美味いもん食らうンジャー

讃岐うどん 白庵 @ ひやひや

白 1 


阪急神戸線「神崎川」駅近くにある讃岐うどん「白庵さんへ食べに行きました。

今回も嫁さんとの訪問ですわ~

日曜日の午前11時

白 2 


オープンしてすぐの時間ですから、外待ちもありません。

が・・・

お店に入ると、ほぼ満席で2人掛けのテーブル席が1個空いてるだけですよ。

どうにか一巡目で入ることができました。 (大汗)

白 3 


人手不足でメニューを絞っているとの噂でしたが、限定メニューまでありますやん!

厨房を覗くと、大将意外に二人の男性スタッフさんが居てますし、ホールも4人ほど女性スタッフが居たので、人手不足も解消されたのかもしれませんねぇ~

嫁さんの注文は、あげカレー

白 4


嫁さんはカレーうどん好きですが、肉カレーよりもあげカレーうどん好き。

「白庵」さんはベースはあげカレーで、ちく天とかとり天をトッピングされたカレーうどんがありました。

ややとろみのあるルウ系のお出汁。

白 5 


メニュー表には、「いりこベースのお出汁に自家製のカレールーをといた、濃厚なカレーうどん」と書いてあります。

イリコ出汁ベースと書いてあったのに、イリコ風味は前面に出てなくて、スパイシーなカレーはコクの深い味わいです。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

このカレー出汁は、他店では味わったことはなく、「白庵」さん独特と言えるでしょう。


私の注文は、ひやひやの大盛の天ぷらセット

白 6 


久しぶりに味わう「白庵」さんのひやひやです。

白 7


イリコの味が、口に中で暴れる感じの濃厚なお出汁です。

イリコ風味満点で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

これよ!これが「白庵」さんのひやひやのお出汁です。

やっぱりゴッサ好きな味ですねぇ~~!!

白 8 


極太麺は、適度のコシとモッチリ感も兼ね備えています。

噛むと弾力があって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

この麺は、少し噛みながら食べるのがオススメかな?

白 9 


天ぷらは、大きなゲソ天と鶏天、そしてちくわ天が2本も入っていましたよ。

これは凄いボリュームです。

白 10 


今回は嫁さんに半分を分けたので、ちょうどよかったけれど、一人ならお腹がはち切れていたでしょう。

さすが前回のチャンピオンのひやひやです。

白 11 


ゴッサ美味しくて、ゴッサ満足の一杯でした。







讃岐うどん「白庵
大阪市淀川区新高6-12-7  地図 
営業時間   午前11時~午後3時
          午後5時30分~午後9時30分  (LO.9時)
定休日     水曜日(祝日の場合は翌日) ・ 第4火曜日






過去の訪問     ひやひや大盛りと天ぷらのセット  (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
              釜揚げうどん
                    ひやひやのちくわ天セット (第1回 関西ひやかけ王座決定線備忘録)
                           ひやひやのちくわ天セット (第1回 関西ひやかけ王座決定戦)

                   ひやひやのあなご天セット
                      ひやひやのちく天セット
                       ちく卵天ぶかっけのセット
                            あげカレーうどんときつねうどん (夜シリーズ)
            なす天ぶっかけ
            生醤油ちく卵天の(冷) 
            ひやかけとちく卵天ぶっかけ
            豚バラ肉のひやあつカレー  
            とり天カレーうどん  
             ぶっかけうどん  
             カレーうどんとひやひや 
             ひやひや 


 








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  1. 2016/10/30(日) 00:01:04|
  2. 白庵
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

白庵さんのカレーは、私のスペシャルです。
写真を見ただけで、無償に食べたくなります‼️
うどん屋さんごとに、私だけのスペシャルがあります。
かつ丼の美味しいうどん屋さん、牛めしの美味しいうどん屋さん、一品料理が美味しいうどん屋さん、等々。
白庵さんは、間違いなく、カレーうどんなんです(笑)
ご無沙汰してますので、また、行かないとです。
  1. 2016/10/30(日) 09:00:16 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

> k(ラーナ)さん

あら?スペシャルでしたか?
そんな話を聞いたことなかったですよね。

でもオリジナルのカレーうどん。
分かるような気がしますよ。
  1. 2016/10/30(日) 23:28:23 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

冒頭のカレーうどんと、ブログのタイトルが違ってますがね(笑)
また、それに便乗される方もおられるようですねケロ(^_-)

久しぶりにチャンピオンの「噛んで味あうひやかけ」が食べたくなりましたよ。
  1. 2016/10/30(日) 23:29:53 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵 さん

ひやかけもカレーうどんも美味しい「白庵」さんですよ。ケロ!
カレーうどんの美味しさが意外と知られていませんね。

これはカレーうどんグランプリに是非とも出ていただきたいお店。
勝手に推薦してますわ~(大汗)
  1. 2016/10/31(月) 23:25:13 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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