今回ご紹介するのは西宮市の讃歌うどん「はんげしょう」さんです。

高松市のメイドカフェ「茶々娘」の前を通ったことはありますが、入店していません。

まだまだうどん通を名乗れませんなぁ～

香川のうどん屋さんを全店制覇された方々は、食べに行かれているのでしょうか？（謎）

 


今回は、うどん通になりきれないメンバーでの宴会です。




今回は、午後７時半という超中途半端な時間に入店です。

目的は、閉店後にミッチー大将と少しお酒が飲みたかったので、遅めにやって来ました。


焼きなす




茄子大好きの私と同じく茄子ラーの麺探偵さんもご一緒です。

お互い茄子の取り合いになってしまいましたよ。（大汗）


いか天ぷら

 


ビールのアテに、天ぷら類をたくさん注文しましたよ。


とり天

 


鶏天が苦手な方が、今回の宴会にも参加です。

鶏が苦手でも、海老ラーさんなので、海老の天ぷらも注文しました。

 


この海老天の衣を見て、「饂飩の四国」系と分かりますよね。

え？分からない？？？

この衣を散りばめた海老フライにも見える揚げ方は、「饂飩の四国」さんの特長です。

ですから、「饂飩の四国」出身のうどん屋さんって、この揚げ方なんですよ。

プチ情報です。（笑）

もちろんサクサクで、ゴッサウマ～い　


カツオのたたき




これは、メニューにないものですが、ミッチー大将が特別にご用意していただいた一品。

ありがとうございます。


たこ天




こちらもメニューにはない物です。

ミッチー大将から、「蛸あるでぇ～！」って言っていただいたので、たこ天でお願いしましたよ。


 



さて、そろそろうどんをお願いしましょうかねぇ～！





まずはお願いしたのは、豆乳ひやかけです。

豆乳ひやかけ




昨年夏から登場した豆乳ひやかけは、「はんげしょう」さんの名物と言ってもいい逸品です。

お出汁を一口いただくと、イリコ風味の後に鰹節の風味がほんのり！

最後にほんのりの豆乳の旨味が漂うお出汁。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




ひやかけブラック

 


なんじゃこりゃ～～！！

いきなり真っ黒なお出汁のうどんが出てきてビックリです。

お出汁を一口いただくと、イリコ風味満点です。

黒いから違う味がすると思いましたが、目をつぶっていただくと普通のひやかけとほとんど変わりません。




伸びのあるモッチリ麺。

今日も

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

お出汁の黒さは秘密ですが、今回のメンバーのひとりが当てちゃいましたよ。

なるほど、あれを使うとこうなりますか？

最後に注文したのは、鶏天冷やしカレー

 


あれ？鶏天が乗ってませんねぇ～





実は、鶏嫌いの方が居たもので、鶏天がたくさん余ってしまいました。

そのため、鶏天を最後にトッピング

盛り付けはこんな感じでいいでしょうか？（笑）


 


辛さ控えめの優しい味。

暑い夏には、これは合いますねぇ～

 


途中からミッチー大将も宴会に合流です。

もちろんお客さんが帰られて、閉店してからですよ。

ここからは、ミッチーさんと楽しいトーク。

うどんに関する様々なお話をお聞きすることができましたよ。




最後は、ミッチー大将とお店の片付けを少しお手伝いさせていただきました。


 


店じまいをして、大将とご一緒にお店をでましたよ。


いや～！黒白のひやかけがいただけるのは、「はんげしょう」さんだけですよね。




どちらもそれぞれに特長があって、美味しいですよ～～！！



讃歌うどん「はんげしょう」
兵庫県西宮市本町９－５　　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　
　　　　　　 　 午後５時３０分～午後８時３０分　
定休日　　　 木曜日　



過去の訪問　        豆乳ひやかけ他　（５周年記念パーティー）　 
　　　　　　　　　　　  ひやひやの大盛
                        　  豆乳うどん（味噌バージョン）     （第５回　関西讃岐うどん巡礼）
                            鶏天と温玉冷カレーつけ麺
　　　　　                鶏天豆乳ひやかけ
　　　　　　　　　　    おろしうどん
                            牛筋温玉ぶっかけ
                            ひやかけ他   （夜訪問）
  　　　　　　　　　　　ゆず胡椒ひやひや
                             トマトカレー鍋 他　（プレミアム営業のプレ）
                          　牛筋赤味噌つけ麺（温）
                            冷やし鶏天カレーざる　ｗｉｔｈ 冷やし茶漬け
　　　　　　　　　  　　EBISU　カレー天中華 
                             とり天ちくわ天ぶっかけ定食
　　　　                   ひやひや定食　
　　　　　　　　　　　   ひやひや